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大家好，我是專門分享.簡單.易學.好吃的家常菜.鄉村廚男，今天分享牛腩燉蘿蔔鮮香美味.色香味俱全.操作簡單看的就學會\n
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準備新鮮牛腩.削皮白蘿蔔半個.蒜頭三個.生薑一塊.蔥三根.小紅椒三個.八角.香葉.桂皮.處理裝盤\n
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白蘿蔔切塊.生薑切片.蒜頭切片.蔥頭切段，蔥尾切蔥花，小紅椒切段，切好裝盤備用\n
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鍋內放水把牛腩放入鍋內撈，\n
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撈出來用清水洗乾淨牛腩渣渣裝碗備用\n
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鍋燒熱倒入油，放入牛腩用小火煸炒出牛腩兩面焦黃色\n
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放入生薑片.蒜頭片.小紅椒.蔥白段.八角.香葉.桂皮炒出香味\n
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加入醬油把牛腩炒出顏色，倒入老酒.加入水淹末牛腩即可.放鹽一勺.雞精一勺.蠔油適量加.生抽在倒點.小火慢慢燉30分鐘\n
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燉到15分鐘，放入蘿蔔塊再燉15分鐘\n
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湯汁已收汁了，就可以起鍋了\n
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牛腩燉蘿蔔就好了，香味十足.味道棒棒的.操作簡單，一學就會，可以在家嘗試做的吃\n
