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糯米吃起來口感又香又糯，富有健脾養胃，補中益氣的作用。我們總是習慣性地用糯米來做粽子或者是蒸糯米丸子，今天菜菜就教大家一種糯米新吃法。
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【糯米香煎包】\n推薦理由：這款包子做法非常簡單，不用和麵，巧用餃子皮，省時又省力。擀一擀，煎一煎，就能出鍋。皮薄酥脆，糯香富有嚼勁，小孩是特別的喜歡，父母們快來為家裡的小可愛試一試吧！
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準備食材：糯米，玉米，香菇，雞胸肉，臘腸，香蔥，大蒜，餃子皮，蠔油，醬油，食鹽，花生油
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烹飪過程：糯米洗淨，浸泡4個小時發軟後，撈起放入鍋裡蒸熟。
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雞肉，臘腸，香菇洗淨切成小粒放入盤中，大蒜去皮切碎，玉米粒淘洗乾淨備用。鍋里加入一勺花生油，放入大蒜爆香，接著倒入雞肉，臘腸，玉米，香菇粒炒香炒熟，出鍋前加一勺蠔油，幾滴醬油和小半勺食鹽翻攪入味。
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炒好的配料放入糯米飯中，香蔥洗乾淨切成蔥花倒入盆中，攪拌均勻。
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砧板上刷上一層油，取6片餃子皮每一片都刷上花生油，再疊加好用擀麵杖擀成又圓又薄的麵皮。
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接著麵皮中間加入2勺調製好的糯米飯，然後將麵皮捏成包子形狀。
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最後鍋裡倒入一小勺花生油，搖一搖鍋，讓油均勻分佈，等油溫熱之後，放入糯米包，開小火慢煎。煎至糯米包的2面金黃酥脆即可出鍋
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備註：這香煎包子，大米和香菇都需要提前泡軟。剛出鍋，趁熱吃特別的香！\n喜歡我的家常美食，歡迎您關我注或者轉發，點個贊！本圖文均為“家尤菜菜”原創，盜用必究，感謝您們的支持與鼓勵！\n
