說到潭酒，最近幾年確實有不少動作，畢竟在醬香白酒發力的這幾年，誰都想分得這一杯羹。潭酒作為醬香白酒的隱形大王，這個稱號確實有點尷尬，畢竟醬香酒市場規模不大，但利潤高，中端及高端有較好的市場，也正是因為如此，醬香酒需要好的品牌來運作。雖然潭酒一直潛心釀醬酒，產能也不小，但在品牌運作上確實做得不夠，也正是因為如此，潭酒這幾年一直在為提升自己品牌而東奔西走。
紫潭醬酒和青潭醬酒是潭酒最近推出的兩款優質醬香白酒，其分別定位於中高端和高端。紫潭醬酒又稱紫潭16年陳釀，其是20180811批次的產品，從批次上，此酒是新酒。倒酒聞香，此酒香氣典雅、舒適，其香氣是醬香、塑料陳曲香、陳香、蜜甜香、淡淡的蒜泥氣息的複合氣味；入口品鑑，此酒入口味均衡，醬味、漆味、陳味、曲味、蜜甜味均衡協調，酒到中段，酒體有一絲茅系韻味，中後段酒味持續，細膩感不錯，尾段上，此酒有淡淡的典雅曲香回味。整體上，此酒是一款不錯的中高端醬香白酒，酒體設計上花了不少功夫，此酒很好的協調了早期潭酒、後期潭酒及茅系酒，將早期潭酒的綿柔，後期潭酒的典雅及茅系酒的細膩融合於一體，使之成為一種香氣較全面，表現較均衡的醬香白酒。
青潭醬酒又稱青潭26年陳釀，其是20180810批次的醬酒，與紫潭醬酒一樣，此酒也是新酒。倒酒聞香，此酒香氣典雅偏清新，其香氣是醬香、糟香、花果香、陳香、蜜甜香的複合香氣，香氣較紫潭醬酒比缺乏陳曲的典雅感。入口品鑑，此酒入口醇、偏厚、微甜、略酸，入口香氣強勁，較飽滿，帶點雜味，略欠豐富，陳香很好的點綴了酒體，讓酒體帶點清雅之感，而不是那種輕盈的感覺。中段此酒酒味持續，尾段收口乾淨，缺乏典雅回味。整體上，此酒運用的早期潭酒比例較大，因此基酒年份較長，但相比高端醬酒還缺了一口氣，個人覺得，這跟早期潭酒品質水平有關。相比紫潭醬酒，此酒香氣綻放力和香味源源不斷感上明顯比其要強，但其典雅感、豐富感還是略遜紫潭醬酒，總的來說，青潭醬酒品質比紫潭醬酒好，但沒有好太多。
總的來說，對於這兩款潭酒，個人覺得酒廠對此都花了不少功夫，尤其是紫潭醬酒，相比之前的潭酒，這兩款潭酒在酒體設計上更好的做到了揚長避短。除此之外，兩款酒也很好的展現了潭酒的風格特點，紫潭醬酒側重現在潭酒的塑料陳曲香表現，但也沒有因為陳味過重而壓住其他風味的展現，青潭醬酒側重早期潭酒清新風格的展現，酒體的陳香很好的彌補了酒體清新欠缺典雅、老練的弱點。對於潭酒，個人覺得，其成為知名醬酒品牌還有一段時間，不過這兩款產品的酒體設計確實比之前的要好，其實對於潭酒，不缺乏老基酒，需要的是通過合理的組合讓品質綻放美麗，再加以適度的品牌推廣，讓更多人知道潭酒這一醬酒隱形大王。
最後，對於這兩款潭酒，品鑑過的酒友您怎麼看？歡迎大家在留言區留言，我們一同討論。