初冬逛青島碼頭海鮮種類多價格可還價買200元鯧魚還送“贈品” - 資訊定製

初冬逛青島碼頭海鮮種類多價格可還價買200元鯧魚還送“贈品”

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定格瞬間美

1/8 冬季在青島，漁港碼頭上海鮮開始逐漸減少。很多市民趁著週末天氣好，來碼頭上購買一些便宜的海鮮，晒成魚乾保存起來。圖片中漁船剛剛靠岸，船員在搬運成筐的白蝦，這蝦是季節性的，一年中只有這個時候有，售價15元一斤。

2/8 這是另一船待卸貨的赤眼魚，一眼望去整個甲板都是這樣的魚，看著個頭不大，船長說：這魚跟麵條魚一樣，長不大屬於經濟魚類，大部分直接做成魚粉出售，個頭大的可以晒成魚乾，由於魚刺多，一般人不愛收拾。

3/8 這就是從漁船上卸下來的白蝦，籮筐裡白蝦很是新鮮，很多市民直接買上100塊錢的，回家剝殼做蝦仁餃子吃，不過這蝦沒有蠣蝦好吃，口感略差些。

4/8 另外一個籮筐裡還未來得及分類的小雜魚，這個不按斤出售，這麼多不過秤，一共15塊錢拿走，現場一位市民購買了200塊錢鯧魚，跟船長好好說道，將這些小雜魚“免費”送她了，回家燉個湯喝。只見船廠點了點頭默許了，這樣周邊的顧客羨慕不已，直誇“買的真值”。

5/8 個頭較小的墨魚，價格十幾塊錢一斤，買回家用它做肉餡，墨魚餡的，估計不是青島人，很少有人吃過，外邊是黑色的，裡邊是雪白的，餃子皮用墨魚汁調，黑乎乎的外表，到肉非常的鮮嫩。

6/8 冬季裡碼頭上海貨不多，天氣較冷，很多市民來碼頭主要是奔著新鮮，價格實惠來的，碼頭上賣貨海鮮種類重複率較高，可比性強，貨比三家可以參考新鮮度、魚的質量、本地或者外地、野生與養殖，通過多方對比，最終能買到價格實惠的好海鮮。

7/8 面對講價的大叔、大媽，年輕的攤主表現出一臉無奈表情，現在隨著網絡普及，信息發送，各種海鮮價格已經透明化，攤主直言：“一年賺個10萬辛苦錢就不錯了”。

8/8 圖片中是鮐鮁魚，鮐鮁富含油脂，所以有的地方稱其為“油筒魚”價格7~8元一斤，不管在市場還是碼頭，鮁魚的品種很多種類，除了在市面上見到的傳統的鮁魚外，還有鮐鮁魚和燕鮁魚。鮁魚肉多刺少，營養豐富，肉質堅實緊密。除吃新鮮的，食品工廠裡也可加工製作罐頭和鹹魚幹。

2018-11-27

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