貉子肉有一種特殊的味道，怎麼去除異味呢？
有的人說貉子肉可以吃，可是我真的不敢嘗試啊！那味道聞著都難受！？
2 個回答
不推薦題主吃，貉是國家“三有”保護動物。
千萬別吃貉
貉是東亞特有動物，原產於俄羅斯和亞洲的朝鮮、日本、中國、蒙古等國。現在日本數量較多，而在中國的一些地方已經滅絕。
貉是國家“三有白保護動物”
三有保護動物，即國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物。[1]
為了進一步貫徹落實《中華人民共和國野生動物保護法》，加強對我國國家和地方重點保護野生動物以外的陸生野生動物資源的保護和管理，經研究，國務院野生動物行政主管部門於2000年5月在北京召開專家論證會並制定了《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》（簡稱“三有名錄”），於2000年8月1日以國家林業局令第7號發佈實施。
以上，希望能對題主有所幫助！
我悄悄告訴你，我只吃水裡面和海水裡面的魚類，我不吃肉，我連貉子肉是什麼東西多不知道，真沒有辦法教你去腥味，要不就用多一點的姜，黃酒，香料，加紅辣椒，試試也許能行。我最後還是忍不住想說，你多知道那肉有味你還吃，不吃不就完事了嗎？
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