有人說Gelato（意式冰激凌）是意大利的藝術，有人認為Gelato是意大利的誘惑，無論怎樣表述，不容置疑的是，Gelato絕對是意大利的甜品代表。Gelato是意大利人生活中不能夠缺少的一部分，而一年一度的意大利冰激凌節（Gelato Festival）絕對是冰激凌愛好者不能錯過的味蕾盛宴。
冰激凌節最初只在佛羅倫薩和都靈等極少數城市舉辦，如今則遍及整個意大利甚至去往歐洲多地。這不，他們馬上就要來到羅馬了，4月29-5月1日就在Terrazza del Pincio！
在Terrazza del Pincio看著美景，吃著挑選不盡的冰激凌，何樂而不為呢？
冰激凌節彙集了意大利最具特色的冰激凌店鋪，製作出令人意想不到的美妙口味，通過冰激凌大篷車形式，在各城市巡迴舉行。
在冰激凌現場你就能買到入場票，並得到一個手環，除了品嚐冰激凌外，主辦方還邀請冰激凌師傅現場教授冰激凌製作方法。
單人票：12歐元
情侶票（2人）：16歐元
家庭票（4人）:28歐元
除了在意大利本國，冰激凌節還將在英國、波蘭以及德國舉行！
意大利本地舉辦時間表及地址
佛羅倫薩：4月21-25日（已結束）
羅馬：4月29-5月1日
Terrazza del Pincio
都靈：4月25-28日
Piazza Solferino
米蘭：6月1-4日
Piazza Castello
歐洲其他城市舉辦時間表及地址
英國 - 倫敦：6月16-18日
Old Spitalfields Market
波蘭 - 華沙：6月22-25日
（未知）
德國 - 漢堡：7月28-30日
Spielbudenplatz
Gelato是意大利傳統手工雪糕的共同名字，這本來不過是雪糕的意大利語，在世界上卻被作為這種上品雪糕的專用名———即使在英語國家，提到意大利雪糕，還是會稱Gelato，而非ice-cream。
不同於常接觸的“軟質冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato傳統家庭手工作坊模式、隨製作者性格與心情任意調配的原料比例，讓每一個Gelato都飽含了個性的態度。
在意大利，擁有約二百年冰淇淋製作歷史的Gelato老店隨處可見。他們一般只保持“家庭私房菜”式的小規模手工生產，隨製作者的個性與心情來更變口味。因此，可以說“世界上沒有兩個一模一樣的意大利冰淇淋”。
更為精彩的是，Gelato的製作選料一般為時令水果、堅果、奶、蛋等，製作過程不再加一滴水。因此，Gelato入口後，綿延鬆軟的口感、新鮮且層次鮮明的味覺體驗，感動各年齡層的視覺及味覺，而Gelato更以低脂、低糖、低熱量成為意大利愛美女性的最愛。
想見識一下獨一無二的冰激凌節，小夥伴們不妨看好時間，結伴一起去看看吧！
