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愛旅遊，愛生活。四川旅遊城市，春天在農村可以賞花，也可以去上坡、田野挖野菜。春天該吃什麼呀？吃香椿？吃野蔥？吃嫩蠶豆？吃嫩嫩的折耳根？想想心就放飛了，春天的山野，風和日麗。
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對在超市裡購買的，說實話吃起沒那個味，都說超市都是大棚里長的。
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如果你是在農村自己挖的話，不要錢，而且味道很純正。今天最愛廣元要說的是折耳根。折耳根也叫魚腥草。
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陽春三月，萬物復甦。當金黃的油菜花競相開放漸成花海，當雪白的櫻桃花迎風吐蕊掛滿枝頭，冬眠了一季的折兒根也從泥土裡探出頭來，融入到這春天的畫卷。折耳根不僅可以涼拌，還可以炒臘肉，燙火鍋，都是可以的。
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春天來了，折耳根在大地的懷抱裡經過一個冬的休眠，迫不及待的鑽出地面，豎著小小的耳朵傾聽著春天的萌動，散發著春天的氣息和芬芳，令你駐足，令你抨然心動……在春天，自己不去鄉下的田間、水溝邊挖一次折耳根，就總會覺得在這個春。春季帶著家人提上鋤頭去挖折耳根，可以說是踏青，也可以說是鍛鍊身體，野外空氣好，洗肺就該去農村。在田野暖暖的太陽照在身上，微微的清風吹拂臉龐空氣裡瀰漫著油菜花，胡豆花香味，你說美不美？
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蜜蜂嗡嗡飛舞，看到樹枝長出嫩芽，堰塘裡小蝌蚪遊啊遊！使了半天又半天鋤頭，手掌都打起血泡，這並不要緊，挖折耳根-如果明天沒什麼要緊的事天氣好還想要去……除了好吃，還有感覺到小時候！
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在四川，春天的必備佳餚折耳根，涼拌最巴適，你喜歡？親愛的讀者，春天四川最常見的野菜，涼拌著吃麻辣美味，吃了還想吃！歡迎在評論區留言。
