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香蕉相信你一定吃過，但是，你不一定吃過這種紅皮的香蕉。這個是廣西近年引進種植的新品種。
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紅香蕉是一種水果，南洋紅香蕉是廣西科技廳2001年從馬來西亞引進的香蕉新品種，具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點。
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紅皮香蕉皮較厚;果肉淡黃色,肉質細膩、在未成熟時果皮為紫紅色,略發黑，熟後呈紅色，具有很強的耐儲存性，蕉皮不易受傷，而且果脂飽滿、整齊,外形滑潤,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的蘭花香味,營養也十分豐富，維生素的含量極高。
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紅皮香蕉的產量極低，一般幾十車的帝王蕉裡才能出一箱紅皮香蕉，而且價格高，但絲毫沒有阻止它的受關注度，尤其香蕉外表的紅色，更是有種喜氣的意味，還是有消費者以此為禮物，表達他們對於親朋好友的美好祝福。
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食用提示：1、紅香蕉忌放於冰箱中冷藏。 2、忌空腹食用紅香蕉量過多。
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圖為廣西南寧西鄉塘區農民正在砍紅皮香蕉。
