前面科學家,研究出來的科學，後面科學家再推翻，科學是什麼？我們應該信哪一天的科學？
我覺得這個問題問得很好！
毫無疑問，當然我們應該相信後面的科學結論，前面的理論之所以被推翻，或者被部分修正，就是因為發現了與舊理論不符的例外情況，愛因斯坦相對論之於牛頓經典力學就是一個非常好的例子。科學就是這樣一步步地在前進，逐步接近自然的真相。
常常有人把中醫和現代醫學比作1+1=2和微積分的關係，這是完全錯誤的！
1+1=2是正確的科學理論，屬於龐大的科學理論中的一部分，只不過它屬於比較基礎的部分而已。
如果要進行類比，把中醫比作過去的錯誤理論，已經被現代的醫學科學理論所替代，這樣類比還稍稍接近一點。
問題在於，即使把中醫比作陳舊的理論，已經高估了中醫！
中醫賴以生存的陰陽五行學說，連科學的門都沒進，一套靠著臆想的學說完全沒有實證的概念，從科學的方法論看都是錯誤的，更不要說其絕大多數醫學結論已經被證明是極其荒謬的。
因此更確切的說法應該是：
從牛頓力學到相對論，它們是走在了科學前進的一直線上，只不過後者更進一步；
而中醫根本不能算科學理論，它完全是一個跑偏（注意：“跑偏”是重點，請圈起來，要考的）的學說，順著中醫陰陽五行的學說發展，只能離科學越來越遠。
說中醫陰陽五行學說是玄學，是有毒有害反科學的學說，一點都不為過。
首先您應該信科學中那些最基礎的知識。
科學進步都建立在前人研究的基礎上，就像修樓房一樣，一層一層往上累加。越是基礎的科學知識越可靠，越不太可能被推翻。所以，題主要是擔心自己今天相信的科學明天就被推翻了，白學了白記了，那麼我鄭重建議您，從小學科學或者自然常識開始學習，並掌握它們，我在這裡可以負責任的向您保證，那裡面的科學知識在您這一生中都看不到它們被推翻的那一天，當然印刷錯誤不算。比如生命世界由細胞組成（病毒算不算生命還在辯論中），肉眼可見的物質由原子組成，水由氫氧結合生成也能重新分解為氫和氧等等，以及地球繞著太陽轉圈兒而不是反之等等。
圖示：推薦小學科學教材系列，供題主慢慢學習
在科學中，越是基礎知識的越是不可動搖，推翻基礎知識的可能性無限趨近於零，每當發生一次基礎科學知識被質疑被改寫，都必然意味著爆炸性的頭條大新聞，這樣的時刻據說每三百年才有機會發生一次，所以大多數人這輩子都未必能遇到一次。這些科學中最難以動搖和否定的知識被編入中小學教材中進行廣泛的傳授，正是因為它們的這個特性，畢竟許多人只讀九年書。而這些非常重要而基礎的科學知識，每一條都堪稱人類智慧的精華，需要代代相傳，還需要被儘可能多的人知道，萬一哪天人類作死自毀，只要還有少數人活下來，他們還有機會依靠這些基礎科學知識重建人類文明呢。
這些知識也是現在各個科學領域研究的基礎，對於任何有志於投身科學研究的人，都屬於必須掌握的前置知識。它們一旦動搖，也就意味著建立在基礎之上的相應學科體系的動搖，這將是一件生死存亡的大事兒。實際上，由於這些知識經過了千百萬次的實踐檢驗，而且還在持續地接受著實踐的檢驗，在老師的示範實驗中，在學生自己的實踐過程中。因此，它們突然變成錯誤的可能性實在太小了，如果真的發生這樣的事情，不免讓人懷疑宇宙突然改變了遊戲規則，那將是一件十分驚悚的事情。
圖示：越是靠近核心的科學知識越不容易被推翻，而越是靠近前沿的科學知識越有可能被推翻被否定。這三個顏色可以對應教育的三個階段，中小學（紅色）；大學（藍色）；研究生（棕褐色）
大學生學習的科學知識已經存在被推翻或至少被修正的風險，但這正是青年科學家揚名立萬的機會。
本科生學習的內容，已經不能保證全部正確，其中某些知識，的確就有被推翻，被挑戰的可能性，每當這種事情發生的時候，就意味著一篇優秀的論文問世了。如何成為一名優秀的青年科學家的祕訣就是找一本大學教材來翻，看看哪些地方有問題，哪些知識存在漏洞和缺陷。
圖示：古老的解剖學中都存在一些微妙的錯誤
圖示：女性能患前列腺癌嗎？答案是能
從前認為女性沒有前列腺，的確，女性沒有肉眼可見的前列腺器官，但現在發現女性的前列腺只是沒有發育成型，但它們始終以細胞的形式存在著，因此也有機會發生癌變，當女性患上前列腺癌之後，解剖學就得到了新知識，糾正了從前的錯誤。
圖示：男性前列腺癌/前列腺增生的指檢
而最新的前沿科學研究則是風險最高的知識。
經常看到這個被推翻那個被推翻的新聞報道，實際上大多是媒體的誇大，因為許多知識本來就是存疑的，並沒有被完全接受，在這種情況下被否定是非常正常的一件事。對此，發明了狂犬疫苗的巴斯德說得好：
大自然總是撒謊
它不輕易吐露自己的祕密，它給研究者們設下了重重迷宮和陷阱，讓你費勁心力只因為一個微小的疏忽，就得到錯誤的結論。
前沿科學研究得到的研究成果，還需要經受其它科學家的檢驗和挑剔，在這個過程中，許多成果經不起如此嚴苛的考驗，被否定被放棄被遺忘是常事兒。一個成果只有當它得到該研究領域的大多數科學家的挑剔並贊同後，才有機會生存下來，最終被寫到某本專著之中。
最後說說科學革命這個概念吧。
科學革命這個詞最初是科學哲學家庫恩提出的，他將之稱為範式轉換。
在整個科學史上，能被稱為科學革命的事件，迄今只發生過三次。
其中兩次發生在物理學上：
1、首先是地心說被日心說推翻，伽利略因此被監禁，布魯諾因此被燒死。（沒有不流血的革命
2、牛頓的絕對時空觀被愛因斯坦的相對時空觀取代
但和第一個革命不同的是，牛頓的絕對時空觀和牛頓創造的整個力學體系，依然在人類工程學上繼續使用，它雖然在正確度上低於愛因斯坦的相對論，可它在我們的日常生活中已經夠用了，因為它同樣是經過實踐檢驗的，這也是應用科學和基礎科學研究的重大差別，應用科學對誤差對微小錯誤的容忍度比純粹的科學研究要大得多。但當我們研究宇宙的時候，就需要也必須使用愛因斯坦的相對時空觀，才能解開宇宙的奧祕。
在生物學上發生過一次：
1、神創論被進化論取代
這一次革命尚未完全完成，因為許多宗教依然拒絕接受進化論，最先放棄神創論的宗教分支是天主教，它們放棄了肉體全力轉向靈魂，人類的肉體是進化而來的，但靈魂則是上帝灌入的。此外，在大眾中進化論的接受度也遠低於日心說和相對論。但隨著人類進入基因時代，人和動物之間的關係也被比較基因組學研究得越來越透徹，支持進化論的生物學證據如此之多，對該領域瞭解得越多，就越知道除了接受進化論之外，別無它途。當然，網上關於人類進化的多數說法和示意圖都是錯誤的或者存在嚴重誤導。
人類進化並非線性的，而是網狀結構，只不過人類那些更近的近親全都滅絕了，才讓我們有一個幻覺，彷彿存在一條從人猿到現代智人的直線進化之路。
圖示：歷史選擇了我們，其它人類都已經滅絕了。
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我們先來看科學是什麼？
我在網上搜了一下，比較有代表性的關於科學的定義有以下幾個：
《辭海》：科學是關於自然、社會和思維的知識體系；
前蘇聯《大百科全書》：科學是在社會實踐基礎上歷史地形成和不斷髮展的關於自然、社會和思維及其發展規律的知識體系；
日本《世界大百科辭典》：具備客觀性和真理性的既具體又普遍的有體系的學術上的認識，即科學是學問達到最高程度的部類；
法國《百科全書》：科學首先不同於常識，科學通過分類，以尋求事物之中的條理。此外，科學通過揭示支配事物的規律，以求說明事物。
……如果繼續搜索，還會有的。
那麼，人們不禁要問，難道沒有一個涵蓋所有唯一確定的關於科學的定義嗎？
範圍論告訴人們這是不可能的，任何一個概念的定義至少有兩個。
這主要是因為，概念是客觀事物的反映，而客觀事物則是由兩個以上的部分組成的整體，具有整體性。我們認識世界認識客觀事物離不開觀察，而我們人類的眼睛觀察的只是部分，而不是整體；我們觀察的只是部分，而無法觀察到整體，我們觀察的僅僅只是某一範圍的東西，我們的觀察具有範圍性。
就是說，上面每一個關於科學的定義，僅僅只是科學這一概念某一部分的定義。每一個科學定義，僅僅只是某一範圍的定義。
哪有前面後面的科學之分，真正的科學定義，簡單來講應該是科學的方法，就是從實踐經驗中客觀的發現，求證，總結，創新。說前面後面的科學，應該是用科學的方法得到的成果，限於科技和認知條件的限制，總有以前認為正確的，先進的理論和技術被不斷證偽推翻和代替，從而推動了自科學普及和發展以來人類社會的飛速發展，以前的幾千年難望項背。總有人出於利益的驅使，故意混淆抹黑科學的含義，鼓吹保留落後的糟粕，一面還恬不知恥的享受著科學科技帶來的好處和便利。比如中醫就必須用科學的方法透過落後晦澀難懂的理論探究中草藥治病的本質，才能推動中醫的發展。可惜太多人和利益集團不欲看到中醫被撥開雲霧見青天，毀了他們忽悠患者的飯碗
看起來，民眾對科學的誤解很深。
首先，我們來看看科學到底是什麼，到底包含什麼，到底對人類（或大眾）的生活意味著什麼？
科學體系中，主要分為科學方法、科學知識和科學家。
科學，最有價值的是科學方法。科學方法是近代才發展起來的。很多人把伽利略作為現代科學的開創人，從此，以觀察、測量、預測、實驗、證實（或證偽）等認識和了解世界的方法叫做科學。科學方法一經確認和推廣，人類認識世界就突飛猛進，一日千里。古時候，最有智慧的人叫哲學家，哲學家用聰明的大腦思考世界，認識世界，用的是純思辨的方法，將對世界的理解，以及形而上的知識，推進到高峰。當時，這些邏輯自洽但沒有經過實踐驗證的知識，無論多麼深邃，還是錯誤百出的。各個哲學流派之間，也無法達成一致。只有現代科學方法的出現，所有的科學知識都必須經過實踐（實驗）的檢驗。於是，科學就沒有流派，只有爭議，而爭議的解決也等待未來的實驗證據。科學方法一經發現，就只有被完善，沒有被推翻過。
通過科學方法認識世界的知識，叫做科學知識。科學知識是不斷被更新的。有的科學知識確實就像題主說的被推翻。當時，科學知識，也只能給用科學方法檢驗出來的新的科學知識來推翻。從來沒有被哲學、宗教等等方法推翻的科學知識。也正是這一點，科學知識具備自身驗證、反思和自我更新的特點，科學知識才是最可靠的知識。如果說，因為科學知識可能被推翻，我不知道該不該相信科學知識。這種態度，就好比乘坐飛機也可能失事，就打算游泳橫渡太平洋去美國一樣愚蠢。科學知識，相對於其他的非科學知識，比如隔壁老王的教誨，經驗之談，要可靠得多。你自己問問自己，你願意乘坐科學技術研究出來的飛機，還是高中未畢業的隔壁老王自己搗鼓飛行器。都是知識的產物，你相信誰？
科學家，是科學世界的主角，英雄，但也是最被挑戰的群體。無論天才到牛頓、愛因斯坦級別，後輩仍然可以用科學方法研究出來的新理論新證據來挑戰前輩。這是科學的偉大，也是人類智慧的偉大。
總結一下，科學方法是科學體系中最有價值的部分，用科學方法不斷認識世界，不斷更新對世界的瞭解，人類才有今天的輝煌。科學知識，無論是否未來被更新或推翻，仍然是此時此刻所有知識中最可靠的。你可以選擇信任無數科學家、技術人員研究的成果的基礎上的知識體系，也可以放棄這個體系下的飛機、火車，手機、電腦，現代醫學和營養體系，去擁抱傳統的轎子、驛站等，或自己去發明一些自己滿意的東東。這個世界是寬容的，容許你去選擇。
這是著名的中醫粉、瘋狗，以小學肄業的水準，民科的想象力，幼兒園大班的知識儲備，反社會的邏輯提出弱智問題。
先去上個你沒什麼可能畢業的初中吧，國家努力普及義務教育這麼多年，再蠢的中醫粉也值得搶救一下……然後看結果考慮是不是人道毀滅。
至於你這個問題，或者說你在精神狀況錯亂的狀態下提出的幾十上百個同樣傻逼的問題……還是等你初中肄業回來，自己摸著你並不存在的良心，自問自答吧！
在此回答甚至又扯到中西醫論戰的人對科學發展有個根本性的認知錯誤，就是認為科學發展伴隨推翻先論。這種觀點完全錯誤，準確地說是完善並侷限先論範圍。舉個例子，牛頓力學剛出來被認為是萬物之本學科，直到微觀力學的發現才劃清界限，但牛頓力學並未錯誤，而是在其相應領域是正確的。這裡評論的中醫狗粉對科學發展狗屁不通，叫囂西醫不斷否認就是出了問題而中醫亙古不變便為真理，實在是滑天下之大稽。除了客觀發展規律，沒有人創造的東西敢拍著胸脯保證一出來便是真理，由此觀之頭條中醫狗粉狂妄自大，故步自封，對中醫發展百害而無一利。西醫否定前論而並未推翻，可用之物之技術在其特定範圍發揮特定作用，只有頭條中醫狗粉對錯不分，甚至將此當作攻擊對象，怪哉怪哉。中國人的素質教育任重道遠，否則不會出現那麼多迷信化神化中醫的中醫狗粉。
科學，尤其是“自然科學基礎理論”是發展的！
前人的科學探索，往往是“試錯”，可以避免後來人“多走彎路”。譬如魏格納的“大陸漂移假說”，發展為“板塊運動學說”；“板塊運動學說”啟發了“隕落地質學”工作者的探索。
事實上小行星撞擊是地質變化的動力，隕石坑岩漿衝擊波層流的“重疊”，就是板塊的“下插”或“俯衝”。
科學是認知客觀事物的方法論，再進一步說就是實證，大千世界，萬事萬物都有內在的運行規律並與其它事物有著密切的聯繫，一環扣一環，環環相扣，如大家所知的生物鏈。
科學就是要用清晰、比較、歸納、樣本、實驗、綜合等實證的方法去揭示事物的客觀規律與其它關聯事物的緊密性與不可或缺性，這就是科學。
否認科學，就是否認其方法論，這是無稽之談。但如果說去質疑或否認原有科學已證明了的事物，這句話就完整了。
質疑前人的理論及科學已論證過的事物，這恰巧是科學精神的精髓，只能說明前人對客觀事物的認知還有侷限性，還沒有達到無懈可擊的完美境界。
比如，時間與空間的關係，宇宙的起源假設，黑洞的產生，遺傳基因的改良，人腦思維與夢幻的奇異等等。包括對達爾文進化論的某些觀點的質疑。
創新發展就是質疑的過程，這是社會進步的必由之路。
本不想專門回答這個問題了，不過發覺我寫在那個“誰.誰.誰”（呵呵，大家一看就知道是誰了）回答裡的評論被他封了，這也不是第一次被這些中醫黑禁發言，於是覺得還是有必要把回覆寫這裡。
“這個題目完完全全在說西醫呀！西醫是所有學科裡最能夠推翻過去的。瞧瞧西藥90%以上的高淘汰率就知道了。可惜中醫到現在都不能被推翻。非但不能推翻，反倒是最新的生物學醫學研究，不斷在證實中醫原來都是對的。
既然如你所說，我們應該相信後來的結論，你等於在說，過去的西醫觀點是不正確的。你也等於在說，現在的西醫觀點也很可能被以後推翻。真不知道，你拿現在的西醫詆譭中醫，而你的依據很可能不成立（按照後面推翻前面，天經地義的邏輯），不知你的底氣在那裡？！”
上面引號裡，就是我對“誰.誰.誰”的回覆。顯然，以他的思路，是難以自圓其說的。
下面再說說“科學是什麼”的問題。
科學是對自然規律的探索和發現。大凡符合自然規律，能夠為實踐證實的，都是科學。可以說，真正的科學是長命的，而非短命的。
各種的被冠之以科學二字的研究成果，經不起時間和實踐檢驗的，本質上都不是科學的，也就必然會被未來的科學所淘汰。
也就是說，以實證的方法研究出來的東西，不必然帶有科學的屬性，只有經受了考驗的那部分內容，我們才能說它的科學內涵。
西醫說到底，是一個試驗學科，而不是理論學科，西醫關於人的理論，還沒有建立。這才是西醫為什麼一直“試錯”，一直在推翻過去的很多東西，因為它沒有構成成型的理論體系。
同理，中醫其實才是一個關於人的理論體系，符合自然規律，因而也是科學的。畢竟中醫體系建立幾千年了，這比現在的任何一個科學理論建立的都要早遠，而且至今一直在使用，而且一直沒有試驗和數據能夠否認中醫理論指出的內涵。
況且，最值得稱讚的，是中醫理論的預測和指導實踐的功能。中醫的“治未病”觀念，立足於此。也就是說，中醫理論具備能夠預知疾病的發生、發展、以及才有合適的措施應對的功能。
要說應該相信“那一天”的科學，能夠相信的，一定是經得起實踐檢驗的內容。如牛頓力學（有條件的成立），狹義相對論（現在的實踐還沒有否定），如中醫（數千年的實踐和延續）。
現在的技術裡，還有很多屬於“用而不知”的，如“超導”，如“隧穿效應”，如很多新材料等等，這些叫做“技術”而不是“科學”。
現在很多人弄混了科學與技術。技術是做出來的，科學是相應的理論體系。
把二者混淆了，才出現了現在中醫黑思想的混亂。
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