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豆腐和西紅柿是絕配，簡單一做，我家一週吃3次，出鍋老婆沒吃著
豫東鄉村美食
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大家好我是小朱，今天用豆腐和西紅柿來給大家分享一道好吃開胃的做法。 首先我們準備一塊老豆腐。\n\n
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豆腐清洗，切成小塊。\n\n
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豆腐焯水2分鐘，撈出控幹水分。\n\n
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然後準備兩個西紅柿。\n\n
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西紅柿洗淨切成小丁。\n
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\n準備點蔥薑蒜。\n\n
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鍋內倒油燒熱後放入姜米、蒜米、蔥爆香， 然後下西紅柿炒出香味摻水煮沸，放入豆腐小火燒入味。\n\n
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臨出鍋前加鹽、胡椒粉即可裝盤出鍋。 小提示 豆腐切成小塊放入加有鹽的沸水中焯一下能幫助豆腐更易成型 西紅柿去皮後切成小丁吃起來的時候更有口感。 本期文章就給大家分享到這裡了，有喜歡我文章的記得收藏一下。
2019-05-23
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