內蒙古有哪些好吃的小吃或特產？
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。
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2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。 還有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常簡單，首先把鮮羊肉切成大塊，直接下入涼水鍋裡面。加入姜蔥鹽大火燒開。在改小火。邊煮邊撇出血沫。小火煮25分鐘。就可以了。這是蒙古族吃法。當然有老人可以多煮一會，煮爛糊一點，配韭花醬豆腐，蒜泥蒜蓉辣醬。
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。 還有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常簡單，首先把鮮羊肉切成大塊，直接下入涼水鍋裡面。加入姜蔥鹽大火燒開。在改小火。邊煮邊撇出血沫。小火煮25分鐘。就可以了。這是蒙古族吃法。當然有老人可以多煮一會，煮爛糊一點，配韭花醬豆腐，蒜泥蒜蓉辣醬。
還有就是內蒙古的奶豆腐，風乾牛肉奶豆腐買豆腐
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
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還有就是內蒙古的奶豆腐，風乾牛肉奶豆腐買豆腐
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
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還有就是內蒙古的奶豆腐，風乾牛肉奶豆腐買豆腐
還有赤峰林東巴林雞血石
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
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2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。 還有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常簡單，首先把鮮羊肉切成大塊，直接下入涼水鍋裡面。加入姜蔥鹽大火燒開。在改小火。邊煮邊撇出血沫。小火煮25分鐘。就可以了。這是蒙古族吃法。當然有老人可以多煮一會，煮爛糊一點，配韭花醬豆腐，蒜泥蒜蓉辣醬。
還有就是內蒙古的奶豆腐，風乾牛肉奶豆腐買豆腐
還有赤峰林東巴林雞血石
敖漢的小米
內蒙古有哪些特產和特小吃？我來回答。
1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和麵，醒8個小時。再用小米麵做油茶酥。做成二兩的季子。然後擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。
2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入滷水鍋裡面滷，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。
3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的滷肉往鐵櫃子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火薰20分鐘。對夾燻肉就做好了。
4用小刀把對家披子切開，再把薰好的對家肉切成小薄片，裝在對夾裡面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。 還有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常簡單，首先把鮮羊肉切成大塊，直接下入涼水鍋裡面。加入姜蔥鹽大火燒開。在改小火。邊煮邊撇出血沫。小火煮25分鐘。就可以了。這是蒙古族吃法。當然有老人可以多煮一會，煮爛糊一點，配韭花醬豆腐，蒜泥蒜蓉辣醬。
還有就是內蒙古的奶豆腐，風乾牛肉奶豆腐買豆腐
還有赤峰林東巴林雞血石
敖漢的小米
赤峰的特產還有很多就不一一介紹了我是大廚小館謝謝大家點贊關注評論還有很多希望大家g給補充
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。7、
內蒙古的風乾牛肉乾被稱作是“成吉思汗的行軍糧”，牛肉乾在經過風乾處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風乾牛肉回家贈送親友。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。7、
內蒙古的風乾牛肉乾被稱作是“成吉思汗的行軍糧”，牛肉乾在經過風乾處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風乾牛肉回家贈送親友。8、酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶，經微火煮熬後，裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸，是奶製品中最普通的食品，為蒙古民族所喜愛。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。7、
內蒙古的風乾牛肉乾被稱作是“成吉思汗的行軍糧”，牛肉乾在經過風乾處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風乾牛肉回家贈送親友。8、酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶，經微火煮熬後，裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸，是奶製品中最普通的食品，為蒙古民族所喜愛。
9、
傳統皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選優良牛皮，全手工拋光或起毛，再經過幾十道加工工序，精雕細琢出各種圖案和各種形狀，是蒙古族牧民日用品之一。本品結實耐用，粗獷的風格，適合收藏、裝飾，更是外出旅遊、郊遊的使用良品。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。7、
內蒙古的風乾牛肉乾被稱作是“成吉思汗的行軍糧”，牛肉乾在經過風乾處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風乾牛肉回家贈送親友。8、酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶，經微火煮熬後，裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸，是奶製品中最普通的食品，為蒙古民族所喜愛。
9、
傳統皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選優良牛皮，全手工拋光或起毛，再經過幾十道加工工序，精雕細琢出各種圖案和各種形狀，是蒙古族牧民日用品之一。本品結實耐用，粗獷的風格，適合收藏、裝飾，更是外出旅遊、郊遊的使用良品。
10、巴林石 巴林石與壽山石、青田石、昌化石並稱為“中國四大印石”。它色澤斑斕，紋理奇特，質地溫潤，鍾靈毓秀。早在800多年前就已被發現，並作為貢品進奉朝廷，被成吉思汗稱為“天賜之石”。
內蒙古有哪些好吃的小吃跟特產呢？我想去過那邊的人來回答這個問題應該不會錯。下面給大家介紹幾種我認為還不錯的美食。
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2奶酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。7、
內蒙古的風乾牛肉乾被稱作是“成吉思汗的行軍糧”，牛肉乾在經過風乾處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風乾牛肉回家贈送親友。8、酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶，經微火煮熬後，裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸，是奶製品中最普通的食品，為蒙古民族所喜愛。
9、
傳統皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選優良牛皮，全手工拋光或起毛，再經過幾十道加工工序，精雕細琢出各種圖案和各種形狀，是蒙古族牧民日用品之一。本品結實耐用，粗獷的風格，適合收藏、裝飾，更是外出旅遊、郊遊的使用良品。
10、巴林石 巴林石與壽山石、青田石、昌化石並稱為“中國四大印石”。它色澤斑斕，紋理奇特，質地溫潤，鍾靈毓秀。早在800多年前就已被發現，並作為貢品進奉朝廷，被成吉思汗稱為“天賜之石”。
我就是內蒙古赤峰市的，內蒙古自治區在我國算是地域比較遼闊的省市了。所以造就了內蒙古的飲食文化差異性比較大，飲食可謂是豐富多樣。因為內蒙古回族比較多，所以飲食的特色呈現了風味獨特，城內城外既能遍嘗兼具南北風味的菜餚，又可大嚼草原野味。西部以哈達餅、莜麵、燒麥、對夾為主，東部則多肉食，如烤羊、羊肉鬆等。
1、烤羊腿
烤全羊是內蒙古最具體是的風味菜餚。其實之前都是烤全羊的，後來演變成為了烤羊腿。是呼倫貝爾地區招待賓客的上等菜餚。以整隻羊後腿為原材料，先醃製，然後慢慢烘烤，在烘烤過程中逐漸添加調料。烤羊腿是目前肉質飲食中最健康的綠色美食。經過烤制的羊腿，不僅外形美觀，有食慾，顏色褐紅，外表金黃油亮。肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，使其形、色、味、鮮集一體。實乃草原美餚之一
2、奶酪
內蒙古是奶製品大省。最出名的也是奶酪這種小吃。內蒙古的奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種熟奶酪。兩者工藝不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，備以充飢解渴。熟奶酪是一種偏小吃的一種美食，是把奶酪風乾以後食用的，其口味酸甜，耐儲存。
3、赤峰對夾
對夾是赤峰的一種特色食品。赤峰地區生產此種食品的店家較多，其中以復生隆對夾最為有名。對夾源於一種“杈子燒餅”，其用一定比例的油水和麵，外用小米麵或糜子面擦穌，並塗以酥油，食前火烤片刻既成，內夾燻肉，外焦裡嫩，味道極美。對夾內的燻肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為“中國的夾肉漢堡”。
4、馬奶酒
馬奶酒在內蒙古尤其是蒙古族，幾乎是不可取代的飲品、飲料。在勃兒只斤鐵木真1206年建國時，就已經有了飲酒慶祝的記載，在忽必烈時期開始了生產。馬奶酒並不是糧食釀造的就，而是從馬奶中提煉、發酵的。因為釀製出來的飲品烈性。故而稱之為馬奶酒。有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。
5、奶豆腐
奶豆腐也是蒙古遊牧民族的常見奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發酵而成。因為形狀類似豆腐，所以稱之為奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多種多樣，即可以直接吃，也可以沖泡在奶茶中，也可以遠門當乾糧，亦或者是做成拔絲奶豆腐，軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
6、手扒肉
手扒肉是內蒙古少數民族的一種紅食。少數民族稱肉食為紅食。手扒肉的做法非常簡單，就是把羊肉按骨節拆開，然後直接放在一個大鍋中煮，不加任何調料，鹽都不放。吃的時候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。這種大口吃肉，大口喝酒很具有內蒙古的民族特色。
7、羊肉鬆
羊肉鬆是呼倫貝爾地區的獨特美食，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。呼倫貝爾地區的綿羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁味美、無羶味的特點。所以經常做成羊肉鬆。其色澤黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之鹹甜適口，營養豐富
8、奶茶
內蒙古是一個喜歡飲茶的省市，甚至覺得茶是“仙草靈丹”。蒙古族牧民日常飲用的茶有三種：酥油茶、奶茶、麵茶。其中奶茶是最日常的飲品。煮好的紅茶中，加入鮮奶，加入少許的鹽，也可以加入黃油、泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。內蒙古的奶茶是市面上為數不多的鹹味的奶茶。
9、奶皮子
奶皮子是奶制食品中的上等食品。屬鮮奶中的精華奶皮。奶皮子也分為生的和熟的。生的是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿裡存放一兩天，奶子發酸後，在表面上形成一層薄皮這是生的，是做黃油的原料。另—種是將鮮奶熬開後放入器皿裡放涼後表面結成薄奶皮。這種是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”味純香，營養豐富。
10、風乾牛肉乾
風乾牛肉乾被稱為“成吉思汗的行軍糧”。風乾牛肉乾因豐富的營養價值而被受人們的青睞，，故營養價值極高，牛肉乾對老年人、兒童的身體虛弱及病後恢復，有特別好的幫助。隨著現在工藝的進步。已經達到了批量生產的地步。現在不僅僅是作為“軍糧”，即便是在休閒小吃領域也是屈指可數的風味小吃。
作為赤峰本地人強烈推薦赤峰對夾，還有赤峰的鍋包肉也非常地道！祝樓主生活美滿幸福
我就是內蒙古赤峰市的，內蒙古自治區在我國算是地域比較遼闊的省市了。所以造就了內蒙古的飲食文化差異性比較大，飲食可謂是豐富多樣。因為內蒙古回族比較多，所以飲食的特色呈現了風味獨特，城內城外既能遍嘗兼具南北風味的菜餚，又可大嚼草原野味。西部以哈達餅、莜麵、燒麥、對夾為主，東部則多肉食，如烤羊、羊肉鬆等。
1、烤羊腿
烤全羊是內蒙古最具體是的風味菜餚。其實之前都是烤全羊的，後來演變成為了烤羊腿。是呼倫貝爾地區招待賓客的上等菜餚。以整隻羊後腿為原材料，先醃製，然後慢慢烘烤，在烘烤過程中逐漸添加調料。烤羊腿是目前肉質飲食中最健康的綠色美食。經過烤制的羊腿，不僅外形美觀，有食慾，顏色褐紅，外表金黃油亮。肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，使其形、色、味、鮮集一體。實乃草原美餚之一
2、奶酪
內蒙古是奶製品大省。最出名的也是奶酪這種小吃。內蒙古的奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種熟奶酪。兩者工藝不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，備以充飢解渴。熟奶酪是一種偏小吃的一種美食，是把奶酪風乾以後食用的，其口味酸甜，耐儲存。
3、赤峰對夾
對夾是赤峰的一種特色食品。赤峰地區生產此種食品的店家較多，其中以復生隆對夾最為有名。對夾源於一種“杈子燒餅”，其用一定比例的油水和麵，外用小米麵或糜子面擦穌，並塗以酥油，食前火烤片刻既成，內夾燻肉，外焦裡嫩，味道極美。對夾內的燻肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為“中國的夾肉漢堡”。
4、馬奶酒
馬奶酒在內蒙古尤其是蒙古族，幾乎是不可取代的飲品、飲料。在勃兒只斤鐵木真1206年建國時，就已經有了飲酒慶祝的記載，在忽必烈時期開始了生產。馬奶酒並不是糧食釀造的就，而是從馬奶中提煉、發酵的。因為釀製出來的飲品烈性。故而稱之為馬奶酒。有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。
5、奶豆腐
奶豆腐也是蒙古遊牧民族的常見奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發酵而成。因為形狀類似豆腐，所以稱之為奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多種多樣，即可以直接吃，也可以沖泡在奶茶中，也可以遠門當乾糧，亦或者是做成拔絲奶豆腐，軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
6、手扒肉
手扒肉是內蒙古少數民族的一種紅食。少數民族稱肉食為紅食。手扒肉的做法非常簡單，就是把羊肉按骨節拆開，然後直接放在一個大鍋中煮，不加任何調料，鹽都不放。吃的時候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。這種大口吃肉，大口喝酒很具有內蒙古的民族特色。
7、羊肉鬆
羊肉鬆是呼倫貝爾地區的獨特美食，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。呼倫貝爾地區的綿羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁味美、無羶味的特點。所以經常做成羊肉鬆。其色澤黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之鹹甜適口，營養豐富
8、奶茶
內蒙古是一個喜歡飲茶的省市，甚至覺得茶是“仙草靈丹”。蒙古族牧民日常飲用的茶有三種：酥油茶、奶茶、麵茶。其中奶茶是最日常的飲品。煮好的紅茶中，加入鮮奶，加入少許的鹽，也可以加入黃油、泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。內蒙古的奶茶是市面上為數不多的鹹味的奶茶。
9、奶皮子
奶皮子是奶制食品中的上等食品。屬鮮奶中的精華奶皮。奶皮子也分為生的和熟的。生的是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿裡存放一兩天，奶子發酸後，在表面上形成一層薄皮這是生的，是做黃油的原料。另—種是將鮮奶熬開後放入器皿裡放涼後表面結成薄奶皮。這種是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”味純香，營養豐富。
10、風乾牛肉乾
風乾牛肉乾被稱為“成吉思汗的行軍糧”。風乾牛肉乾因豐富的營養價值而被受人們的青睞，，故營養價值極高，牛肉乾對老年人、兒童的身體虛弱及病後恢復，有特別好的幫助。隨著現在工藝的進步。已經達到了批量生產的地步。現在不僅僅是作為“軍糧”，即便是在休閒小吃領域也是屈指可數的風味小吃。
作為赤峰本地人強烈推薦赤峰對夾，還有赤峰的鍋包肉也非常地道！祝樓主生活美滿幸福
我就是內蒙古赤峰市的，內蒙古自治區在我國算是地域比較遼闊的省市了。所以造就了內蒙古的飲食文化差異性比較大，飲食可謂是豐富多樣。因為內蒙古回族比較多，所以飲食的特色呈現了風味獨特，城內城外既能遍嘗兼具南北風味的菜餚，又可大嚼草原野味。西部以哈達餅、莜麵、燒麥、對夾為主，東部則多肉食，如烤羊、羊肉鬆等。
1、烤羊腿
烤全羊是內蒙古最具體是的風味菜餚。其實之前都是烤全羊的，後來演變成為了烤羊腿。是呼倫貝爾地區招待賓客的上等菜餚。以整隻羊後腿為原材料，先醃製，然後慢慢烘烤，在烘烤過程中逐漸添加調料。烤羊腿是目前肉質飲食中最健康的綠色美食。經過烤制的羊腿，不僅外形美觀，有食慾，顏色褐紅，外表金黃油亮。肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，使其形、色、味、鮮集一體。實乃草原美餚之一
2、奶酪
內蒙古是奶製品大省。最出名的也是奶酪這種小吃。內蒙古的奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種熟奶酪。兩者工藝不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，備以充飢解渴。熟奶酪是一種偏小吃的一種美食，是把奶酪風乾以後食用的，其口味酸甜，耐儲存。
3、赤峰對夾
對夾是赤峰的一種特色食品。赤峰地區生產此種食品的店家較多，其中以復生隆對夾最為有名。對夾源於一種“杈子燒餅”，其用一定比例的油水和麵，外用小米麵或糜子面擦穌，並塗以酥油，食前火烤片刻既成，內夾燻肉，外焦裡嫩，味道極美。對夾內的燻肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為“中國的夾肉漢堡”。
4、馬奶酒
馬奶酒在內蒙古尤其是蒙古族，幾乎是不可取代的飲品、飲料。在勃兒只斤鐵木真1206年建國時，就已經有了飲酒慶祝的記載，在忽必烈時期開始了生產。馬奶酒並不是糧食釀造的就，而是從馬奶中提煉、發酵的。因為釀製出來的飲品烈性。故而稱之為馬奶酒。有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。
5、奶豆腐
奶豆腐也是蒙古遊牧民族的常見奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發酵而成。因為形狀類似豆腐，所以稱之為奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多種多樣，即可以直接吃，也可以沖泡在奶茶中，也可以遠門當乾糧，亦或者是做成拔絲奶豆腐，軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
6、手扒肉
手扒肉是內蒙古少數民族的一種紅食。少數民族稱肉食為紅食。手扒肉的做法非常簡單，就是把羊肉按骨節拆開，然後直接放在一個大鍋中煮，不加任何調料，鹽都不放。吃的時候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。這種大口吃肉，大口喝酒很具有內蒙古的民族特色。
7、羊肉鬆
羊肉鬆是呼倫貝爾地區的獨特美食，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。呼倫貝爾地區的綿羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁味美、無羶味的特點。所以經常做成羊肉鬆。其色澤黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之鹹甜適口，營養豐富
8、奶茶
內蒙古是一個喜歡飲茶的省市，甚至覺得茶是“仙草靈丹”。蒙古族牧民日常飲用的茶有三種：酥油茶、奶茶、麵茶。其中奶茶是最日常的飲品。煮好的紅茶中，加入鮮奶，加入少許的鹽，也可以加入黃油、泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。內蒙古的奶茶是市面上為數不多的鹹味的奶茶。
9、奶皮子
奶皮子是奶制食品中的上等食品。屬鮮奶中的精華奶皮。奶皮子也分為生的和熟的。生的是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿裡存放一兩天，奶子發酸後，在表面上形成一層薄皮這是生的，是做黃油的原料。另—種是將鮮奶熬開後放入器皿裡放涼後表面結成薄奶皮。這種是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”味純香，營養豐富。
10、風乾牛肉乾
風乾牛肉乾被稱為“成吉思汗的行軍糧”。風乾牛肉乾因豐富的營養價值而被受人們的青睞，，故營養價值極高，牛肉乾對老年人、兒童的身體虛弱及病後恢復，有特別好的幫助。隨著現在工藝的進步。已經達到了批量生產的地步。現在不僅僅是作為“軍糧”，即便是在休閒小吃領域也是屈指可數的風味小吃。
作為赤峰本地人強烈推薦赤峰對夾，還有赤峰的鍋包肉也非常地道！祝樓主生活美滿幸福
內蒙古特產美食有以下：1、烤全羊 烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《達斡爾蒙古考》中載道：“餐品至尊，未有過於烏查(即烤全揚)者”。烤全羊蒙語稱“昭木”。據史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食。蒙古族這種傳統而古老的風俗，至今還保留著，以前只供蒙古貴族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。現如今，烤全羊已成為內蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。 奶酪，俗稱“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪致兩種。食奶酪的方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃乾糧一樣細嚼慢嚥，越嚼越能品嚐出其中的滋味。2、駝掌 駱駝全身都是寶，尤以駝掌最名貴。駝掌即四隻大似蒲團的軟蹄。因為它是駱駝軀體中最活躍的組織，故其肉質異常細膩富有彈性，似筋而更柔軟。 駝掌營養豐富，歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名，是中國：四大名菜：之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”，駝掌即為其中一珍。 由於駝掌珍貴，均被內地星級賓管訂購，即是被譽為“駝鄉”的額濟納豪華宴會上，也是很少能夠品嚐到的。 3、馬奶酒 當您在額濟納草原，作為尊貴的客人，應邀參加重大的節日活動，禮儀小姐唱著動人的祝酒歌，給你敬獻上銀碗裝滿的美酒時，您不要猶豫更無需自愧酒量的不足，您一定要將這千杯萬盞也不醉人的美酒飲不。因為，這就是草原是最享有盛名的奶酒，這是就是裝潢蒙古民族情深似海的奶酒。 釀製奶酒的歷史由來已久，也是蒙古族的拿手技藝。它醇香濃烈，營養豐富，飲之興奮不易醉，可謂酒中之絕品。 4、內蒙古髮菜 內蒙古西部地區盛產髮菜，被稱為“髮菜之鄉”。用它可以做菜，烹製佳餚，同時也是饋贈親朋的禮品。髮菜的營養價值很高，與雞蛋相比，它高於雞蛋的蛋白質65%，熱量將近兩倍，碳水化合物達35倍。另外，髮菜還有很高的食療作用，對於高血壓、肥胖症、佝僂病、氣管炎都有一定的療效。 5、麻黃 麻黃中含有多種生物鹼，具有極重要的藥用價值。麻黃鹼有興奮中樞神經、誘發出汗、抗過敏等作用;麻黃揮發油有抑制流感病毒和解熱鎮靜作用;麻黃定鹼可降低血壓;偽麻黃鹼能利尿。在中醫藥中，麻黃全草入藥，是一種極具價值的中藥植物資源。 6、內蒙古黑木耳 黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌、含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素等多種營養成分，被稱之為 “ 素中之葷 ” ，在醫學上可用來益氣強身、活血、止痛。 7、沙棗 沙棗全身都是寶，沙棗面可烙餅、蒸饅頭、做麵條，還可作糕點、果醬、醬油、糖、酒和醋的原料。沙棗葉是豬、牛、羊愛吃的飼料。沙棗樹樹幹質地堅硬，是優質木材，可製作各種木製品。沙棗樹皮、花、果均具藥理性能，樹皮能清熱涼血，花能止咳平喘，果可止瀉鎮靜，而棗仁有治療神經衰弱、失眠的功能。 8、榛子 榛子果仁酥香可口，營養豐富，深受國內外人們喜愛。果仁不但可以製作糕點、糖果等食品，還可以製作榛子乳和榛子粉等營養品。用榛仁榨出的食用油味香質清。 蒙古奶皮 用牛奶製成。把奶皮取出，奶皮上撒上一層白糖，上面再疊上一奶皮，最後切成小塊，吃到口裡，美味無窮。 9、蒙古炒米 蒙語叫“蒙古勒巴達”,意思是蒙古米。它是糜子經過蒸、炒、碾等工序加工而成的,再兌上酸奶,白糖等攪拌,吃起來清香爽口,既解餓,又解渴,是別具風味的傳統食品。
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