直擊深山老林挖野人蔘全過程!三叩九拜跪人蔘的過程你可見過?
賢讀論書
1/14
挖野人蔘可是我們祖祖輩輩一代一代傳承下來的珍貴手藝,現在會挖野人蔘的人是真的不多了,更多的是人工養殖人蔘,挖野人蔘是一個十分複雜的過程,一般人是真的做不了得。
2/14
事先要準備好比較整齊乾淨的苔蘚,這是用來裝放挖到的野人蔘的,帶好工具,一群人就開始走向深山老林,他們一去就得大半個月。
3/14
他們帶頭的叫做“老把頭”,老把頭帶他們去挖野人蔘前一定得去跪拜過世的上一代老把頭,這是傳下來的規矩,不僅是對老把頭傳授經驗的感恩,也是希望自己能夠得到保佑。
4/14
人蔘成熟後是這樣的,三年開花,五到六年結果,而且一年年齡的野人蔘莖頂只有一葉,葉有三小葉,俗稱“三花”;兩年齡的仍只一葉,但有5小葉,俗稱“巴掌”;三年的便有二個對生的5小葉的複葉,俗稱二甲子”;四年年齡的野人蔘增至3個輪生複葉,俗稱“燈臺子”;五年年齡的增至4個輪生複葉,俗稱“四匹葉”;六年生者莖頂有5個輪生複葉,叫“五匹葉”。
5/14
當一位挖參人發現一株人蔘時,一定要按規矩來,一發現就要大喊“棒槌”,這是因為規矩中這樣可以將人蔘定住,然後就要大喊這株人蔘的品相,讓同伴過來一起挖掘,挖野人蔘前一定要跪拜人蔘,是為了能得到一株上品人蔘。
6/14
然後要將野人蔘固定住,用小紅繩和木棍綁好,一是表示徹底逮住了野人蔘,而是用木棍可以標記出要挖的範圍。
7/14
當一切都弄好後,便開始挖了。
8/14
挖野人蔘時一定要小心小心再小心,一丁點根都不能斷,斷了就會讓野人蔘價格大幅度降低。
9/14
要將野人蔘周圍其它植物的雜根都清除。
10/14
這次挖到的這株野人蔘品相非常好,少說也得有幾十年了,這已經非常不錯了,畢竟上百年的野人蔘已經十分罕見,甚至都沒有了。
11/14
這一株野人蔘徹底挖出來需要好幾個小時,必須要非常有耐心,這樣才能將這株野人蔘完整的挖出來。
12/14
挖出來的野人蔘要立馬放到苔蘚上包起來,要保持野人蔘的最好狀態。
13/14
挖完一株野人蔘後,要在周圍標記這個地方曾挖出過野人蔘,留給後代或者同伴做標識,然後他們便再去別的地方挖。
14/14
挖好的野人蔘便由老把頭賣給商販,商販進行精美包裝,這樣一株經過精美包裝後的野人蔘售價都是成千上萬的。
2017-06-01
更多精彩
'看網絡直播山裡挖人蔘,只知道林下參,你就把長白山人蔘想簡單了'
"隨著網絡直播的發展,人蔘行業迎來了新的發展契機,親民的價格讓過去王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。我們普通人能吃得起人蔘完全得益於人蔘移栽技術的發展。評價一個行業我們不能以點概面,這十分不公平,現在人工培植的人蔘仍然有能媲美純野山參的,人蔘有完整的質量評價標準,分等評級這事我們...
這道“水中人蔘”,你吃過沒?
泥鰍不僅營養價值極高,而且是藥材,有水中人蔘之稱。今天我們就來做一下。材料:泥鰍一斤新鮮泥鰍買回後,要用清水多衝洗幾次,殺泥鰍有個小竅門,就是撒鹽。這裡需...
有一種水果,個頭小小的,營養卻賽過人蔘,果農說你肯定吃過!
四月桑葚賽人蔘農村的朋友不知道有沒有聽過這樣一句話,叫“四月桑葚賽人蔘”。桑葚,又叫桑葚子、桑椹、桑椹子、桑實、桑果。小時候,四月到六月期間,家後面的桑樹...
推薦中...