農村土豪搬新家豪擲百萬擺90桌，龍蝦鮑魚應有盡有，開眼了 - 資訊定製

農村土豪搬新家豪擲百萬擺90桌，龍蝦鮑魚應有盡有，開眼了

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學攝影技巧

1/20 眼前這個人叫許皓東，一個地地道道從農村走出來的農民老闆。在這村到處都是他和他兄弟的傳說，兩個人18歲起家，鼓搗海鮮生意到今天身家過億。

2/20 今天是老許家在農村老家搬進別墅的日子，主人家預備了90桌宴席招待客人。每桌預算上萬，因為本來兄弟倆就是做海鮮生意的，所以很多食材無法準確估算價格。凡是村裡的村民來，一律不收紅包，只要吃好喝好。

3/20 露天廚房就搭在祠堂旁邊，十幾個廚師正在料理上千碗的宴席。農村的“宴席”，要是在自個家辦宴席，全村人都來積極的幫忙，女的幫洗菜洗碗，男的下廚，做些重活。不管是什麼宴席都要折騰上三天，這幾天別提有多熱鬧。

4/20 這是還沒有做好的時候偷拍的。有一道菜：白切雞，村上養殖戶“特供”三黃雞，吃起來很有嚼勁，我早早就盯著那翅膀了，那醬料調製得剛合適。就是那天挺冷的，這道菜就不是很適合了，要是有火鍋，那更大大的滿足啊。

5/20 半成品的紅燒魚翅。在吃飯的時候我趕緊拍下這些菜，他們見到我拿手機拍這些東西都覺得很好奇，個個都在說，連這個都要拍，有什麼用啊。那些小孩子都在圍觀，怪不好意思的，哈哈......

6/20 不過，即使菜都上完了，一桌不夠10個人是不能動筷子的，這是我們那比較忌諱的，這個觀念打小就在心裡根深蒂固。

7/20 這不是鮑魚嗎？看來今天來參加宴席的村民們有口福了。

8/20 看著就垂涎欲滴，扣肉是宴席必不可少的一道菜，不管是什麼宴席，扣肉都成為宴席的焦點，要是扣肉做得好吃，很多人都會問是出自哪個人，而雞肉鴨肉做得好，好像就是理所當然的事情，那是他們最拿手的嘛!

9/20 這是海蔘吧。以下大部分的菜品都是鄰里間的大伯，叔叔做的，有些真的可媲美星級酒店呢，雞鴨魚肉，樣樣都有，絕對滿足嗜肉一族，因為是在鄉下，也不講究菜品的擺設，重點是實惠，不拘小節。

10/20 冰糖燕窩，沒吃過啥好東西感受不到有啥特別的。

11/20 據說這是日式烤鰻，反正沒吃過。

12/20 天然玉螺

13/20 大螃蟹，看這顏色這黃兒。

14/20 清蒸龍蝦，也是開了眼了。

15/20 羊肉湯，聽說還不是普通的羊，千金難求。

16/20 地皇菜

17/20 到最後都沒有吃出來這是什麼湯

18/20 以為是普通的魚，沒想到是比目魚

19/20 象拔蚌做的湯。看這家宴請的客人多不多，就看這裡放的鞭炮了，每一波客人來都要放一大圈的鞭炮，那天聽這些鞭炮聲，就像過年一樣，回來的時候頭髮衣服都沾了點炮灰。

20/20 猜猜這是什麼菜？估計這是在村裡辦的最土豪的一次宴席了，有錢就是任性。吃到這些久違的美食，我想不管是山珍海味還是粗茶淡飯，合大眾口味那才是硬道理。我還是喜歡在自個家辦宴席，不要求有名廚，山珍海味，但那都是出自原汁原味的鄉間的味道！而且大夥兒聚在一起自由自在，不必拘束與像酒店那種宴席，聚得快散得快，感覺都沒有和大夥兒聚在一起聊家常的時間。

2017-11-06

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