週末回老家,摘草莓,吃農家宴,現如今農村的生活不比城裡差!
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週末去老家看望老姨,看到老家的街道現如今都是水泥路,街道上跟城裡一樣很整潔,沒有半點垃圾。聽姨說現如今村裡的滿六十歲的老人都有養老保險,每月每人都能領到六七百元,生活都很有保障。姨家表弟這幾年在老家通過自己的努力搞養殖和大棚種植,做的也不錯,雖然比在城裡上班辛苦一些,但是每年都有十幾萬的收入還是很可觀的。
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這不表弟領我們去他家草莓大棚進行了一番採摘,別說這自然生長成熟的草莓就是比市場上買的香甜。表弟說這個季節來採摘的城裡人挺多的,尤其是節假日,帶著孩子來吃的人比較多。表弟說他的草莓因為品質好,多數不靠採摘,都靠一些老客戶裝盒送禮用,所以不愁賣!
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表弟這幾年在老家種草莓大棚 ,據說每年都能收入十萬多塊錢,看來還是很不錯的!
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中午表弟請我去老家的農家宴吃飯,說是讓我們品嚐一下農村特色!
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濃濃的鄉土特色,小院收拾的挺乾淨,看來現如今這農家宴的衛生條件也和城裡同步了!
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大鍋炒大雁(其實就是那種散養的紅頭鴨),別說味道蠻香的,一點肥肉都沒有 ,口感也是很緊緻的!
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新鮮的礪蝦,這是海邊的特色!
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豬肉蛋餃,調好口味的豬肉餡用蛋皮包成的 蛋餃,下鍋蒸熟,鮮美多滋,竟然吃出了兒時的味道!
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甜杏仁拌白菜絲,這還是第一次吃這麼拌的菜呢!
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黃豆渣青菜小豆腐,
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鐵鍋燉水庫野生大魚,這水庫裡捕撈的野生草魚經過一個小時的燉煮,竟然 一點土腥味都沒吃出來,平常並不喜歡吃淡水魚的女兒竟然也吃了好幾塊魚肉!
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據表弟說這家農家宴每到週末火爆的很,來晚了都訂不上桌。看看這滿街道的車就可以看出來吃農家菜的人有多少了!
2017-03-26
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