你喜歡吃什麼餡的月餅啊?

3 個回答
黄燕5668
2019-09-13

美味的月餅一直都深受中國人民的喜愛,作為傳統中國美食之一。每當中秋來臨之際,人們都會選擇食用月餅來紀念這個節日。

據相傳中秋節吃月餅的習俗源自於唐朝時期,宋朝時在宮廷內部流行,後傳出到民間。經過這麼長久的洗禮,中秋節吃月餅的習俗終於很好的傳承了下來,而且在受中華傳統文化影響的國家以及地區都佔據著很重要的地位。

根據各個地方不同,有著各種不同的月餅。主要月餅種類有廣式月餅,京式月餅,潮式月餅以及蘇式月餅等等。每種月餅在口感味道上也不相同,像京式月餅講究的是皮餡比適中,月餅皮與餡料之間的配比格外有講究。而像潮式月餅來說的話,便會將豬油摻入麵粉中製作月餅皮。

— ❶ —

廣式月餅

當然,我個人更中意於廣式月餅。相比較於其他地區的月餅,廣式月餅的月餅皮會更薄一些,更加鬆軟,因為月餅皮薄,內部包含的餡料也更足夠,而且廣式糕點在製作上更為精緻,廣式糕點大多注重餡料更多於外在。京式月餅

京式月餅起源於北京,是京津及周邊地區喜歡吃的中秋食物之一。我們要知道,北京河北一袋喜歡吃甜度適中的糕點,一般皮餡的比利是二比三,而且特別喜歡吃麻油,口味清甜自然。

3)蘇式

蘇式月餅是中國中秋節的傳統食品,源於蘇州為蘇式糕點,受到江浙地區人民的喜愛,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感鬆酥。

4)潮式月餅

潮式月餅是比較傳統的一款月餅,不管是在口味上還是在包裝上都是比較簡單,它的餡料單一,餅皮沒有過多的花紋設計,但是在味道上傳承一種古老的記憶,屬於懷舊款月餅。

5)滇式月餅

滇式月餅起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。

滇式月餅表面呈現黃色或者棕紅色,外表有一層硬殼,中間用千層酥皮裹著餡料,入口非常的潤滑舒適,吃起來不油不膩,很有特色。


美味的月餅一直都深受中國人民的喜愛,作為傳統中國美食之一。每當中秋來臨之際,人們都會選擇食用月餅來紀念這個節日。

據相傳中秋節吃月餅的習俗源自於唐朝時期,宋朝時在宮廷內部流行,後傳出到民間。經過這麼長久的洗禮,中秋節吃月餅的習俗終於很好的傳承了下來,而且在受中華傳統文化影響的國家以及地區都佔據著很重要的地位。

根據各個地方不同,有著各種不同的月餅。主要月餅種類有廣式月餅,京式月餅,潮式月餅以及蘇式月餅等等。每種月餅在口感味道上也不相同,像京式月餅講究的是皮餡比適中,月餅皮與餡料之間的配比格外有講究。而像潮式月餅來說的話,便會將豬油摻入麵粉中製作月餅皮。

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廣式月餅

當然,我個人更中意於廣式月餅。相比較於其他地區的月餅,廣式月餅的月餅皮會更薄一些,更加鬆軟,因為月餅皮薄,內部包含的餡料也更足夠,而且廣式糕點在製作上更為精緻,廣式糕點大多注重餡料更多於外在。京式月餅

京式月餅起源於北京,是京津及周邊地區喜歡吃的中秋食物之一。我們要知道,北京河北一袋喜歡吃甜度適中的糕點,一般皮餡的比利是二比三,而且特別喜歡吃麻油,口味清甜自然。

3)蘇式

蘇式月餅是中國中秋節的傳統食品,源於蘇州為蘇式糕點,受到江浙地區人民的喜愛,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感鬆酥。

4)潮式月餅

潮式月餅是比較傳統的一款月餅,不管是在口味上還是在包裝上都是比較簡單,它的餡料單一,餅皮沒有過多的花紋設計,但是在味道上傳承一種古老的記憶,屬於懷舊款月餅。

5)滇式月餅

滇式月餅起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。

滇式月餅表面呈現黃色或者棕紅色,外表有一層硬殼,中間用千層酥皮裹著餡料,入口非常的潤滑舒適,吃起來不油不膩,很有特色。



美味的月餅一直都深受中國人民的喜愛,作為傳統中國美食之一。每當中秋來臨之際,人們都會選擇食用月餅來紀念這個節日。

據相傳中秋節吃月餅的習俗源自於唐朝時期,宋朝時在宮廷內部流行,後傳出到民間。經過這麼長久的洗禮,中秋節吃月餅的習俗終於很好的傳承了下來,而且在受中華傳統文化影響的國家以及地區都佔據著很重要的地位。

根據各個地方不同,有著各種不同的月餅。主要月餅種類有廣式月餅,京式月餅,潮式月餅以及蘇式月餅等等。每種月餅在口感味道上也不相同,像京式月餅講究的是皮餡比適中,月餅皮與餡料之間的配比格外有講究。而像潮式月餅來說的話,便會將豬油摻入麵粉中製作月餅皮。

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廣式月餅

當然,我個人更中意於廣式月餅。相比較於其他地區的月餅,廣式月餅的月餅皮會更薄一些,更加鬆軟,因為月餅皮薄,內部包含的餡料也更足夠,而且廣式糕點在製作上更為精緻,廣式糕點大多注重餡料更多於外在。京式月餅

京式月餅起源於北京,是京津及周邊地區喜歡吃的中秋食物之一。我們要知道,北京河北一袋喜歡吃甜度適中的糕點,一般皮餡的比利是二比三,而且特別喜歡吃麻油,口味清甜自然。

3)蘇式

蘇式月餅是中國中秋節的傳統食品,源於蘇州為蘇式糕點,受到江浙地區人民的喜愛,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感鬆酥。

4)潮式月餅

潮式月餅是比較傳統的一款月餅,不管是在口味上還是在包裝上都是比較簡單,它的餡料單一,餅皮沒有過多的花紋設計,但是在味道上傳承一種古老的記憶,屬於懷舊款月餅。

5)滇式月餅

滇式月餅起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。

滇式月餅表面呈現黃色或者棕紅色,外表有一層硬殼,中間用千層酥皮裹著餡料,入口非常的潤滑舒適,吃起來不油不膩,很有特色。




美味的月餅一直都深受中國人民的喜愛,作為傳統中國美食之一。每當中秋來臨之際,人們都會選擇食用月餅來紀念這個節日。

據相傳中秋節吃月餅的習俗源自於唐朝時期,宋朝時在宮廷內部流行,後傳出到民間。經過這麼長久的洗禮,中秋節吃月餅的習俗終於很好的傳承了下來,而且在受中華傳統文化影響的國家以及地區都佔據著很重要的地位。

根據各個地方不同,有著各種不同的月餅。主要月餅種類有廣式月餅,京式月餅,潮式月餅以及蘇式月餅等等。每種月餅在口感味道上也不相同,像京式月餅講究的是皮餡比適中,月餅皮與餡料之間的配比格外有講究。而像潮式月餅來說的話,便會將豬油摻入麵粉中製作月餅皮。

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廣式月餅

當然,我個人更中意於廣式月餅。相比較於其他地區的月餅,廣式月餅的月餅皮會更薄一些,更加鬆軟,因為月餅皮薄,內部包含的餡料也更足夠,而且廣式糕點在製作上更為精緻,廣式糕點大多注重餡料更多於外在。京式月餅

京式月餅起源於北京,是京津及周邊地區喜歡吃的中秋食物之一。我們要知道,北京河北一袋喜歡吃甜度適中的糕點,一般皮餡的比利是二比三,而且特別喜歡吃麻油,口味清甜自然。

3)蘇式

蘇式月餅是中國中秋節的傳統食品,源於蘇州為蘇式糕點,受到江浙地區人民的喜愛,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感鬆酥。

4)潮式月餅

潮式月餅是比較傳統的一款月餅,不管是在口味上還是在包裝上都是比較簡單,它的餡料單一,餅皮沒有過多的花紋設計,但是在味道上傳承一種古老的記憶,屬於懷舊款月餅。

5)滇式月餅

滇式月餅起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。

滇式月餅表面呈現黃色或者棕紅色,外表有一層硬殼,中間用千層酥皮裹著餡料,入口非常的潤滑舒適,吃起來不油不膩,很有特色。




小萱小祺
2019-09-12

馬上就要中秋節了,又到了吃月餅的時候!我喜歡吃硬一點的月餅,比如五仁的,冰糖青紅絲的,軟一點的也能還可以,豆沙的,棗泥的,蓮蓉的,還好這些都是甜的,不能接受的是鹹的,比如鮮肉的,蛋黃的。

橘子可乐矿泉水
2019-09-12

我不喜歡月餅 各種月餅

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