它是魚類中的佼佼者,換種新吃法,一下子俘獲孩子刁鑽的小胃口
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1.把鱈魚自然解凍,再把邊上的黑色膜撕掉。
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2.再在鱈魚底下放上生薑片,醃了二十分鐘。
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3.上鍋蒸二十分鐘,再去骨去皮。
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4.用勺子把肉捻開。
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5.小火上鍋炒,炒到沒有水汽。
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6.再放在攪拌機裡攪拌,打到出鬆。
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7.記得密封保存。
2019-08-20
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