做拔絲蘋果,拔不出絲是什麼原因?那是因為你沒處理好這一步
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道,飯後小甜點拔絲蘋果的做法,也可以作為小零食食用,拔絲所有的主料不是固...
作者:依晨MM加油
用料
地瓜 2個
冰糖 適量
做法步驟
1、地瓜去皮切成小塊
2、把油燒開後放入地瓜炸一下,炸到金黃色後撈出!
3、把冰糖放入鍋裡倒入適量清水後慢火熬化
4、冰糖溶化後開始起小泡,慢慢變大泡
5、糖液慢慢變色,氣泡越來越小,越來越粘稠就好了!
6、放入炸好的地瓜攪拌一下即可!
7、出鍋!喜歡甜食的朋友可以試一下哦!
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