小包子大市場，這家合肥人愛吃的包子店，官宣全國加盟已有400家

欣景美食

1/6 這是位於合肥市香樟大道瀾溪鎮小區附近的一家包子店，大清早，一籠籠蒸好的包子已經整齊的擺在臨街門面的售賣間，包子之外，幾隻保溫桶裡分別盛裝著做好的稀飯、豆腐腦、辣糊湯等，，顧客絡繹不絕的走過來，打包、堂食，幾個店員忙個不停。

2/6 門口一側還有幾籠包子正在蒸煮，冒著很大的熱氣，很遠的地方都能看到，在這有些冷冷的天氣裡，有熱氣的地方一定暖和，我正是被這熱氣給吸引過來，有時比較糾結早餐吃什麼，走出門，看到中意的就去吃，也是不錯的選擇。

3/6 這是一家叫“賈不假包子”的早餐店，這個品牌我印象挺深，存續了不少年，因為之前合肥做包子的店，多的是掛個“安慶湯包”的牌子或者沒有牌子，時光荏苒，現在合肥包子品牌店一家接一家，“反手鮮包”、“包小白”、“思豔鮮包”佔據了很多街巷，“賈不假”似乎沒落了，但跟稍年長的朋友聊起，他們卻對這家包子店津津樂道，並且表示挺喜歡這家的包子的。因為我本身除了小籠包外，其它包子一概不吃，所以一直沒去吃過。

4/6 點了一籠6元的小籠湯包，蒸籠看起來使用得有些久了，湯包下面沒有墊吸油紙，和耿順興、劉鴻盛比起來，賣相和精緻程度差了很多，與街頭的一眾“安慶湯包”無異，但價格略貴點，記得安慶湯包一般是4到5元的樣子。吃起來，口味不差，但也說不出什麼好來。

5/6 點了一碗3.5元的沙湯，香菜自己按需添加，味道也是挺普通的。可能“賈不假”的核心競爭力是在大包子上吧，看到人來人往的，一籠籠包子很快就賣光了。

6/6 這是被蒸包子的熱氣縈繞的店招，好奇心驅使下，回來後查了下“賈不假”品牌的官網，官宣全國加盟店已有400家，小包子做出了大市場。大家有吃過這家的包子嗎？你覺得怎麼樣？在合肥之外哪些地方還見過這樣的店鋪？歡迎評論留言。

2018-12-11