前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
沙沙怕各位爸爸媽媽笑話,強烈要求放一張自己包的餃子。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
沙沙怕各位爸爸媽媽笑話,強烈要求放一張自己包的餃子。
餃子是大學畢業了,包子還上幼兒園大班呢
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
沙沙怕各位爸爸媽媽笑話,強烈要求放一張自己包的餃子。
餃子是大學畢業了,包子還上幼兒園大班呢
這也是沙沙從小就參與包餃子練出來的,小時候只要家裡包餃子我們就給她一團麵疙瘩,讓她自己玩,久而久之她便對包餃子開始感興趣,於是就自己洗好小手,搬來小凳子,拿起餃子皮。
老沙特別有耐心的一遍遍教她,即使包的不好看,煮出來後老沙也會一筷子夾到嘴裡:
我大姑娘包的餃子,好吃!
老沙做飯時沙沙也會在一旁看,難得的是老沙沒有把她趕回屋子裡學習,而是一邊做飯一邊和沙沙傳授一些做飯的小竅門。比如怎麼燉肉不老、切土豆絲又快又細,炒雞蛋時多放點油……
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
沙沙怕各位爸爸媽媽笑話,強烈要求放一張自己包的餃子。
餃子是大學畢業了,包子還上幼兒園大班呢
這也是沙沙從小就參與包餃子練出來的,小時候只要家裡包餃子我們就給她一團麵疙瘩,讓她自己玩,久而久之她便對包餃子開始感興趣,於是就自己洗好小手,搬來小凳子,拿起餃子皮。
老沙特別有耐心的一遍遍教她,即使包的不好看,煮出來後老沙也會一筷子夾到嘴裡:
我大姑娘包的餃子,好吃!
老沙做飯時沙沙也會在一旁看,難得的是老沙沒有把她趕回屋子裡學習,而是一邊做飯一邊和沙沙傳授一些做飯的小竅門。比如怎麼燉肉不老、切土豆絲又快又細,炒雞蛋時多放點油……
沙沙也會提問,爸爸你切菜這麼快怎麼切不到手?
老沙說:你把手指立成小爪,刀不要抬的比手高,就不會切到手。
這些生活的智慧在孩子心中無聲無息的種下種子,成為了她現在獨立生活的鎧甲。
也讓生活中的柴米油鹽醬醋茶,變成了琴棋書畫詩酒花。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
沙沙怕各位爸爸媽媽笑話,強烈要求放一張自己包的餃子。
餃子是大學畢業了,包子還上幼兒園大班呢
這也是沙沙從小就參與包餃子練出來的,小時候只要家裡包餃子我們就給她一團麵疙瘩,讓她自己玩,久而久之她便對包餃子開始感興趣,於是就自己洗好小手,搬來小凳子,拿起餃子皮。
老沙特別有耐心的一遍遍教她,即使包的不好看,煮出來後老沙也會一筷子夾到嘴裡:
我大姑娘包的餃子,好吃!
老沙做飯時沙沙也會在一旁看,難得的是老沙沒有把她趕回屋子裡學習,而是一邊做飯一邊和沙沙傳授一些做飯的小竅門。比如怎麼燉肉不老、切土豆絲又快又細,炒雞蛋時多放點油……
沙沙也會提問,爸爸你切菜這麼快怎麼切不到手?
老沙說:你把手指立成小爪,刀不要抬的比手高,就不會切到手。
這些生活的智慧在孩子心中無聲無息的種下種子,成為了她現在獨立生活的鎧甲。
也讓生活中的柴米油鹽醬醋茶,變成了琴棋書畫詩酒花。
廚房的煙火氣,藏著一個家最大的福氣。
那方寸間調和的是人間五味,案板上敲打的是悲歡離合。
前幾天去北京,在朋友圈發了兩張沙沙給我做的晚飯,一天是蔥油拌麵,一天是什錦炒飯。
忙碌了一天最大的幸福就是能吃上一口熱乎乎的家常飯。何況還是女兒親手下廚,完全就是我疲憊的解藥啊。
現在想想那從廚房飄來濃郁的蔥油香,我又饞了,這幾天準備讓老沙再給我做一次。
說實話,自從沙沙去北京工作後,我已經很久沒吃到女兒做的飯了,以前沙沙上初高中時,我可是經常能享受到小棉襖的超溫暖晚餐,什麼西紅柿燉牛腩,汆丸子湯,小炒杏鮑菇,孜然牛肉,可樂雞翅,對沙沙來說都是小case。
引得一眾朋友和家長們羨慕的不得了,別提我心裡多美了。別看我這個當媽的廚藝不好,但我有一個會做飯的女兒呀!
而且我從來不擔心沙沙北漂之後在飲食上照顧不好自己,因為她掌握一項最基本也是最富足的生活本領。
今天,想和大家聊聊教孩子做飯這件事。
之前有一次課間休息,我和一位媽媽聊天。
孩子媽媽:“最近忙得早出晚歸,沒時間照顧孩子,只能在家裡準備一些熟食和方便麵,要麼就是讓孩子叫外賣,感覺好對不起他。”
我說:“外賣的油不好,不健康。要不你準備點菜,讓孩子在家臥個雞蛋下面條也行呀。”
孩子媽媽:“做飯?哎呀,我家孩子哪會做飯,廚房都沒讓他進過,再說用刀太危險了,沒想過讓他學做飯。”
很多家長一提到學做飯,便覺得和孩子毫不相干,殊不知廚房裡的柴米油鹽醬醋茶蘊含了深刻的人生領悟。
帶大家認識一位小女孩,她來自日本福岡縣,名字叫阿花。
從4歲開始每天早上6點就出現在廚房,踩著小板凳,拿起菜刀鍋鏟,用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆,調和油鹽醬醋。
她的媽媽叫千惠,在生下阿花後9個月後,不幸乳腺癌復發,醫生說她最多能活4年。
這位堅強勇敢的母親,想要在離世前,給女兒留下受用終生的遺產。
千惠和小阿花
但他們家境一般,沒有很多錢財;給孩子買衣服,總有穿完的那一天;每天陪伴在阿花身邊,但她只有4年的時間。
於是千惠想到了,教會阿花做飯。
阿花4歲生日那天,媽媽送給她一條圍裙,爸爸送給她一把兒童菜刀作為生日禮物,開始有意識地訓練她切菜、煮湯。
別的孩子還膩在父母懷裡撒嬌,阿花已經繫著圍裙,掌管起一家人的腸胃和心情。
媽媽自然是心疼的,但也只能狠下心,將女兒一把推進生活的磨礪和考驗裡。
千惠說:
“阿花,做飯這件事與生活息息相關,我要教你如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪裡,做什麼,都能活下去。”
自食其力,多麼重要的一件事。它不僅體現在學習上,更體現在生活上。
現在很多孩子都會被大人告知:“你只要學好習,其他什麼都不用管。”有的孩子想主動參加家務勞動也會被攔下來,久而久之,孩子們也就覺得做家務、做飯這些事和自己無關。
長大後,離開了父母,他們訂外賣、下館子,連一頓可口的家常菜都吃不到,廚房一塵不染,生活失去煙火氣,身體也在重鹽濃油中日益損耗。
如果沒有好的身體,還怎樣擁有理想人生?
千惠和丈夫對女兒的希冀就注重了這一點:不要過度消費,不要一味依賴方便的東西,而是掌握頑強生活的本領。
廚房對於一個4歲的孩子來說很危險,燃燒的煤氣、鋒利的菜刀、滾燙的熱鍋,但千惠並沒有放棄教阿花做飯。反而鼓勵阿花親自去感受食物的變化和滋味。
阿花做醬湯時,掌握不好調料的比例。
“媽媽,要放多少大醬呢?”
“你自己嚐嚐看。”
千惠總是說:教孩子做事情時,最重要的就是儘量讓孩子獨立思考和體會,自己把事情做完。這樣有一天,哪怕我不在了也沒關係。
阿花5歲生日前,在媽媽的陪伴下學會了煮鬆軟健康的糙米飯、製作漂亮美味的壽司。她住的大醬湯,常常讓爸爸和奶奶誤以為是媽媽的傑作。
阿花為了慶祝自己5歲的生日,還第一次做了一大罈子大醬。
2008年7月11日,阿花5歲生日後不久,千惠離開了人世,離開了她最愛的阿花。
阿花的父親鬱鬱寡歡消沉度日,卻被女兒踮著腳尖做出的糙米飯和味噌湯拯救。後來阿花給媽媽寫了一封信,信中說:
最近我的拿手菜是咖喱飯和土豆燒肉,當我做飯時,我會覺得自己是最幸福的人!當然這也是媽媽教給我的!
相信阿花的一生會過的很幸福,因為她懂得生活中的百種滋味,可以通過自己的一雙巧手製作出充滿愛的料理,這份愛不僅溫暖著自己,也溫暖著別人。
我們做父母的在孩子小的時候護他周全,但也要想到我們並不能陪他們走完這一生。
未來孩子們要獨當一面走向社會,在這個溫柔又殘酷的世界裡生存。
若是哪天他煩了、倦了、委屈了,他可以燃起爐火,用食物溫暖自己,哪怕是一碗簡單的肉絲麵,也會是治癒他內心的良方。
教會孩子做飯,就是教會他謀生與謀愛。
會做飯的孩子,和家人的情感聯繫必定更親密。
上次沙沙回家,我們一起去姥姥家吃飯。沙沙想吃姥姥做的包子,但是她並沒有置身事外去玩手機看電視,反而洗好了手,向姥姥求教起包包子的經驗。
姥姥對於沙沙主動參與家庭勞動這件事早就習以為常,二話不說便開始教起來,從打餡的量、包包子的手法、再到收口,沙沙學的特別認真,就是這包子的造型……姥姥勉強給了個及格分兒。
沙沙怕各位爸爸媽媽笑話,強烈要求放一張自己包的餃子。
餃子是大學畢業了,包子還上幼兒園大班呢
這也是沙沙從小就參與包餃子練出來的,小時候只要家裡包餃子我們就給她一團麵疙瘩,讓她自己玩,久而久之她便對包餃子開始感興趣,於是就自己洗好小手,搬來小凳子,拿起餃子皮。
老沙特別有耐心的一遍遍教她,即使包的不好看,煮出來後老沙也會一筷子夾到嘴裡:
我大姑娘包的餃子,好吃!
老沙做飯時沙沙也會在一旁看,難得的是老沙沒有把她趕回屋子裡學習,而是一邊做飯一邊和沙沙傳授一些做飯的小竅門。比如怎麼燉肉不老、切土豆絲又快又細,炒雞蛋時多放點油……
沙沙也會提問,爸爸你切菜這麼快怎麼切不到手?
老沙說:你把手指立成小爪,刀不要抬的比手高,就不會切到手。
這些生活的智慧在孩子心中無聲無息的種下種子,成為了她現在獨立生活的鎧甲。
也讓生活中的柴米油鹽醬醋茶,變成了琴棋書畫詩酒花。
廚房的煙火氣,藏著一個家最大的福氣。
那方寸間調和的是人間五味,案板上敲打的是悲歡離合。
色香味的浸潤中藏著生活的酸甜苦辣,會洗手做湯羹的孩子更解其中之味。
父母之愛子,則為之計深遠,人生是一場修行,做飯就像這修行中的渡船。
渡的是一粥一飯,當思來之不易。
修的是一朝一夕,恆念勤良恭儉。