小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

——洋辣子怎麼吃——

洋辣子外表色彩豔麗，頭部和尾部都會有角，上面有絨毛，這些絨毛像刺一樣，毒性很強，實際上它就是靠這些東西保護自己。它喜陰涼，怕強光、熱、水，通常為群居，專食樹葉，它的幼蟲喜歡聚集在樟樹、棗樹、桃樹、李樹、杏樹等植物上。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

——洋辣子怎麼吃——

洋辣子外表色彩豔麗，頭部和尾部都會有角，上面有絨毛，這些絨毛像刺一樣，毒性很強，實際上它就是靠這些東西保護自己。它喜陰涼，怕強光、熱、水，通常為群居，專食樹葉，它的幼蟲喜歡聚集在樟樹、棗樹、桃樹、李樹、杏樹等植物上。

洋辣子因含有豐富的高蛋白質，成為重口味美食，是東北的一道名菜。現如今不知是農藥的泛濫，還是現代科學治蟲害有方，總之，洋辣子日漸稀少，那些還沒有孵化橫空出世的洋辣子，被稱作洋辣子罐，更是難以尋到蹤影，成為一些重口味食客的稀罕貨，價格一路飆升，目前，帶殼的200元一斤也難以買到。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

——洋辣子怎麼吃——

洋辣子外表色彩豔麗，頭部和尾部都會有角，上面有絨毛，這些絨毛像刺一樣，毒性很強，實際上它就是靠這些東西保護自己。它喜陰涼，怕強光、熱、水，通常為群居，專食樹葉，它的幼蟲喜歡聚集在樟樹、棗樹、桃樹、李樹、杏樹等植物上。

洋辣子因含有豐富的高蛋白質，成為重口味美食，是東北的一道名菜。現如今不知是農藥的泛濫，還是現代科學治蟲害有方，總之，洋辣子日漸稀少，那些還沒有孵化橫空出世的洋辣子，被稱作洋辣子罐，更是難以尋到蹤影，成為一些重口味食客的稀罕貨，價格一路飆升，目前，帶殼的200元一斤也難以買到。

火辣子最常見的食用方法是油炸，還有是燒烤，串在竹籤上撒上鹽、辣椒麵、孜然粉等調料燒烤，據說味道還不錯，事實上，這種黑色料理能接受的人並不多，不過燒烤後已辯不出洋辣子的原樣，善意統稱為昆蟲，也許還有人願意嘗試。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

——洋辣子怎麼吃——

洋辣子外表色彩豔麗，頭部和尾部都會有角，上面有絨毛，這些絨毛像刺一樣，毒性很強，實際上它就是靠這些東西保護自己。它喜陰涼，怕強光、熱、水，通常為群居，專食樹葉，它的幼蟲喜歡聚集在樟樹、棗樹、桃樹、李樹、杏樹等植物上。

洋辣子因含有豐富的高蛋白質，成為重口味美食，是東北的一道名菜。現如今不知是農藥的泛濫，還是現代科學治蟲害有方，總之，洋辣子日漸稀少，那些還沒有孵化橫空出世的洋辣子，被稱作洋辣子罐，更是難以尋到蹤影，成為一些重口味食客的稀罕貨，價格一路飆升，目前，帶殼的200元一斤也難以買到。

火辣子最常見的食用方法是油炸，還有是燒烤，串在竹籤上撒上鹽、辣椒麵、孜然粉等調料燒烤，據說味道還不錯，事實上，這種黑色料理能接受的人並不多，不過燒烤後已辯不出洋辣子的原樣，善意統稱為昆蟲，也許還有人願意嘗試。

至於洋辣子罐就沒有什麼可怕的了，應該比蠶蛹類更受人歡迎，將洋辣子罐從樹上摘下來，洗乾淨，瀝乾水分，帶殼椒鹽油爆，味道不遜於蟹膏蟹黃。也可以連同樹枝一起折下來，放到火上烤，烤至外殼爆裂，剝開殼後，你會發現裡面是白嫩嫩肥胖的蟲子，烤完就可以直接往嘴裡塞，一口咬下去，肉汁濺得滿嘴都是，那可是濃濃的蛋白質呀，蘸上甜麵醬吃別有一番風味。還有一種就是直接用鹽水煮。也許有時候最原始的食材，最簡單的烹飪方法，才是最美的味道。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

——洋辣子怎麼吃——

洋辣子外表色彩豔麗，頭部和尾部都會有角，上面有絨毛，這些絨毛像刺一樣，毒性很強，實際上它就是靠這些東西保護自己。它喜陰涼，怕強光、熱、水，通常為群居，專食樹葉，它的幼蟲喜歡聚集在樟樹、棗樹、桃樹、李樹、杏樹等植物上。

洋辣子因含有豐富的高蛋白質，成為重口味美食，是東北的一道名菜。現如今不知是農藥的泛濫，還是現代科學治蟲害有方，總之，洋辣子日漸稀少，那些還沒有孵化橫空出世的洋辣子，被稱作洋辣子罐，更是難以尋到蹤影，成為一些重口味食客的稀罕貨，價格一路飆升，目前，帶殼的200元一斤也難以買到。

火辣子最常見的食用方法是油炸，還有是燒烤，串在竹籤上撒上鹽、辣椒麵、孜然粉等調料燒烤，據說味道還不錯，事實上，這種黑色料理能接受的人並不多，不過燒烤後已辯不出洋辣子的原樣，善意統稱為昆蟲，也許還有人願意嘗試。

至於洋辣子罐就沒有什麼可怕的了，應該比蠶蛹類更受人歡迎，將洋辣子罐從樹上摘下來，洗乾淨，瀝乾水分，帶殼椒鹽油爆，味道不遜於蟹膏蟹黃。也可以連同樹枝一起折下來，放到火上烤，烤至外殼爆裂，剝開殼後，你會發現裡面是白嫩嫩肥胖的蟲子，烤完就可以直接往嘴裡塞，一口咬下去，肉汁濺得滿嘴都是，那可是濃濃的蛋白質呀，蘸上甜麵醬吃別有一番風味。還有一種就是直接用鹽水煮。也許有時候最原始的食材，最簡單的烹飪方法，才是最美的味道。

——吃洋辣子的人不會中毒——

吃洋辣子的人不怕有毒嗎？對於這個問題的答案是：洋辣子的毒性是體現在它的毛刺上，經過高溫油炸這些毛刺所剩無幾，所以根本談不上有毒，即使還剩那麼幾根洋辣子毛刺的殘骸，不足掛齒，何況其中的毒液早已被高溫滅掉。至於洋辣子罐連毛刺都沒有，更不知毒從何來，何況現在還是以食用洋辣子罐為多。

蛇有毒人們卻十分熱衷吃它，而且越毒的蛇，價格越昂貴，因為我們吃的是蛇肉而不是有毒的牙齒。所以大可放心，吃洋辣子的人是不會中毒的。

——洋辣子蟄了怎麼辦——

如果發現洋辣子掉在自己身上，千萬不要去用手拍打它，也不能用手直接去捉拿它，可以用棍子將它拔掉，或者將其抖掉。萬一不幸被洋辣子蟄到，輕輕地用肥皂水反覆沖洗， 洋辣子的毒液是酸性的，經過肥皂的鹼性中和，可以消除一些毒性，然後再塗上一層牙膏，牙膏清清涼涼會緩解一些疼痛，待牙膏幹了以後，會帶去剩殘餘的毒毛，感覺好得差不多了。

小時候夏天出去玩最怕兩樣東西，一個是蛇，另一個就是洋辣子。特別是洋辣子，幾乎每次出去野都會碰到，最常見的洋辣子為全身綠色，隱蔽在葉子上，讓人一時很難發現，有時從樹下經過就會中彩，那個時候洋辣子簡直是多如牛毛，好多樹上都有，防不勝防，蟄到的皮膚立馬會出現一片紅腫，火辣火辣的刺痛，因此我們這邊又叫它火辣子。

如果桃樹葉上有許多小洞洞，你可要小心了喲，上面十有八九有洋辣子，可是那時候沒什麼吃的，抵不住滿樹毛桃的誘惑，明知山有虎卻偏向虎山行，赤腳爬上樹，當溜下樹時，早已遍體鱗傷，被洋辣子蟄了個夠，坦露的地方沒幾塊好皮膚，像被成千上萬只螞蟻啃齧一樣，奇癢，痛得死去活來，那種難受無法用語言來表達，如果洋辣子毛刺進入到皮膚裡面，需要默默地忍受好幾天的痛苦才會好轉。所以，小時候對洋辣子痛恨至極，看見洋辣子掉在地上，便會狠狠地踩上一腳，還不夠解恨，踩著的腳還要旋轉半周致它稀巴爛。

——洋辣子怎麼吃——

洋辣子外表色彩豔麗，頭部和尾部都會有角，上面有絨毛，這些絨毛像刺一樣，毒性很強，實際上它就是靠這些東西保護自己。它喜陰涼，怕強光、熱、水，通常為群居，專食樹葉，它的幼蟲喜歡聚集在樟樹、棗樹、桃樹、李樹、杏樹等植物上。

洋辣子因含有豐富的高蛋白質，成為重口味美食，是東北的一道名菜。現如今不知是農藥的泛濫，還是現代科學治蟲害有方，總之，洋辣子日漸稀少，那些還沒有孵化橫空出世的洋辣子，被稱作洋辣子罐，更是難以尋到蹤影，成為一些重口味食客的稀罕貨，價格一路飆升，目前，帶殼的200元一斤也難以買到。

火辣子最常見的食用方法是油炸，還有是燒烤，串在竹籤上撒上鹽、辣椒麵、孜然粉等調料燒烤，據說味道還不錯，事實上，這種黑色料理能接受的人並不多，不過燒烤後已辯不出洋辣子的原樣，善意統稱為昆蟲，也許還有人願意嘗試。

至於洋辣子罐就沒有什麼可怕的了，應該比蠶蛹類更受人歡迎，將洋辣子罐從樹上摘下來，洗乾淨，瀝乾水分，帶殼椒鹽油爆，味道不遜於蟹膏蟹黃。也可以連同樹枝一起折下來，放到火上烤，烤至外殼爆裂，剝開殼後，你會發現裡面是白嫩嫩肥胖的蟲子，烤完就可以直接往嘴裡塞，一口咬下去，肉汁濺得滿嘴都是，那可是濃濃的蛋白質呀，蘸上甜麵醬吃別有一番風味。還有一種就是直接用鹽水煮。也許有時候最原始的食材，最簡單的烹飪方法，才是最美的味道。

——吃洋辣子的人不會中毒——

吃洋辣子的人不怕有毒嗎？對於這個問題的答案是：洋辣子的毒性是體現在它的毛刺上，經過高溫油炸這些毛刺所剩無幾，所以根本談不上有毒，即使還剩那麼幾根洋辣子毛刺的殘骸，不足掛齒，何況其中的毒液早已被高溫滅掉。至於洋辣子罐連毛刺都沒有，更不知毒從何來，何況現在還是以食用洋辣子罐為多。

蛇有毒人們卻十分熱衷吃它，而且越毒的蛇，價格越昂貴，因為我們吃的是蛇肉而不是有毒的牙齒。所以大可放心，吃洋辣子的人是不會中毒的。

——洋辣子蟄了怎麼辦——

如果發現洋辣子掉在自己身上，千萬不要去用手拍打它，也不能用手直接去捉拿它，可以用棍子將它拔掉，或者將其抖掉。萬一不幸被洋辣子蟄到，輕輕地用肥皂水反覆沖洗， 洋辣子的毒液是酸性的，經過肥皂的鹼性中和，可以消除一些毒性，然後再塗上一層牙膏，牙膏清清涼涼會緩解一些疼痛，待牙膏幹了以後，會帶去剩殘餘的毒毛，感覺好得差不多了。

小時候我們被洋辣子蟄了，採用的是土辦法，那時家家都會備幾片傷溼膏，用傷溼膏粘在蟄患處，一點一點地將洋辣子的毛刺從皮膚處拔出來，拔完後便用冷水沖洗，這樣會感覺舒服多了，餘下來未拔乾淨的幾天後自愈。

無論洋辣子有多美味，反正我是不會吃的，想想小時候被蟄到的滋味，渾身都起雞皮疙瘩，印象太深刻！這種陰影至今也難以釋懷。不知你是否有同感？

我的媽呀，童年噩夢，人生過不去的坎啊！在我們山東濟南這玩意兒叫“扒架子”，小時候在老家鄉下，沒少叫這傢伙給“扒”住，疼的嗷嗷叫！現在喵大俠看見渾身長毛毛的蟲子，還不由得打個哆嗦呢，真的是成心裡陰影了！

我的媽呀，童年噩夢，人生過不去的坎啊！在我們山東濟南這玩意兒叫“扒架子”，小時候在老家鄉下，沒少叫這傢伙給“扒”住，疼的嗷嗷叫！現在喵大俠看見渾身長毛毛的蟲子，還不由得打個哆嗦呢，真的是成心裡陰影了！

記得還有的熊孩子專門去找扒架子，也就是洋辣子，故意用石頭砸。結果“遭報應”了，被蟄的渾身都是刺，疼得躺不下睡不著的，最後只能半夜三更的去醫院了！

其實這個洋辣子學名叫做褐邊綠刺蛾，是一種在全國各地都有分佈的害蟲。它們食性複雜，對多種園林植物都有很大的危害。而且因為幼蟲全身遍佈毒毛，對大傢伙的身體健康也有較大的威脅。

我的媽呀，童年噩夢，人生過不去的坎啊！在我們山東濟南這玩意兒叫“扒架子”，小時候在老家鄉下，沒少叫這傢伙給“扒”住，疼的嗷嗷叫！現在喵大俠看見渾身長毛毛的蟲子，還不由得打個哆嗦呢，真的是成心裡陰影了！

記得還有的熊孩子專門去找扒架子，也就是洋辣子，故意用石頭砸。結果“遭報應”了，被蟄的渾身都是刺，疼得躺不下睡不著的，最後只能半夜三更的去醫院了！

其實這個洋辣子學名叫做褐邊綠刺蛾，是一種在全國各地都有分佈的害蟲。它們食性複雜，對多種園林植物都有很大的危害。而且因為幼蟲全身遍佈毒毛，對大傢伙的身體健康也有較大的威脅。

可任憑喵大俠怎麼想，也沒想到這個色彩繽紛、毛茸茸的小可愛也被端上了餐桌啊！這。。。這真是應了那句調侃：“在國內，好吃的叫食物，不好吃的叫中藥”。這洋辣子都能做成美食，那還真沒什麼是中國廚師們搞不定的！

而且據說這玩意兒還賣的很貴，在某寶上足足標出了200元每斤的價格，我去！這還成了山珍海味了！這玩意兒別說讓喵大俠吃了，那是想都不敢想啊！

我的媽呀，童年噩夢，人生過不去的坎啊！在我們山東濟南這玩意兒叫“扒架子”，小時候在老家鄉下，沒少叫這傢伙給“扒”住，疼的嗷嗷叫！現在喵大俠看見渾身長毛毛的蟲子，還不由得打個哆嗦呢，真的是成心裡陰影了！

記得還有的熊孩子專門去找扒架子，也就是洋辣子，故意用石頭砸。結果“遭報應”了，被蟄的渾身都是刺，疼得躺不下睡不著的，最後只能半夜三更的去醫院了！

其實這個洋辣子學名叫做褐邊綠刺蛾，是一種在全國各地都有分佈的害蟲。它們食性複雜，對多種園林植物都有很大的危害。而且因為幼蟲全身遍佈毒毛，對大傢伙的身體健康也有較大的威脅。

可任憑喵大俠怎麼想，也沒想到這個色彩繽紛、毛茸茸的小可愛也被端上了餐桌啊！這。。。這真是應了那句調侃：“在國內，好吃的叫食物，不好吃的叫中藥”。這洋辣子都能做成美食，那還真沒什麼是中國廚師們搞不定的！

而且據說這玩意兒還賣的很貴，在某寶上足足標出了200元每斤的價格，我去！這還成了山珍海味了！這玩意兒別說讓喵大俠吃了，那是想都不敢想啊！

不過好像這洋辣子主要是吃的它的幼蟲，被稱為洋辣子罐的東西。也就是繭，估計和蠶蛹差不多吧，據說是高蛋白、高營養。

有慢火幹煎的，有用火燒烤的，有用辣椒炒的，吃法還是比較豐富的。據說肉質也挺鮮美，屬於不多得的上品佳餚。而且還有說法是，洋辣子罐對小孩子流口水有比較好的療效。

不知道有沒有喜歡吃這傢伙的小夥伴們給大家分享一下，反正咱是也不敢吃，咱是也不敢想啊！

都說貝爺是站在食物鏈頂端的男人，中國人民聽了笑而不語，順便拿起筷子夾起一隻油炸洋辣子放進了嘴裡，並有滋有味的嚼了起來。

都說貝爺是站在食物鏈頂端的男人，中國人民聽了笑而不語，順便拿起筷子夾起一隻油炸洋辣子放進了嘴裡，並有滋有味的嚼了起來。

洋辣子有人吃我也是最近才知道，而且當我知道它的價格可以賣到兩三百一斤時，我不光驚訝而且後悔，因為小時候我姥姥家有一棵棗樹，每年夏天我都會用木棍去戳上面的洋辣子，感覺自己不光錯過了那些年的夏天也錯過了幾百萬。

都說貝爺是站在食物鏈頂端的男人，中國人民聽了笑而不語，順便拿起筷子夾起一隻油炸洋辣子放進了嘴裡，並有滋有味的嚼了起來。

洋辣子有人吃我也是最近才知道，而且當我知道它的價格可以賣到兩三百一斤時，我不光驚訝而且後悔，因為小時候我姥姥家有一棵棗樹，每年夏天我都會用木棍去戳上面的洋辣子，感覺自己不光錯過了那些年的夏天也錯過了幾百萬。

洋辣子最香的時候是結蛹的時期，有些地區稱它為洋辣子罐，洋辣子幼蟲富含蛋白質，最常見的做法是帶殼鹽爆，聽說味道不遜於吃蟹膏蟹黃。 一般人們食用它就是放到炭火裡烤或者扔到燒的土灶的柴火灰裡，烤出來香脆可口，泛著金黃色的油光，是一道極其美味食物，一般沒孵化出的洋辣子卵是很難找到的，所以其市場價格都比較高。另外，洋辣子也是治療小孩子愛流口水以及面癱的偏方。

都說貝爺是站在食物鏈頂端的男人，中國人民聽了笑而不語，順便拿起筷子夾起一隻油炸洋辣子放進了嘴裡，並有滋有味的嚼了起來。

洋辣子有人吃我也是最近才知道，而且當我知道它的價格可以賣到兩三百一斤時，我不光驚訝而且後悔，因為小時候我姥姥家有一棵棗樹，每年夏天我都會用木棍去戳上面的洋辣子，感覺自己不光錯過了那些年的夏天也錯過了幾百萬。

洋辣子最香的時候是結蛹的時期，有些地區稱它為洋辣子罐，洋辣子幼蟲富含蛋白質，最常見的做法是帶殼鹽爆，聽說味道不遜於吃蟹膏蟹黃。 一般人們食用它就是放到炭火裡烤或者扔到燒的土灶的柴火灰裡，烤出來香脆可口，泛著金黃色的油光，是一道極其美味食物，一般沒孵化出的洋辣子卵是很難找到的，所以其市場價格都比較高。另外，洋辣子也是治療小孩子愛流口水以及面癱的偏方。

洋辣子的毒素是一種類蛋白質物質，高溫下會變性失活喪失毒性，而且已經有那麼多人以身試吃了，所以只要你敢吃就是安全的。

被洋辣子蟄到後，可以用膠帶粘幾下傷口處，是為了把殘留的有毒性的蟲毛去掉，然後用鹼性水沖洗以中和毒素。還有一種土法可以治療洋辣子蟄傷，洋辣子身上有一條黑色和一條綠色的線，黑色的有毒，綠色的可以解毒，把黑線挑掉，然後搗碎蟲子敷在傷口處即可。

都說貝爺是站在食物鏈頂端的男人，中國人民聽了笑而不語，順便拿起筷子夾起一隻油炸洋辣子放進了嘴裡，並有滋有味的嚼了起來。

洋辣子有人吃我也是最近才知道，而且當我知道它的價格可以賣到兩三百一斤時，我不光驚訝而且後悔，因為小時候我姥姥家有一棵棗樹，每年夏天我都會用木棍去戳上面的洋辣子，感覺自己不光錯過了那些年的夏天也錯過了幾百萬。

洋辣子最香的時候是結蛹的時期，有些地區稱它為洋辣子罐，洋辣子幼蟲富含蛋白質，最常見的做法是帶殼鹽爆，聽說味道不遜於吃蟹膏蟹黃。 一般人們食用它就是放到炭火裡烤或者扔到燒的土灶的柴火灰裡，烤出來香脆可口，泛著金黃色的油光，是一道極其美味食物，一般沒孵化出的洋辣子卵是很難找到的，所以其市場價格都比較高。另外，洋辣子也是治療小孩子愛流口水以及面癱的偏方。

洋辣子的毒素是一種類蛋白質物質，高溫下會變性失活喪失毒性，而且已經有那麼多人以身試吃了，所以只要你敢吃就是安全的。

被洋辣子蟄到後，可以用膠帶粘幾下傷口處，是為了把殘留的有毒性的蟲毛去掉，然後用鹼性水沖洗以中和毒素。還有一種土法可以治療洋辣子蟄傷，洋辣子身上有一條黑色和一條綠色的線，黑色的有毒，綠色的可以解毒，把黑線挑掉，然後搗碎蟲子敷在傷口處即可。

想要消滅一個物種的最快辦法就是告訴中國人“這個可以吃”。

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（圖片來源於網絡，侵權即刪）

洋辣子，又叫做刺毛蟲、毛毛蟲。提起來它我都毛骨悚然。夏季在樹下乘涼的時候最害怕它從樹上落到身上，殺傷力太大。被它爬過的地方就想塗了辣椒水一樣火辣辣的疼，有的還會發紅、腫脹，甚至有可能伴隨著水泡出現。

洋辣子，又叫做刺毛蟲、毛毛蟲。提起來它我都毛骨悚然。夏季在樹下乘涼的時候最害怕它從樹上落到身上，殺傷力太大。被它爬過的地方就想塗了辣椒水一樣火辣辣的疼，有的還會發紅、腫脹，甚至有可能伴隨著水泡出現。

為什麼有人會吃洋辣子呢？吃洋辣子的人不怕有毒麼？

我只想說國人啥不吃啊，天上飛的、樹上爬的、地上跑的、水裡遊的都能被吃個遍，本土的、外來的一併收入腹中，別的國家氾濫成災的物種，在中國能被吃到滅絕，吃到世界為之震撼。

中國的烹飪方式多樣化、食材利用率高，還有各種各樣的調味品等造就了各種各樣的美味。很多人可能聽到某些新奇的吃的都很震驚，原來這也能吃！

洋辣子，又叫做刺毛蟲、毛毛蟲。提起來它我都毛骨悚然。夏季在樹下乘涼的時候最害怕它從樹上落到身上，殺傷力太大。被它爬過的地方就想塗了辣椒水一樣火辣辣的疼，有的還會發紅、腫脹，甚至有可能伴隨著水泡出現。

為什麼有人會吃洋辣子呢？吃洋辣子的人不怕有毒麼？

我只想說國人啥不吃啊，天上飛的、樹上爬的、地上跑的、水裡遊的都能被吃個遍，本土的、外來的一併收入腹中，別的國家氾濫成災的物種，在中國能被吃到滅絕，吃到世界為之震撼。

中國的烹飪方式多樣化、食材利用率高，還有各種各樣的調味品等造就了各種各樣的美味。很多人可能聽到某些新奇的吃的都很震驚，原來這也能吃！

洋辣子，跟知了猴一樣，蛋白質含量比較高。東北人吃的應該比較多，烤著吃、炒著吃、炸著吃等。一般吃的都是它的蟲蛹或者是幼蟲。

洋辣子，又叫做刺毛蟲、毛毛蟲。提起來它我都毛骨悚然。夏季在樹下乘涼的時候最害怕它從樹上落到身上，殺傷力太大。被它爬過的地方就想塗了辣椒水一樣火辣辣的疼，有的還會發紅、腫脹，甚至有可能伴隨著水泡出現。

為什麼有人會吃洋辣子呢？吃洋辣子的人不怕有毒麼？

我只想說國人啥不吃啊，天上飛的、樹上爬的、地上跑的、水裡遊的都能被吃個遍，本土的、外來的一併收入腹中，別的國家氾濫成災的物種，在中國能被吃到滅絕，吃到世界為之震撼。

中國的烹飪方式多樣化、食材利用率高，還有各種各樣的調味品等造就了各種各樣的美味。很多人可能聽到某些新奇的吃的都很震驚，原來這也能吃！

洋辣子，跟知了猴一樣，蛋白質含量比較高。東北人吃的應該比較多，烤著吃、炒著吃、炸著吃等。一般吃的都是它的蟲蛹或者是幼蟲。

洋辣子的肉是沒有毒性的，有毒的是它那像殺馬特髮型般的毛毛，有毛下毒腺。而且蟲蛹(洋辣子罐)是沒有毛的，烤熟的蟲蛹味道香脆，網上賣的比較多的就是洋辣子罐。幼蟲一般毛毛也比較少，可以配著辣椒炒菜吃、串起來烤著吃。

洋辣子，又叫做刺毛蟲、毛毛蟲。提起來它我都毛骨悚然。夏季在樹下乘涼的時候最害怕它從樹上落到身上，殺傷力太大。被它爬過的地方就想塗了辣椒水一樣火辣辣的疼，有的還會發紅、腫脹，甚至有可能伴隨著水泡出現。

為什麼有人會吃洋辣子呢？吃洋辣子的人不怕有毒麼？

我只想說國人啥不吃啊，天上飛的、樹上爬的、地上跑的、水裡遊的都能被吃個遍，本土的、外來的一併收入腹中，別的國家氾濫成災的物種，在中國能被吃到滅絕，吃到世界為之震撼。

中國的烹飪方式多樣化、食材利用率高，還有各種各樣的調味品等造就了各種各樣的美味。很多人可能聽到某些新奇的吃的都很震驚，原來這也能吃！

洋辣子，跟知了猴一樣，蛋白質含量比較高。東北人吃的應該比較多，烤著吃、炒著吃、炸著吃等。一般吃的都是它的蟲蛹或者是幼蟲。

洋辣子的肉是沒有毒性的，有毒的是它那像殺馬特髮型般的毛毛，有毛下毒腺。而且蟲蛹(洋辣子罐)是沒有毛的，烤熟的蟲蛹味道香脆，網上賣的比較多的就是洋辣子罐。幼蟲一般毛毛也比較少，可以配著辣椒炒菜吃、串起來烤著吃。

洋辣子賣的還挺貴的，不過我是不會去吃的，有點瘮得慌。希望喜歡吃它的人能把它吃絕種。

碼字不易，希望能得到您的點贊或關注(圖片來自網絡，如有侵權，請聯繫刪除)

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

在大連、成都等城市，存在著這麼一道江湖菜——“椒鹽洋辣子罐”。

主要食材並非洋辣子，而是它的繭，形似花紋土罐兒，故而得名。

每當秋季八九月時，洋辣子提前為入冬做了準備，吐絲結成繭，掛在樹枝上，或者藏於陰暗的地方，花壇、花圃、地下等。

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

在大連、成都等城市，存在著這麼一道江湖菜——“椒鹽洋辣子罐”。

主要食材並非洋辣子，而是它的繭，形似花紋土罐兒，故而得名。

每當秋季八九月時，洋辣子提前為入冬做了準備，吐絲結成繭，掛在樹枝上，或者藏於陰暗的地方，花壇、花圃、地下等。

童年生活在東北農村地區的朋友，應該對此不陌生的，時機一到，與三五夥伴或者跟隨長輩們上山尋覓洋辣罐。一是為了享用野食美味，二是為了賣給好價錢，每斤洋辣子罐價格在幾十塊至上百塊不等，主要是商家來收購的，然後再賣過餐館、燒烤店等。於是就有了這麼一道椒鹽爆炒洋辣罐的菜，小小的一碟，價格不低，將近兩百元。

餐館最常見的做法是帶殼經過高溫油炸，撒椒鹽粉翻炒入味。成品遠觀誤以是鵪鶉蛋，近瞧繭殼內藏有金黃色的洋辣子蛹，筷子戳之硬乎乎，嚼之表面酥脆，內軟嫩，似雞肉的味道，又不太像。總體來講，味道是出乎意料的，香甜！美味！

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

在大連、成都等城市，存在著這麼一道江湖菜——“椒鹽洋辣子罐”。

主要食材並非洋辣子，而是它的繭，形似花紋土罐兒，故而得名。

每當秋季八九月時，洋辣子提前為入冬做了準備，吐絲結成繭，掛在樹枝上，或者藏於陰暗的地方，花壇、花圃、地下等。

童年生活在東北農村地區的朋友，應該對此不陌生的，時機一到，與三五夥伴或者跟隨長輩們上山尋覓洋辣罐。一是為了享用野食美味，二是為了賣給好價錢，每斤洋辣子罐價格在幾十塊至上百塊不等，主要是商家來收購的，然後再賣過餐館、燒烤店等。於是就有了這麼一道椒鹽爆炒洋辣罐的菜，小小的一碟，價格不低，將近兩百元。

餐館最常見的做法是帶殼經過高溫油炸，撒椒鹽粉翻炒入味。成品遠觀誤以是鵪鶉蛋，近瞧繭殼內藏有金黃色的洋辣子蛹，筷子戳之硬乎乎，嚼之表面酥脆，內軟嫩，似雞肉的味道，又不太像。總體來講，味道是出乎意料的，香甜！美味！

在民間有更簡單粗暴的吃法，洋辣罐燒烤。

昔日，老百姓對洋辣罐的處理頗為簡單，帶殼考熟直接食用，不用放任何調味料。再至後來，年青的一輩對洋辣罐烤法，有了幾分講究，帶殼烘烤，隨後敲裂取出肉，撒上燒烤必配調味料，味道提升了一大截。

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

在大連、成都等城市，存在著這麼一道江湖菜——“椒鹽洋辣子罐”。

主要食材並非洋辣子，而是它的繭，形似花紋土罐兒，故而得名。

每當秋季八九月時，洋辣子提前為入冬做了準備，吐絲結成繭，掛在樹枝上，或者藏於陰暗的地方，花壇、花圃、地下等。

童年生活在東北農村地區的朋友，應該對此不陌生的，時機一到，與三五夥伴或者跟隨長輩們上山尋覓洋辣罐。一是為了享用野食美味，二是為了賣給好價錢，每斤洋辣子罐價格在幾十塊至上百塊不等，主要是商家來收購的，然後再賣過餐館、燒烤店等。於是就有了這麼一道椒鹽爆炒洋辣罐的菜，小小的一碟，價格不低，將近兩百元。

餐館最常見的做法是帶殼經過高溫油炸，撒椒鹽粉翻炒入味。成品遠觀誤以是鵪鶉蛋，近瞧繭殼內藏有金黃色的洋辣子蛹，筷子戳之硬乎乎，嚼之表面酥脆，內軟嫩，似雞肉的味道，又不太像。總體來講，味道是出乎意料的，香甜！美味！

在民間有更簡單粗暴的吃法，洋辣罐燒烤。

昔日，老百姓對洋辣罐的處理頗為簡單，帶殼考熟直接食用，不用放任何調味料。再至後來，年青的一輩對洋辣罐烤法，有了幾分講究，帶殼烘烤，隨後敲裂取出肉，撒上燒烤必配調味料，味道提升了一大截。

或者先刀拍碾壓破外殼，取其蛹肉，鐵鍋炙熱，無需放油，直接到了蛹肉，小火翻炒至表面顏色變深，肉質變緊實，鍋鏟與蟲蛹之間碰撞的聲音變得沙響，給予鹽、胡椒粉調味便可出鍋。雖說賣相一般，但味道無可挑剔的。

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

在大連、成都等城市，存在著這麼一道江湖菜——“椒鹽洋辣子罐”。

主要食材並非洋辣子，而是它的繭，形似花紋土罐兒，故而得名。

每當秋季八九月時，洋辣子提前為入冬做了準備，吐絲結成繭，掛在樹枝上，或者藏於陰暗的地方，花壇、花圃、地下等。

童年生活在東北農村地區的朋友，應該對此不陌生的，時機一到，與三五夥伴或者跟隨長輩們上山尋覓洋辣罐。一是為了享用野食美味，二是為了賣給好價錢，每斤洋辣子罐價格在幾十塊至上百塊不等，主要是商家來收購的，然後再賣過餐館、燒烤店等。於是就有了這麼一道椒鹽爆炒洋辣罐的菜，小小的一碟，價格不低，將近兩百元。

餐館最常見的做法是帶殼經過高溫油炸，撒椒鹽粉翻炒入味。成品遠觀誤以是鵪鶉蛋，近瞧繭殼內藏有金黃色的洋辣子蛹，筷子戳之硬乎乎，嚼之表面酥脆，內軟嫩，似雞肉的味道，又不太像。總體來講，味道是出乎意料的，香甜！美味！

在民間有更簡單粗暴的吃法，洋辣罐燒烤。

昔日，老百姓對洋辣罐的處理頗為簡單，帶殼考熟直接食用，不用放任何調味料。再至後來，年青的一輩對洋辣罐烤法，有了幾分講究，帶殼烘烤，隨後敲裂取出肉，撒上燒烤必配調味料，味道提升了一大截。

或者先刀拍碾壓破外殼，取其蛹肉，鐵鍋炙熱，無需放油，直接到了蛹肉，小火翻炒至表面顏色變深，肉質變緊實，鍋鏟與蟲蛹之間碰撞的聲音變得沙響，給予鹽、胡椒粉調味便可出鍋。雖說賣相一般，但味道無可挑剔的。

當下，野外的洋辣罐數量逐年下降，或許是因為果樹打了農藥的緣故，但還是可尋的，加上網上也有售賣。於是，不少人懷念兒時美味，偶然想品嚐回味，故此，這道江湖菜依舊存在。

洋辣子幾乎遍佈全國各地，只是地方方言叫法不同，例如“毛辣子”、“辣子”、“小老虎”、“波刺毛”之類的。

若要說有人吃洋辣子嗎？或許你難以置信了，這貨能吃嗎，不怕中毒？

有這種疑惑，我能理解的，腦海裡憶起昔日童年被洋辣子支配的恐懼。

每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子頻頻出沒時。尤其是在雨後，去小樹林溜達，危機四伏，人在路上走，禍從天而降！洋辣子順著脖子往下掉，下意識手掌橫拍向脖子，抖動著衣服，剁步向後退……剛剛那玩意是洋辣子！驚魂未定，脖子奇癢、腫疼、痠麻、火辣，隨之蔓延全身。那種感覺，經歷過的人都懂，我曾一度懷疑過，洋辣子的毒是經過哪路神仙精心設計的。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。此後，遠見洋辣子，心裡發毛，別說敢吃了，我連一腳踩死它的勇氣都沒。但，世界之大，無奇不有，中國之大，吃貨之多，所向披靡。

在大連、成都等城市，存在著這麼一道江湖菜——“椒鹽洋辣子罐”。

主要食材並非洋辣子，而是它的繭，形似花紋土罐兒，故而得名。

每當秋季八九月時，洋辣子提前為入冬做了準備，吐絲結成繭，掛在樹枝上，或者藏於陰暗的地方，花壇、花圃、地下等。

童年生活在東北農村地區的朋友，應該對此不陌生的，時機一到，與三五夥伴或者跟隨長輩們上山尋覓洋辣罐。一是為了享用野食美味，二是為了賣給好價錢，每斤洋辣子罐價格在幾十塊至上百塊不等，主要是商家來收購的，然後再賣過餐館、燒烤店等。於是就有了這麼一道椒鹽爆炒洋辣罐的菜，小小的一碟，價格不低，將近兩百元。

餐館最常見的做法是帶殼經過高溫油炸，撒椒鹽粉翻炒入味。成品遠觀誤以是鵪鶉蛋，近瞧繭殼內藏有金黃色的洋辣子蛹，筷子戳之硬乎乎，嚼之表面酥脆，內軟嫩，似雞肉的味道，又不太像。總體來講，味道是出乎意料的，香甜！美味！

在民間有更簡單粗暴的吃法，洋辣罐燒烤。

昔日，老百姓對洋辣罐的處理頗為簡單，帶殼考熟直接食用，不用放任何調味料。再至後來，年青的一輩對洋辣罐烤法，有了幾分講究，帶殼烘烤，隨後敲裂取出肉，撒上燒烤必配調味料，味道提升了一大截。

或者先刀拍碾壓破外殼，取其蛹肉，鐵鍋炙熱，無需放油，直接到了蛹肉，小火翻炒至表面顏色變深，肉質變緊實，鍋鏟與蟲蛹之間碰撞的聲音變得沙響，給予鹽、胡椒粉調味便可出鍋。雖說賣相一般，但味道無可挑剔的。

當下，野外的洋辣罐數量逐年下降，或許是因為果樹打了農藥的緣故，但還是可尋的，加上網上也有售賣。於是，不少人懷念兒時美味，偶然想品嚐回味，故此，這道江湖菜依舊存在。

存在便有它的道理，若是洋辣子罐有毒，不會有那麼多吃貨花高價去食用的，至今也沒有相關報道稱有誰吃了中毒的事件。

洋辣罐是洋辣子的第二形態，以及蛻化了毒性，況且有毒的幼蟲（第一形態）的洋辣子，它的毛毛具有很強的毒性。

至於幼蟲的洋辣子是否能吃，查閱了資料，尚未記載有人食用。不知題主哪裡來的小道消息，或許是輕信了以訛傳訛，建議不要盲目食用洋辣子，以免後患，能吃的是洋辣罐，兩者是不同的，謹記。

佘小廚（完）

洋辣子這個東西，鄉下人應該都知道，因為它分佈範圍很廣，幾乎全國各地都有洋辣子，只不過各個地方的叫法可能不太一樣，我們這裡叫“八角廉”。洋辣子身上有刺，刺上帶有毒，被蟄中的話皮膚會有灼燒感，並且伴有刺痛和瘙癢，它曾經是很多農村孩子的噩夢。所以說洋辣子是有毒的，但是有毒歸有毒，這並不影響它的美味。

洋辣子這個東西，鄉下人應該都知道，因為它分佈範圍很廣，幾乎全國各地都有洋辣子，只不過各個地方的叫法可能不太一樣，我們這裡叫“八角廉”。洋辣子身上有刺，刺上帶有毒，被蟄中的話皮膚會有灼燒感，並且伴有刺痛和瘙癢，它曾經是很多農村孩子的噩夢。所以說洋辣子是有毒的，但是有毒歸有毒，這並不影響它的美味。

為什麼會有人吃洋辣子？你以為有毒的就不能吃嗎？毒蛇也有毒、馬蜂也有毒、河豚也有毒、甚至發芽的土豆都有毒，但那又怎麼樣，只要食用得當，就沒有關係。洋辣子是一種害蟲，跟蝗蟲一樣，蝗蟲很多人吃，但是吃洋辣子的人估計就少一些了。因為洋辣子不僅看起來很醜，而且沒有什麼肉，又有毒，不懂的人是不會去吃它的。至於為什麼有人吃洋辣子，這個也是有原因的。

洋辣子這個東西，鄉下人應該都知道，因為它分佈範圍很廣，幾乎全國各地都有洋辣子，只不過各個地方的叫法可能不太一樣，我們這裡叫“八角廉”。洋辣子身上有刺，刺上帶有毒，被蟄中的話皮膚會有灼燒感，並且伴有刺痛和瘙癢，它曾經是很多農村孩子的噩夢。所以說洋辣子是有毒的，但是有毒歸有毒，這並不影響它的美味。

為什麼會有人吃洋辣子？你以為有毒的就不能吃嗎？毒蛇也有毒、馬蜂也有毒、河豚也有毒、甚至發芽的土豆都有毒，但那又怎麼樣，只要食用得當，就沒有關係。洋辣子是一種害蟲，跟蝗蟲一樣，蝗蟲很多人吃，但是吃洋辣子的人估計就少一些了。因為洋辣子不僅看起來很醜，而且沒有什麼肉，又有毒，不懂的人是不會去吃它的。至於為什麼有人吃洋辣子，這個也是有原因的。

首先人們吃的洋辣子主要指的是洋辣子的幼蟲，叫做洋辣子罐，而不是直接吃洋辣子的成蟲。洋辣子罐含有豐富的蛋白質，而且據說吃了還可以治療面癱和小孩子愛流口水等毛病，這個我倒是沒試過，而且我們這裡其實沒人吃洋辣子這個東西，螞蚱倒是很喜歡吃，就是不吃洋辣子。不過其他地方有人吃，而洋辣子罐的吃法主要是拿來烤著吃，放在柴火堆裡面，烤出香味和油光就可以吃了，香香脆脆的，據說很好吃。

洋辣子這個東西，鄉下人應該都知道，因為它分佈範圍很廣，幾乎全國各地都有洋辣子，只不過各個地方的叫法可能不太一樣，我們這裡叫“八角廉”。洋辣子身上有刺，刺上帶有毒，被蟄中的話皮膚會有灼燒感，並且伴有刺痛和瘙癢，它曾經是很多農村孩子的噩夢。所以說洋辣子是有毒的，但是有毒歸有毒，這並不影響它的美味。

為什麼會有人吃洋辣子？你以為有毒的就不能吃嗎？毒蛇也有毒、馬蜂也有毒、河豚也有毒、甚至發芽的土豆都有毒，但那又怎麼樣，只要食用得當，就沒有關係。洋辣子是一種害蟲，跟蝗蟲一樣，蝗蟲很多人吃，但是吃洋辣子的人估計就少一些了。因為洋辣子不僅看起來很醜，而且沒有什麼肉，又有毒，不懂的人是不會去吃它的。至於為什麼有人吃洋辣子，這個也是有原因的。

首先人們吃的洋辣子主要指的是洋辣子的幼蟲，叫做洋辣子罐，而不是直接吃洋辣子的成蟲。洋辣子罐含有豐富的蛋白質，而且據說吃了還可以治療面癱和小孩子愛流口水等毛病，這個我倒是沒試過，而且我們這裡其實沒人吃洋辣子這個東西，螞蚱倒是很喜歡吃，就是不吃洋辣子。不過其他地方有人吃，而洋辣子罐的吃法主要是拿來烤著吃，放在柴火堆裡面，烤出香味和油光就可以吃了，香香脆脆的，據說很好吃。

另外洋辣子還有另一種吃法，那就是吃它的蟲繭，先把鍋燒熱，不用加油，直接把蟲繭放到鍋中，不斷翻炒，就跟我們炒油茶用的米一樣。等到繭破開，幼蟲弄出來，受熱之後幼蟲皮會開裂，這樣香味就出來了，就可以吃了。其中也可以先將幼蟲取出來，然後湊夠一碗再一起炒，可以加椒鹽，炒到水份幹就可以吃了，很香。

洋辣子這個東西，鄉下人應該都知道，因為它分佈範圍很廣，幾乎全國各地都有洋辣子，只不過各個地方的叫法可能不太一樣，我們這裡叫“八角廉”。洋辣子身上有刺，刺上帶有毒，被蟄中的話皮膚會有灼燒感，並且伴有刺痛和瘙癢，它曾經是很多農村孩子的噩夢。所以說洋辣子是有毒的，但是有毒歸有毒，這並不影響它的美味。

為什麼會有人吃洋辣子？你以為有毒的就不能吃嗎？毒蛇也有毒、馬蜂也有毒、河豚也有毒、甚至發芽的土豆都有毒，但那又怎麼樣，只要食用得當，就沒有關係。洋辣子是一種害蟲，跟蝗蟲一樣，蝗蟲很多人吃，但是吃洋辣子的人估計就少一些了。因為洋辣子不僅看起來很醜，而且沒有什麼肉，又有毒，不懂的人是不會去吃它的。至於為什麼有人吃洋辣子，這個也是有原因的。

首先人們吃的洋辣子主要指的是洋辣子的幼蟲，叫做洋辣子罐，而不是直接吃洋辣子的成蟲。洋辣子罐含有豐富的蛋白質，而且據說吃了還可以治療面癱和小孩子愛流口水等毛病，這個我倒是沒試過，而且我們這裡其實沒人吃洋辣子這個東西，螞蚱倒是很喜歡吃，就是不吃洋辣子。不過其他地方有人吃，而洋辣子罐的吃法主要是拿來烤著吃，放在柴火堆裡面，烤出香味和油光就可以吃了，香香脆脆的，據說很好吃。

另外洋辣子還有另一種吃法，那就是吃它的蟲繭，先把鍋燒熱，不用加油，直接把蟲繭放到鍋中，不斷翻炒，就跟我們炒油茶用的米一樣。等到繭破開，幼蟲弄出來，受熱之後幼蟲皮會開裂，這樣香味就出來了，就可以吃了。其中也可以先將幼蟲取出來，然後湊夠一碗再一起炒，可以加椒鹽，炒到水份幹就可以吃了，很香。

我國是人口大國，飲食文化也源遠流長，並且因為以前食物匱乏，有些地方吃蟲子和老鼠之類的都是常有的事，所以就會形成一些特定的傳統或者習慣。而洋辣子這個東西也是一樣的，就像我們這裡吃蛇肉，吃老鼠肉一樣，惡不噁心，有沒有毒，全看你怎麼吃了。

洋辣子這個東西，鄉下人應該都知道，因為它分佈範圍很廣，幾乎全國各地都有洋辣子，只不過各個地方的叫法可能不太一樣，我們這裡叫“八角廉”。洋辣子身上有刺，刺上帶有毒，被蟄中的話皮膚會有灼燒感，並且伴有刺痛和瘙癢，它曾經是很多農村孩子的噩夢。所以說洋辣子是有毒的，但是有毒歸有毒，這並不影響它的美味。

為什麼會有人吃洋辣子？你以為有毒的就不能吃嗎？毒蛇也有毒、馬蜂也有毒、河豚也有毒、甚至發芽的土豆都有毒，但那又怎麼樣，只要食用得當，就沒有關係。洋辣子是一種害蟲，跟蝗蟲一樣，蝗蟲很多人吃，但是吃洋辣子的人估計就少一些了。因為洋辣子不僅看起來很醜，而且沒有什麼肉，又有毒，不懂的人是不會去吃它的。至於為什麼有人吃洋辣子，這個也是有原因的。

首先人們吃的洋辣子主要指的是洋辣子的幼蟲，叫做洋辣子罐，而不是直接吃洋辣子的成蟲。洋辣子罐含有豐富的蛋白質，而且據說吃了還可以治療面癱和小孩子愛流口水等毛病，這個我倒是沒試過，而且我們這裡其實沒人吃洋辣子這個東西，螞蚱倒是很喜歡吃，就是不吃洋辣子。不過其他地方有人吃，而洋辣子罐的吃法主要是拿來烤著吃，放在柴火堆裡面，烤出香味和油光就可以吃了，香香脆脆的，據說很好吃。

另外洋辣子還有另一種吃法，那就是吃它的蟲繭，先把鍋燒熱，不用加油，直接把蟲繭放到鍋中，不斷翻炒，就跟我們炒油茶用的米一樣。等到繭破開，幼蟲弄出來，受熱之後幼蟲皮會開裂，這樣香味就出來了，就可以吃了。其中也可以先將幼蟲取出來，然後湊夠一碗再一起炒，可以加椒鹽，炒到水份幹就可以吃了，很香。

我國是人口大國，飲食文化也源遠流長，並且因為以前食物匱乏，有些地方吃蟲子和老鼠之類的都是常有的事，所以就會形成一些特定的傳統或者習慣。而洋辣子這個東西也是一樣的，就像我們這裡吃蛇肉，吃老鼠肉一樣，惡不噁心，有沒有毒，全看你怎麼吃了。

中國人什麼都敢吃，這個習慣不改變，一下子一定會把地球吃出毛病的。

就像我們現在所生活的小區，連一隻蜻蜓和蝴蝶都找不見，蜜蜂更不用說了，什麼情況？

人類呀，太貪婪了，太過於自我自私了。

這個我們生活照的這個小區，不斷的去打農藥殺蟲子，最後殺來殺去的，結果呢，是寶，蝴蝶，蜻蜓，蜜蜂給燒沒了，但是蒼蠅蚊子依然存在。

其實也要等同於把希望留下的朋友給殺沒了。

有些小區鳥兒都變懶，就剩下人了。

還有一些小區把流浪貓也都一個一個的都給殺死，但是你想殺死老鼠，老鼠還在。

你想殺死蒼蠅，蚊子，他們都在。

這些動物生存能力極其強大。

而蝴蝶沒了，親情沒了，蜜蜂沒了。

鳥兒也不來了，我們就剩下自己剩下一堆老鼠，剩下蒼蠅和蚊子和我們在一起，你想要什麼呢？

人類呀，不要過於太貪婪，他能最後的結果就是自殺。

羊拉子這樣的動物呢，是不建議大量繁殖的。

大量繁殖，一旦有失控呢，會對森林造成極大的傷害。

不要以為什麼東西都可以變成經濟動物。

這樣的昆蟲就去，叫他自自然然的眼神，自自冉冉的生生息息生生滅滅罷了。

不要把什麼東西都拿去賺錢，太貪婪了，太過分了。

人類這個好色好客的毛病，都把自己吃到地獄裡去了。

中國人什麼都敢吃，這個習慣不改變，一下子一定會把地球吃出毛病的。

就像我們現在所生活的小區，連一隻蜻蜓和蝴蝶都找不見，蜜蜂更不用說了，什麼情況？

人類呀，太貪婪了，太過於自我自私了。

這個我們生活照的這個小區，不斷的去打農藥殺蟲子，最後殺來殺去的，結果呢，是寶，蝴蝶，蜻蜓，蜜蜂給燒沒了，但是蒼蠅蚊子依然存在。

其實也要等同於把希望留下的朋友給殺沒了。

有些小區鳥兒都變懶，就剩下人了。

還有一些小區把流浪貓也都一個一個的都給殺死，但是你想殺死老鼠，老鼠還在。

你想殺死蒼蠅，蚊子，他們都在。

這些動物生存能力極其強大。

而蝴蝶沒了，親情沒了，蜜蜂沒了。

鳥兒也不來了，我們就剩下自己剩下一堆老鼠，剩下蒼蠅和蚊子和我們在一起，你想要什麼呢？

人類呀，不要過於太貪婪，他能最後的結果就是自殺。

羊拉子這樣的動物呢，是不建議大量繁殖的。

大量繁殖，一旦有失控呢，會對森林造成極大的傷害。

不要以為什麼東西都可以變成經濟動物。

這樣的昆蟲就去，叫他自自然然的眼神，自自冉冉的生生息息生生滅滅罷了。

不要把什麼東西都拿去賺錢，太貪婪了，太過分了。

人類這個好色好客的毛病，都把自己吃到地獄裡去了。

中國人什麼都敢吃，這個習慣不改變，一下子一定會把地球吃出毛病的。

就像我們現在所生活的小區，連一隻蜻蜓和蝴蝶都找不見，蜜蜂更不用說了，什麼情況？

人類呀，太貪婪了，太過於自我自私了。

這個我們生活照的這個小區，不斷的去打農藥殺蟲子，最後殺來殺去的，結果呢，是寶，蝴蝶，蜻蜓，蜜蜂給燒沒了，但是蒼蠅蚊子依然存在。

其實也要等同於把希望留下的朋友給殺沒了。

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還有一些小區把流浪貓也都一個一個的都給殺死，但是你想殺死老鼠，老鼠還在。

你想殺死蒼蠅，蚊子，他們都在。

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而蝴蝶沒了，親情沒了，蜜蜂沒了。

鳥兒也不來了，我們就剩下自己剩下一堆老鼠，剩下蒼蠅和蚊子和我們在一起，你想要什麼呢？

人類呀，不要過於太貪婪，他能最後的結果就是自殺。

羊拉子這樣的動物呢，是不建議大量繁殖的。

大量繁殖，一旦有失控呢，會對森林造成極大的傷害。

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這樣的昆蟲就去，叫他自自然然的眼神，自自冉冉的生生息息生生滅滅罷了。

不要把什麼東西都拿去賺錢，太貪婪了，太過分了。

人類這個好色好客的毛病，都把自己吃到地獄裡去了。

中國人什麼都敢吃，這個習慣不改變，一下子一定會把地球吃出毛病的。

就像我們現在所生活的小區，連一隻蜻蜓和蝴蝶都找不見，蜜蜂更不用說了，什麼情況？

人類呀，太貪婪了，太過於自我自私了。

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其實也要等同於把希望留下的朋友給殺沒了。

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人類這個好色好客的毛病，都把自己吃到地獄裡去了。

可以看下我的原創視頻，不僅沒有毒，而且蛋白質含量極高

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小時候，剛學會走路，姥姥帶我到瀝青大馬路上涼快，前提是我全裸著，之後姥姥和過路的人說會兒話，我撿了綠毛毛蟲🐛，之後摸了全身，哭的那叫慘吶……我媽說我哭了一整個下午，渾身上下都腫了，全是黑漆漆的刺眼……用鹼水洗用鹽搓最後用一種瓜蔓的汁液塗抹……最後哭累了睡了