如何做土豆燉豆角比較好吃?
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要複雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要複雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教
土豆燉豆角之:家常做法
▼:準備用料
土豆3個,豆角500g,生薑一塊,大蒜3瓣,鹽適量,雞精適量,生抽適量
▼:準備工作
土豆去皮,切成小長條,放入水中清洗乾淨,豆角去兩頭,折成小段,放入水裡清洗乾淨,生薑去皮,切薑絲,大蒜拍碎
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要複雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教
土豆燉豆角之:家常做法
▼:準備用料
土豆3個,豆角500g,生薑一塊,大蒜3瓣,鹽適量,雞精適量,生抽適量
▼:準備工作
土豆去皮,切成小長條,放入水中清洗乾淨,豆角去兩頭,折成小段,放入水裡清洗乾淨,生薑去皮,切薑絲,大蒜拍碎
▼:開始工作
1.起鍋燒水,水開後,將豆角放入水中,煮五分鐘左右,將豆角撈出備用
2.起鍋熱油,放入大蒜,生薑爆香,放入豆角翻炒均勻,放入切好的土豆,加入適量的生抽,翻炒均勻
3.加入適量的清水,放入適量的鹽,雞精,轉大火燒開水,等鍋裡的豆角熟透的時候,就可出鍋
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要複雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教
土豆燉豆角之:家常做法
▼:準備用料
土豆3個,豆角500g,生薑一塊,大蒜3瓣,鹽適量,雞精適量,生抽適量
▼:準備工作
土豆去皮,切成小長條,放入水中清洗乾淨,豆角去兩頭,折成小段,放入水裡清洗乾淨,生薑去皮,切薑絲,大蒜拍碎
▼:開始工作
1.起鍋燒水,水開後,將豆角放入水中,煮五分鐘左右,將豆角撈出備用
2.起鍋熱油,放入大蒜,生薑爆香,放入豆角翻炒均勻,放入切好的土豆,加入適量的生抽,翻炒均勻
3.加入適量的清水,放入適量的鹽,雞精,轉大火燒開水,等鍋裡的豆角熟透的時候,就可出鍋
土豆燉豆角之:你問我答
①為什麼要把土豆切成小長條?
答:之所以要把土豆切成小長條,一是為了美觀,二是為了快熟
②為什麼要把豆角先煮5分鐘?
答:之所以要把豆角先煮5分鐘,是為了去除豆角里面的有害物質,也好加快做菜的時間
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要複雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教
土豆燉豆角之:家常做法
▼:準備用料
土豆3個,豆角500g,生薑一塊,大蒜3瓣,鹽適量,雞精適量,生抽適量
▼:準備工作
土豆去皮,切成小長條,放入水中清洗乾淨,豆角去兩頭,折成小段,放入水裡清洗乾淨,生薑去皮,切薑絲,大蒜拍碎
▼:開始工作
1.起鍋燒水,水開後,將豆角放入水中,煮五分鐘左右,將豆角撈出備用
2.起鍋熱油,放入大蒜,生薑爆香,放入豆角翻炒均勻,放入切好的土豆,加入適量的生抽,翻炒均勻
3.加入適量的清水,放入適量的鹽,雞精,轉大火燒開水,等鍋裡的豆角熟透的時候,就可出鍋
土豆燉豆角之:你問我答
①為什麼要把土豆切成小長條?
答:之所以要把土豆切成小長條,一是為了美觀,二是為了快熟
②為什麼要把豆角先煮5分鐘?
答:之所以要把豆角先煮5分鐘,是為了去除豆角里面的有害物質,也好加快做菜的時間
③為什麼要等豆角,煮到熟透的時候才可以出鍋?
答:之所以要等到豆角熟透的時候出鍋,是為了豆角里面的有害物質,能全部去除,在吃起來的時候,也能開口大吃
土豆燉豆角之:總結語
這道土豆燉豆角,其實很好做的,沒有多大難度在裡面的,最關鍵的一點就是,在燉豆角的時候,要確保豆角完全燉熟了,其它的就沒有多大關係了,至於口味方面,最好根據自己的喜好來放調味料就行了
對於土豆燉豆角,怎麼做比較好吃,在我個人看來,只需要做到豆角完全燉熟了,土豆吃起來不太面,在根據自己的口味,加入適合自己的調味料就可以了,其實這道土豆燉豆角,本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧,就可做出來的菜品,我們在做的時候,完全沒有必要複雜化的,只要口味對自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,土豆燉豆角的家常做法,由於我不是職業廚師,要是有說錯的地方,還請多多指教
土豆燉豆角之:家常做法
▼:準備用料
土豆3個,豆角500g,生薑一塊,大蒜3瓣,鹽適量,雞精適量,生抽適量
▼:準備工作
土豆去皮,切成小長條,放入水中清洗乾淨,豆角去兩頭,折成小段,放入水裡清洗乾淨,生薑去皮,切薑絲,大蒜拍碎
▼:開始工作
1.起鍋燒水,水開後,將豆角放入水中,煮五分鐘左右,將豆角撈出備用
2.起鍋熱油,放入大蒜,生薑爆香,放入豆角翻炒均勻,放入切好的土豆,加入適量的生抽,翻炒均勻
3.加入適量的清水,放入適量的鹽,雞精,轉大火燒開水,等鍋裡的豆角熟透的時候,就可出鍋
土豆燉豆角之:你問我答
①為什麼要把土豆切成小長條?
答:之所以要把土豆切成小長條,一是為了美觀,二是為了快熟
②為什麼要把豆角先煮5分鐘?
答:之所以要把豆角先煮5分鐘,是為了去除豆角里面的有害物質,也好加快做菜的時間
③為什麼要等豆角,煮到熟透的時候才可以出鍋?
答:之所以要等到豆角熟透的時候出鍋,是為了豆角里面的有害物質,能全部去除,在吃起來的時候,也能開口大吃
土豆燉豆角之:總結語
這道土豆燉豆角,其實很好做的,沒有多大難度在裡面的,最關鍵的一點就是,在燉豆角的時候,要確保豆角完全燉熟了,其它的就沒有多大關係了,至於口味方面,最好根據自己的喜好來放調味料就行了
土豆燉豆角這道菜我很喜歡吃,我就來說一下我的簡單做法。
準備材料:土豆,豆角(也叫四季豆),生薑幾片,大蒜,油,六月鮮醬油(或味極鮮),雞精。
步驟:1,鍋內放油,加薑片,大蒜炒香
2,下豆角翻炒,等豆角炒得變色後,倒入土豆翻炒一下,然後倒入六月鮮醬油,讓豆角和土豆都充分炒勻上色,倒入水,水差不多沒過菜為準,蓋上鍋蓋大火煮開,轉中火燜,待水煮得差不多時,豆角跟土豆爛了,轉大火收汁,跟據個人鹹淡口味調味,出鍋前灑點雞精,就可以了。
3,這樣做出來的土豆軟糯,豆角鮮香,不信可以試試。在網上找了一張,做出來的差不多一樣。
土豆燉豆角這道菜我很喜歡吃,我就來說一下我的簡單做法。
準備材料:土豆,豆角(也叫四季豆),生薑幾片,大蒜,油,六月鮮醬油(或味極鮮),雞精。
步驟:1,鍋內放油,加薑片,大蒜炒香
2,下豆角翻炒,等豆角炒得變色後,倒入土豆翻炒一下,然後倒入六月鮮醬油,讓豆角和土豆都充分炒勻上色,倒入水,水差不多沒過菜為準,蓋上鍋蓋大火煮開,轉中火燜,待水煮得差不多時,豆角跟土豆爛了,轉大火收汁,跟據個人鹹淡口味調味,出鍋前灑點雞精,就可以了。
3,這樣做出來的土豆軟糯,豆角鮮香,不信可以試試。在網上找了一張,做出來的差不多一樣。
非常感謝受邀,下面我來分享下我的經驗:
準備食材
四季豆,土豆,薑片,黃豆醬,老抽,生抽,鹽,糖,五香粉,雞精
做法
1.豆角洗淨去筋,然後用手掰成兩半
2.土豆洗淨去皮,從中間切開,然後切成半釐米厚的厚片
3.熱鍋少油,然後放入薑片,炒出香味,下入豆角,豆角要儘量在鍋中攤開使其受熱均勻
4.帶所有豆角都被炒成翠綠,把豆角往四周趕露出鍋底,中間放土豆,繼續中火翻炒
5.待土豆被炒的中間透明瞭下調料,黃豆醬,生抽,一點點老抽,糖,下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻,倒入水,水的量以沒過菜為準,開大火將水燒開,蓋鍋蓋開中火燉
6.待水燉的差不多了,轉大火收汁,關火,趁熱放入少許雞精,就OK了
美味的土豆燉豆角,就這樣做好了,因為這道土豆燉豆角,具有殺菌藕和解毒的養生功效,是一道美味健康的美食。以上是我個人的意見分享,如果有什麼好的建議,請在下方留言,感謝大家關注!
非常感謝受邀,下面我來分享下我的經驗:
準備食材
四季豆,土豆,薑片,黃豆醬,老抽,生抽,鹽,糖,五香粉,雞精
做法
1.豆角洗淨去筋,然後用手掰成兩半
2.土豆洗淨去皮,從中間切開,然後切成半釐米厚的厚片
3.熱鍋少油,然後放入薑片,炒出香味,下入豆角,豆角要儘量在鍋中攤開使其受熱均勻
4.帶所有豆角都被炒成翠綠,把豆角往四周趕露出鍋底,中間放土豆,繼續中火翻炒
5.待土豆被炒的中間透明瞭下調料,黃豆醬,生抽,一點點老抽,糖,下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻,倒入水,水的量以沒過菜為準,開大火將水燒開,蓋鍋蓋開中火燉
6.待水燉的差不多了,轉大火收汁,關火,趁熱放入少許雞精,就OK了
美味的土豆燉豆角,就這樣做好了,因為這道土豆燉豆角,具有殺菌藕和解毒的養生功效,是一道美味健康的美食。以上是我個人的意見分享,如果有什麼好的建議,請在下方留言,感謝大家關注!
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準備食材
四季豆,土豆,薑片,黃豆醬,老抽,生抽,鹽,糖,五香粉,雞精
做法
1.豆角洗淨去筋,然後用手掰成兩半
2.土豆洗淨去皮,從中間切開,然後切成半釐米厚的厚片
3.熱鍋少油,然後放入薑片,炒出香味,下入豆角,豆角要儘量在鍋中攤開使其受熱均勻
4.帶所有豆角都被炒成翠綠,把豆角往四周趕露出鍋底,中間放土豆,繼續中火翻炒
5.待土豆被炒的中間透明瞭下調料,黃豆醬,生抽,一點點老抽,糖,下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻,倒入水,水的量以沒過菜為準,開大火將水燒開,蓋鍋蓋開中火燉
6.待水燉的差不多了,轉大火收汁,關火,趁熱放入少許雞精,就OK了
美味的土豆燉豆角,就這樣做好了,因為這道土豆燉豆角,具有殺菌藕和解毒的養生功效,是一道美味健康的美食。以上是我個人的意見分享,如果有什麼好的建議,請在下方留言,感謝大家關注!
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準備食材
四季豆,土豆,薑片,黃豆醬,老抽,生抽,鹽,糖,五香粉,雞精
做法
1.豆角洗淨去筋,然後用手掰成兩半
2.土豆洗淨去皮,從中間切開,然後切成半釐米厚的厚片
3.熱鍋少油,然後放入薑片,炒出香味,下入豆角,豆角要儘量在鍋中攤開使其受熱均勻
4.帶所有豆角都被炒成翠綠,把豆角往四周趕露出鍋底,中間放土豆,繼續中火翻炒
5.待土豆被炒的中間透明瞭下調料,黃豆醬,生抽,一點點老抽,糖,下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻,倒入水,水的量以沒過菜為準,開大火將水燒開,蓋鍋蓋開中火燉
6.待水燉的差不多了,轉大火收汁,關火,趁熱放入少許雞精,就OK了
美味的土豆燉豆角,就這樣做好了,因為這道土豆燉豆角,具有殺菌藕和解毒的養生功效,是一道美味健康的美食。以上是我個人的意見分享,如果有什麼好的建議,請在下方留言,感謝大家關注!
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準備食材
四季豆,土豆,薑片,黃豆醬,老抽,生抽,鹽,糖,五香粉,雞精
做法
1.豆角洗淨去筋,然後用手掰成兩半
2.土豆洗淨去皮,從中間切開,然後切成半釐米厚的厚片
3.熱鍋少油,然後放入薑片,炒出香味,下入豆角,豆角要儘量在鍋中攤開使其受熱均勻
4.帶所有豆角都被炒成翠綠,把豆角往四周趕露出鍋底,中間放土豆,繼續中火翻炒
5.待土豆被炒的中間透明瞭下調料,黃豆醬,生抽,一點點老抽,糖,下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻,倒入水,水的量以沒過菜為準,開大火將水燒開,蓋鍋蓋開中火燉
6.待水燉的差不多了,轉大火收汁,關火,趁熱放入少許雞精,就OK了
美味的土豆燉豆角,就這樣做好了,因為這道土豆燉豆角,具有殺菌藕和解毒的養生功效,是一道美味健康的美食。以上是我個人的意見分享,如果有什麼好的建議,請在下方留言,感謝大家關注!
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
土豆燉豆角是北方常吃的家常菜,下面介紹一下其做法。
用料:土豆、豆角、五花肉、蔥、姜、蒜、味極鮮醬油、鹽、蠔油、花生油。
一、豆角去筋,洗淨,折成寸段。
二、土豆刮皮,切滾刀塊,
三、五花肉沖洗一下,切片。
四、備好蔥花、薑末、蒜片。
五、鍋里加油,五花肉下鍋煸炒至出油,表面微黃,加蔥花、薑末、蒜片。
六、豆角入鍋翻炒至變色,加入土豆塊繼續翻炒,加適量味極鮮醬油及蠔油,翻炒均勻,加適量水,大火燒開,中小火燜燉。
七、燉至湯汁即將干時,適量鹽調味,出鍋裝盤。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
土豆燉豆角是北方常吃的家常菜,下面介紹一下其做法。
用料:土豆、豆角、五花肉、蔥、姜、蒜、味極鮮醬油、鹽、蠔油、花生油。
一、豆角去筋,洗淨,折成寸段。
二、土豆刮皮,切滾刀塊,
三、五花肉沖洗一下,切片。
四、備好蔥花、薑末、蒜片。
五、鍋里加油,五花肉下鍋煸炒至出油,表面微黃,加蔥花、薑末、蒜片。
六、豆角入鍋翻炒至變色,加入土豆塊繼續翻炒,加適量味極鮮醬油及蠔油,翻炒均勻,加適量水,大火燒開,中小火燜燉。
七、燉至湯汁即將干時,適量鹽調味,出鍋裝盤。
土豆燉豆角北方人可以說是常吃的一道菜今天給您分享一種做法,
1.豆角摘乾淨,用清水洗一遍,然後控幹水
2.土豆去皮然後洗乾淨,切成菱形塊
3.蔥切段,姜、蒜切片
4.鍋中放油然後加入香蔥、姜、蒜爆鍋
5.把豆角放入鍋中炒一會變色就可以了
6.把切好的土豆塊放入,加醬油、水大火煮開後轉小火慢燉
7.看湯汁快沒了的時候加入鹽、味精調味就可以了。
土豆燉豆角北方人可以說是常吃的一道菜今天給您分享一種做法,
1.豆角摘乾淨,用清水洗一遍,然後控幹水
2.土豆去皮然後洗乾淨,切成菱形塊
3.蔥切段,姜、蒜切片
4.鍋中放油然後加入香蔥、姜、蒜爆鍋
5.把豆角放入鍋中炒一會變色就可以了
6.把切好的土豆塊放入,加醬油、水大火煮開後轉小火慢燉
7.看湯汁快沒了的時候加入鹽、味精調味就可以了。
美味的土豆燉豆角就完成了。希望您採納
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
翻炒幾下之後,在鍋中加入少量的食用鹽。加上適量的老抽或者醬油。加入多一點的生抽,再加入一些五香粉。最後再加入一些雞精。翻炒均勻。全部翻炒,均勻上色,之後加入提前熱好的開水,淹沒過所有的食材,蓋上蓋子。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
翻炒幾下之後,在鍋中加入少量的食用鹽。加上適量的老抽或者醬油。加入多一點的生抽,再加入一些五香粉。最後再加入一些雞精。翻炒均勻。全部翻炒,均勻上色,之後加入提前熱好的開水,淹沒過所有的食材,蓋上蓋子。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
翻炒幾下之後,在鍋中加入少量的食用鹽。加上適量的老抽或者醬油。加入多一點的生抽,再加入一些五香粉。最後再加入一些雞精。翻炒均勻。全部翻炒,均勻上色,之後加入提前熱好的開水,淹沒過所有的食材,蓋上蓋子。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
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豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
翻炒幾下之後,在鍋中加入少量的食用鹽。加上適量的老抽或者醬油。加入多一點的生抽,再加入一些五香粉。最後再加入一些雞精。翻炒均勻。全部翻炒,均勻上色,之後加入提前熱好的開水,淹沒過所有的食材,蓋上蓋子。
中小火煮到所有食材熟透,湯汁變少,土豆用筷子輕輕一紮就可以穿透,說明這道菜做好了。
今天我們做的這道菜呢,用到的兩種主要食材,一個是土豆,一個是豆角,相信這是大家特別熟知的兩種蔬菜,並且是人們日常生活中餐桌上特別喜愛的食材。
今天我們就用這兩種食材呢,分享一道土豆燉豆角的做法,超級好吃哦,我們一起看看吧。
豆角我們選用油豆角,油豆角的好處是沒有塞牙的經絡,吃起來口感也不錯。將油豆角切成小段,或者用手掰成小段都可以。處理好的油豆角放在一旁備用。
接著將土豆削皮,清洗乾淨,切成小塊。再切一些蔥片。
起鍋熱油,油熱了之後,我們把切好的蔥片放進去進行煸炒,煸炒出蔥的香味,把處理好的油豆角放進去,翻炒兩下。油豆角炒的過程中會變成翠綠色,當顏色出全部變化之後,我們將切好的土豆塊放進去一併煸炒。
翻炒幾下之後,在鍋中加入少量的食用鹽。加上適量的老抽或者醬油。加入多一點的生抽,再加入一些五香粉。最後再加入一些雞精。翻炒均勻。全部翻炒,均勻上色,之後加入提前熱好的開水,淹沒過所有的食材,蓋上蓋子。
中小火煮到所有食材熟透,湯汁變少,土豆用筷子輕輕一紮就可以穿透,說明這道菜做好了。
然後我們出鍋盛盤,就可以開吃了,無論是配上米飯還是饅頭,都特別的下飯,你學會了嗎?
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土豆燉豆角是我家的家常菜,經常做著吃,非常好吃,大人孩子都喜歡,做好了連主食都省了,可以吃菜吃到飽。我的做法給大家分享一下。
@_@食材:五花肉,豆角(最好是圓圓的那種,不要太嫩的),土豆,蔥薑蒜,生抽、老抽、料酒、十三香、鹽、植物油。
@_@食材處理:豆角摘去筋洗淨,長一點的從中間掰斷;土豆切成乒乓球大小的滾刀塊;蔥薑切片,蒜切成兩半;五花肉順著紋理切成一釐米見方的長條。
@_@做法。
☞第一步:炒鍋上火,將豆角放到鍋裡乾煸一下,去除豆角中的水分,看到豆角表面變色和變得褶皺,出鍋裝盤備用。
☞第二步:炒鍋洗乾淨開火,倒一勺植物油,油溫到五成熱時,將五花肉放到鍋中煎一下,讓肥肉中的油脂析出來。
☞第三步:五花肉煎至表面緊縮並變色後,放入蔥薑蒜和十三香略微煸炒一下,要注意火候,煸炒出香味而且不能糊鍋。
☞第四步:下入豆角和土豆煸炒,煸炒三兩分鐘後,加入料酒和生抽,煸炒出香味後加入老抽和鹽,再次炒制兩分鐘,讓所有的菜品上色入香,加入適量清水,沒過菜品即可,燉煮十分鐘。
☞第五步:十分鐘後,可以出鍋了,打開鍋蓋,香氣四溢,找一個大碗,盛出來美美的吃一頓吧。五花肉是紅燒肉的味道,加上土豆和豆角的菜香,饞了沒有?
這就是我的家常做法,兼具了紅燒肉和土豆豆角的香味,要不要試試啊?五花肉可以換成排骨,做法一樣,也一樣好吃。
土豆燉豆角是我家的家常菜,經常做著吃,非常好吃,大人孩子都喜歡,做好了連主食都省了,可以吃菜吃到飽。我的做法給大家分享一下。
@_@食材:五花肉,豆角(最好是圓圓的那種,不要太嫩的),土豆,蔥薑蒜,生抽、老抽、料酒、十三香、鹽、植物油。
@_@食材處理:豆角摘去筋洗淨,長一點的從中間掰斷;土豆切成乒乓球大小的滾刀塊;蔥薑切片,蒜切成兩半;五花肉順著紋理切成一釐米見方的長條。
@_@做法。
☞第一步:炒鍋上火,將豆角放到鍋裡乾煸一下,去除豆角中的水分,看到豆角表面變色和變得褶皺,出鍋裝盤備用。
☞第二步:炒鍋洗乾淨開火,倒一勺植物油,油溫到五成熱時,將五花肉放到鍋中煎一下,讓肥肉中的油脂析出來。
☞第三步:五花肉煎至表面緊縮並變色後,放入蔥薑蒜和十三香略微煸炒一下,要注意火候,煸炒出香味而且不能糊鍋。
☞第四步:下入豆角和土豆煸炒,煸炒三兩分鐘後,加入料酒和生抽,煸炒出香味後加入老抽和鹽,再次炒制兩分鐘,讓所有的菜品上色入香,加入適量清水,沒過菜品即可,燉煮十分鐘。
☞第五步:十分鐘後,可以出鍋了,打開鍋蓋,香氣四溢,找一個大碗,盛出來美美的吃一頓吧。五花肉是紅燒肉的味道,加上土豆和豆角的菜香,饞了沒有?
這就是我的家常做法,兼具了紅燒肉和土豆豆角的香味,要不要試試啊?五花肉可以換成排骨,做法一樣,也一樣好吃。
土豆燉豆角是我家的家常菜,經常做著吃,非常好吃,大人孩子都喜歡,做好了連主食都省了,可以吃菜吃到飽。我的做法給大家分享一下。
@_@食材:五花肉,豆角(最好是圓圓的那種,不要太嫩的),土豆,蔥薑蒜,生抽、老抽、料酒、十三香、鹽、植物油。
@_@食材處理:豆角摘去筋洗淨,長一點的從中間掰斷;土豆切成乒乓球大小的滾刀塊;蔥薑切片,蒜切成兩半;五花肉順著紋理切成一釐米見方的長條。
@_@做法。
☞第一步:炒鍋上火,將豆角放到鍋裡乾煸一下,去除豆角中的水分,看到豆角表面變色和變得褶皺,出鍋裝盤備用。
☞第二步:炒鍋洗乾淨開火,倒一勺植物油,油溫到五成熱時,將五花肉放到鍋中煎一下,讓肥肉中的油脂析出來。
☞第三步:五花肉煎至表面緊縮並變色後,放入蔥薑蒜和十三香略微煸炒一下,要注意火候,煸炒出香味而且不能糊鍋。
☞第四步:下入豆角和土豆煸炒,煸炒三兩分鐘後,加入料酒和生抽,煸炒出香味後加入老抽和鹽,再次炒制兩分鐘,讓所有的菜品上色入香,加入適量清水,沒過菜品即可,燉煮十分鐘。
☞第五步:十分鐘後,可以出鍋了,打開鍋蓋,香氣四溢,找一個大碗,盛出來美美的吃一頓吧。五花肉是紅燒肉的味道,加上土豆和豆角的菜香,饞了沒有?
這就是我的家常做法,兼具了紅燒肉和土豆豆角的香味,要不要試試啊?五花肉可以換成排骨,做法一樣,也一樣好吃。
土豆燉豆角是我家的家常菜,經常做著吃,非常好吃,大人孩子都喜歡,做好了連主食都省了,可以吃菜吃到飽。我的做法給大家分享一下。
@_@食材:五花肉,豆角(最好是圓圓的那種,不要太嫩的),土豆,蔥薑蒜,生抽、老抽、料酒、十三香、鹽、植物油。
@_@食材處理:豆角摘去筋洗淨,長一點的從中間掰斷;土豆切成乒乓球大小的滾刀塊;蔥薑切片,蒜切成兩半;五花肉順著紋理切成一釐米見方的長條。
@_@做法。
☞第一步:炒鍋上火,將豆角放到鍋裡乾煸一下,去除豆角中的水分,看到豆角表面變色和變得褶皺,出鍋裝盤備用。
☞第二步:炒鍋洗乾淨開火,倒一勺植物油,油溫到五成熱時,將五花肉放到鍋中煎一下,讓肥肉中的油脂析出來。
☞第三步:五花肉煎至表面緊縮並變色後,放入蔥薑蒜和十三香略微煸炒一下,要注意火候,煸炒出香味而且不能糊鍋。
☞第四步:下入豆角和土豆煸炒,煸炒三兩分鐘後,加入料酒和生抽,煸炒出香味後加入老抽和鹽,再次炒制兩分鐘,讓所有的菜品上色入香,加入適量清水,沒過菜品即可,燉煮十分鐘。
☞第五步:十分鐘後,可以出鍋了,打開鍋蓋,香氣四溢,找一個大碗,盛出來美美的吃一頓吧。五花肉是紅燒肉的味道,加上土豆和豆角的菜香,饞了沒有?
這就是我的家常做法,兼具了紅燒肉和土豆豆角的香味,要不要試試啊?五花肉可以換成排骨,做法一樣,也一樣好吃。
土豆燉豆角這道菜有生活氣息,有家的味道。因為它是非常好吃而且常見的一道家常菜。
土豆燉豆角這道菜有生活氣息,有家的味道。因為它是非常好吃而且常見的一道家常菜。 它的做法也很簡單方便,燉就完了。但是需要注意幾個地方。 土豆最好要選沙土裡長出來的,要是不會分辨,就儘量選擇光滑點的,色澤淺黃色的。 豆角建議選用沒有絲筋的四季豆,它肉厚,豆子小,口感好。但也不是硬性規定,如果喜歡其他豆子,也可以,像扁豆角就不錯,不過看個人口味吧。 土豆燉豆角這道菜有生活氣息,有家的味道。因為它是非常好吃而且常見的一道家常菜。 它的做法也很簡單方便,燉就完了。但是需要注意幾個地方。 土豆最好要選沙土裡長出來的,要是不會分辨,就儘量選擇光滑點的,色澤淺黃色的。 豆角建議選用沒有絲筋的四季豆,它肉厚,豆子小,口感好。但也不是硬性規定,如果喜歡其他豆子,也可以,像扁豆角就不錯,不過看個人口味吧。 原料選得好,這道菜就成功了一半了。下面說說做法。 做法: 1/ 豆角清理乾淨。鍋裡油燒熱,蔥姜炒香,放兩勺豆瓣醬,先放豆角炒一分鐘左右。 2/ 放一點糖,放適量老抽,加水。 3/ 放土豆塊進去一起燒,水量要沒過食材,蓋鍋蓋大火燉。 4/ 鍋開了轉中小火慢慢浸,一直到豆角表面佈滿了皺紋,土豆用筷子一戳就到底,加鹽加雞精這就可以出鍋了。 土豆燉豆角這道菜有生活氣息,有家的味道。因為它是非常好吃而且常見的一道家常菜。 它的做法也很簡單方便,燉就完了。但是需要注意幾個地方。 土豆最好要選沙土裡長出來的,要是不會分辨,就儘量選擇光滑點的,色澤淺黃色的。 豆角建議選用沒有絲筋的四季豆,它肉厚,豆子小,口感好。但也不是硬性規定,如果喜歡其他豆子,也可以,像扁豆角就不錯,不過看個人口味吧。 原料選得好,這道菜就成功了一半了。下面說說做法。 做法: 1/ 豆角清理乾淨。鍋裡油燒熱,蔥姜炒香,放兩勺豆瓣醬,先放豆角炒一分鐘左右。 2/ 放一點糖,放適量老抽,加水。 3/ 放土豆塊進去一起燒,水量要沒過食材,蓋鍋蓋大火燉。 4/ 鍋開了轉中小火慢慢浸,一直到豆角表面佈滿了皺紋,土豆用筷子一戳就到底,加鹽加雞精這就可以出鍋了。 做好的成品豆角軟綿綿的,土豆軟糯糯的,配著米飯特別下飯,就著饅頭花捲也好吃,大家試試吧。 我是歡笑,如果我的回答對你有幫助,歡迎點贊、評論、轉發、關注。你們的肯定就是我創作的動力,謝謝!
我是江湖小拾伍,一個熱愛美食的人,希望大家多多支持和關注!來跟我一起學吧~
用料
土豆 1個
豆角(無絲豆) 適量
五花肉 適量
鹽兩 小勺
生抽 兩勺
老抽 一勺
蠔油 兩勺
蔥薑蒜 適量
東北土豆燉豆角的做法
五花肉炒至金黃,放蔥薑蒜
我是江湖小拾伍,一個熱愛美食的人,希望大家多多支持和關注!來跟我一起學吧~
用料
土豆 1個
豆角(無絲豆) 適量
五花肉 適量
鹽兩 小勺
生抽 兩勺
老抽 一勺
蠔油 兩勺
蔥薑蒜 適量
東北土豆燉豆角的做法
五花肉炒至金黃,放蔥薑蒜
放入豆角,給我使勁兒炒!!!放鹽!生抽!老抽!蠔油!炒!
燉,淹著最好~嚐嚐鹹淡啊!鹹了放水,淡了放鹽~都懂吧?
我是江湖小拾伍,一個熱愛美食的人,希望大家多多支持和關注!來跟我一起學吧~
用料
土豆 1個
豆角(無絲豆) 適量
五花肉 適量
鹽兩 小勺
生抽 兩勺
老抽 一勺
蠔油 兩勺
蔥薑蒜 適量
東北土豆燉豆角的做法
五花肉炒至金黃,放蔥薑蒜
放入豆角,給我使勁兒炒!!!放鹽!生抽!老抽!蠔油!炒!
燉,淹著最好~嚐嚐鹹淡啊!鹹了放水,淡了放鹽~都懂吧?
豆角不好熟,差不多的時候放土豆,使勁兒燉。燉到都軟軟的,湯汁也收的差不多了就好啦!出鍋啦!
要媽媽做的味道就是家的味道,家中的做法很簡單,其實不必用繁雜的調料配料,只有簡單的東西才能做出簡單的味道,也就是家的味道。
下面是我分享的簡單味道,的土豆燉豆角。
材料:土豆、豆角、五花肉、蔥花、蒜、大料、花椒、醬油、大油(豬油)
做法:1、土豆去皮切小塊泡入水中,豆角用手掰成段,五花肉切片,大蒜拍碎。
2、鍋中下入大油,下入五花肉煸炒熟後放入蔥花、大蒜、大料、花椒,加入醬油,下入土豆煸炒一會兒在下入豆角翻炒幾下,放鹽、味精、雞精調味,加水剛剛沒過菜即可。
3、將土豆燉豆角燉上30分鐘後,即可出鍋
這樣媽媽味道的土豆燉豆角就完成了。
要媽媽做的味道就是家的味道,家中的做法很簡單,其實不必用繁雜的調料配料,只有簡單的東西才能做出簡單的味道,也就是家的味道。
下面是我分享的簡單味道,的土豆燉豆角。
材料:土豆、豆角、五花肉、蔥花、蒜、大料、花椒、醬油、大油(豬油)
做法:1、土豆去皮切小塊泡入水中,豆角用手掰成段,五花肉切片,大蒜拍碎。
2、鍋中下入大油,下入五花肉煸炒熟後放入蔥花、大蒜、大料、花椒,加入醬油,下入土豆煸炒一會兒在下入豆角翻炒幾下,放鹽、味精、雞精調味,加水剛剛沒過菜即可。
3、將土豆燉豆角燉上30分鐘後,即可出鍋
這樣媽媽味道的土豆燉豆角就完成了。