我想去學做幾樣小吃,學什麼好,哪位高人指點下?

10 個回答
孤尘一粒沙
2019-06-05

這個問題我給你幾個小的建議,希望對你有所幫助。

學做什麼樣的小吃要看是在北方還是南方,下面我針對北方和南方分別給你幾個方案。

一、北方

1、馬蹄燒餅:馬蹄燒餅是用麵粉、植物油、芝麻為主要原料,用特製鍋爐烤制而成的食品,其形狀如馬蹄,故名馬蹄燒餅,很多北方都有賣的。

2、肉夾饃:陝西省漢族特色食物之一,肉夾饃是陝西著名小吃。

3、烤冷麵:東北一帶地方特色小吃。使用特製冷麵(比平常市面常見的冷麵要薄、軟,且加工後不需要經過晾晒的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。

4、煎餅果子:是由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵,黑豆麵等等多種選擇。

二、南方

1、清明果:清明果也叫綿菜飴、清明飴,南方各地都有,它也是我們溫州的地方傳統小吃,在溫州農村,至今還保留著古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,使清明果更加軟糯有韌勁,而餡兒也與其他地方不同,鹹中帶甜,既有鹹味的,也有芝麻紅糖味的;回味更悠長,在清明果的底部還貼上一張新鮮的柚子葉,吃起來更是增添了一種清香的感覺。

2、腸粉:腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、包面:包面是用薄薄的麵皮包裹點點的瘦肉,那包面的小姑娘已經很熟練了,一手輕輕的託著麵皮,那麵皮很聽話的舒展,用另一隻手拿筷子輕輕的在肉末裡一沾,然後把筷子在麵皮上一抹,那託麵皮的手飛速的一卷,就成了玲瓏透明的包面。

這個問題我給你幾個小的建議,希望對你有所幫助。

學做什麼樣的小吃要看是在北方還是南方,下面我針對北方和南方分別給你幾個方案。

一、北方

1、馬蹄燒餅:馬蹄燒餅是用麵粉、植物油、芝麻為主要原料,用特製鍋爐烤制而成的食品,其形狀如馬蹄,故名馬蹄燒餅,很多北方都有賣的。

2、肉夾饃:陝西省漢族特色食物之一,肉夾饃是陝西著名小吃。

3、烤冷麵:東北一帶地方特色小吃。使用特製冷麵(比平常市面常見的冷麵要薄、軟,且加工後不需要經過晾晒的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。

4、煎餅果子:是由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵,黑豆麵等等多種選擇。

二、南方

1、清明果:清明果也叫綿菜飴、清明飴,南方各地都有,它也是我們溫州的地方傳統小吃,在溫州農村,至今還保留著古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,使清明果更加軟糯有韌勁,而餡兒也與其他地方不同,鹹中帶甜,既有鹹味的,也有芝麻紅糖味的;回味更悠長,在清明果的底部還貼上一張新鮮的柚子葉,吃起來更是增添了一種清香的感覺。

2、腸粉:腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、包面:包面是用薄薄的麵皮包裹點點的瘦肉,那包面的小姑娘已經很熟練了,一手輕輕的託著麵皮,那麵皮很聽話的舒展,用另一隻手拿筷子輕輕的在肉末裡一沾,然後把筷子在麵皮上一抹,那託麵皮的手飛速的一卷,就成了玲瓏透明的包面。

這個問題我給你幾個小的建議,希望對你有所幫助。

學做什麼樣的小吃要看是在北方還是南方,下面我針對北方和南方分別給你幾個方案。

一、北方

1、馬蹄燒餅:馬蹄燒餅是用麵粉、植物油、芝麻為主要原料,用特製鍋爐烤制而成的食品,其形狀如馬蹄,故名馬蹄燒餅,很多北方都有賣的。

2、肉夾饃:陝西省漢族特色食物之一,肉夾饃是陝西著名小吃。

3、烤冷麵:東北一帶地方特色小吃。使用特製冷麵(比平常市面常見的冷麵要薄、軟,且加工後不需要經過晾晒的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。

4、煎餅果子:是由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵,黑豆麵等等多種選擇。

二、南方

1、清明果:清明果也叫綿菜飴、清明飴,南方各地都有,它也是我們溫州的地方傳統小吃,在溫州農村,至今還保留著古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,使清明果更加軟糯有韌勁,而餡兒也與其他地方不同,鹹中帶甜,既有鹹味的,也有芝麻紅糖味的;回味更悠長,在清明果的底部還貼上一張新鮮的柚子葉,吃起來更是增添了一種清香的感覺。

2、腸粉:腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、包面:包面是用薄薄的麵皮包裹點點的瘦肉,那包面的小姑娘已經很熟練了,一手輕輕的託著麵皮,那麵皮很聽話的舒展,用另一隻手拿筷子輕輕的在肉末裡一沾,然後把筷子在麵皮上一抹,那託麵皮的手飛速的一卷,就成了玲瓏透明的包面。

這個問題我給你幾個小的建議,希望對你有所幫助。

學做什麼樣的小吃要看是在北方還是南方,下面我針對北方和南方分別給你幾個方案。

一、北方

1、馬蹄燒餅:馬蹄燒餅是用麵粉、植物油、芝麻為主要原料,用特製鍋爐烤制而成的食品,其形狀如馬蹄,故名馬蹄燒餅,很多北方都有賣的。

2、肉夾饃:陝西省漢族特色食物之一,肉夾饃是陝西著名小吃。

3、烤冷麵:東北一帶地方特色小吃。使用特製冷麵(比平常市面常見的冷麵要薄、軟,且加工後不需要經過晾晒的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。

4、煎餅果子:是由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵,黑豆麵等等多種選擇。

二、南方

1、清明果:清明果也叫綿菜飴、清明飴,南方各地都有,它也是我們溫州的地方傳統小吃,在溫州農村,至今還保留著古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,使清明果更加軟糯有韌勁,而餡兒也與其他地方不同,鹹中帶甜,既有鹹味的,也有芝麻紅糖味的;回味更悠長,在清明果的底部還貼上一張新鮮的柚子葉,吃起來更是增添了一種清香的感覺。

2、腸粉:腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、包面:包面是用薄薄的麵皮包裹點點的瘦肉,那包面的小姑娘已經很熟練了,一手輕輕的託著麵皮,那麵皮很聽話的舒展,用另一隻手拿筷子輕輕的在肉末裡一沾,然後把筷子在麵皮上一抹,那託麵皮的手飛速的一卷,就成了玲瓏透明的包面。

這個問題我給你幾個小的建議,希望對你有所幫助。

學做什麼樣的小吃要看是在北方還是南方,下面我針對北方和南方分別給你幾個方案。

一、北方

1、馬蹄燒餅:馬蹄燒餅是用麵粉、植物油、芝麻為主要原料,用特製鍋爐烤制而成的食品,其形狀如馬蹄,故名馬蹄燒餅,很多北方都有賣的。

2、肉夾饃:陝西省漢族特色食物之一,肉夾饃是陝西著名小吃。

3、烤冷麵:東北一帶地方特色小吃。使用特製冷麵(比平常市面常見的冷麵要薄、軟,且加工後不需要經過晾晒的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。

4、煎餅果子:是由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵,黑豆麵等等多種選擇。

二、南方

1、清明果:清明果也叫綿菜飴、清明飴,南方各地都有,它也是我們溫州的地方傳統小吃,在溫州農村,至今還保留著古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,使清明果更加軟糯有韌勁,而餡兒也與其他地方不同,鹹中帶甜,既有鹹味的,也有芝麻紅糖味的;回味更悠長,在清明果的底部還貼上一張新鮮的柚子葉,吃起來更是增添了一種清香的感覺。

2、腸粉:腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、包面:包面是用薄薄的麵皮包裹點點的瘦肉,那包面的小姑娘已經很熟練了,一手輕輕的託著麵皮,那麵皮很聽話的舒展,用另一隻手拿筷子輕輕的在肉末裡一沾,然後把筷子在麵皮上一抹,那託麵皮的手飛速的一卷,就成了玲瓏透明的包面。

這個問題我給你幾個小的建議,希望對你有所幫助。

學做什麼樣的小吃要看是在北方還是南方,下面我針對北方和南方分別給你幾個方案。

一、北方

1、馬蹄燒餅:馬蹄燒餅是用麵粉、植物油、芝麻為主要原料,用特製鍋爐烤制而成的食品,其形狀如馬蹄,故名馬蹄燒餅,很多北方都有賣的。

2、肉夾饃:陝西省漢族特色食物之一,肉夾饃是陝西著名小吃。

3、烤冷麵:東北一帶地方特色小吃。使用特製冷麵(比平常市面常見的冷麵要薄、軟,且加工後不需要經過晾晒的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。

4、煎餅果子:是由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵,黑豆麵等等多種選擇。

二、南方

1、清明果:清明果也叫綿菜飴、清明飴,南方各地都有,它也是我們溫州的地方傳統小吃,在溫州農村,至今還保留著古老的製作方法,用原始的石器工具搗制,使清明果更加軟糯有韌勁,而餡兒也與其他地方不同,鹹中帶甜,既有鹹味的,也有芝麻紅糖味的;回味更悠長,在清明果的底部還貼上一張新鮮的柚子葉,吃起來更是增添了一種清香的感覺。

2、腸粉:腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、包面:包面是用薄薄的麵皮包裹點點的瘦肉,那包面的小姑娘已經很熟練了,一手輕輕的託著麵皮,那麵皮很聽話的舒展,用另一隻手拿筷子輕輕的在肉末裡一沾,然後把筷子在麵皮上一抹,那託麵皮的手飛速的一卷,就成了玲瓏透明的包面。

小吃界打拼的春妹子
2019-07-17

可以考慮我現在做得吃食。我賣早餐,一個人,租了人家早上時間賣早餐,特色飯糰,手抓餅,豆漿,牛奶!一早上,平均下來一天四五百營業額,關鍵是一個人就能忙過來,投資兩千塊左右就幹起來了。可以多去了解了解小吃,早餐,畢竟投資小,利潤還成,成功率還是比較高的,門檻也不高。前提是,要做好吃苦耐勞的準備哦!做餐飲很辛苦,但付出就能得到回報。就看你怎麼想了。可以關注我,看我每日店內更新,做吃食,就得有特色才好做。

面八哥
2019-06-05

兄弟,學東西千萬不要盲目,如果你想開店,一定要根據當地的口味來選擇,心態先擺在謹慎的狀態。

第一個小建議:不用選來遠去了,當地人習慣吃的,吃的最多的,最流行的。去把它學會來,學好來,學精來。

最重要的一步,選址。

稍微有點人氣的新樓盤,前提這裡還沒有這個小吃,去開店,你是第一家。這裡就會涉及到很多開店人靠眼光的“養店”。只要這一塊人氣慢慢上來,堅持下去這個店一定給你生活打下最堅實的根基。(新樓盤房租也便宜的多,可以壓縮成本)

總之,這種方法眼光最重要!

第二個建議:選擇與你當地口味相近的知名小吃,或者沒有的小吃(建議小成本,風險較大)。

兩點小建議,希望能夠給你一點點思路和參考!加油!

陪读妈妈文晴
2019-06-05

關於小吃,我會做不少。在這裡我先說其中一種特簡單小吃。雞蛋卷

準備食材:雞蛋,麵粉,蔥,少許鹽

份量都隨意,我做沒有按什麼比例,想蛋的味道濃一些,就多放一個蛋蛋。

1.容器裡放入適量的麵粉,打蛋進去(幾個就隨自己)加點點鹽巴,蔥花,加入適量的飲用水,攪拌均勻(注意不能太稠,也不能太稀)

2.不粘鍋加熱,放幾滴油,搖勻,讓整個鍋底都有,倒入攪拌好的雞蛋麵粉糊糊,端起鍋攤平,邊上開始起硬皮時翻面煎,直至熟透起鍋。

補充:愛吃肉的,火腿腸的,胡蘿蔔的都可以切末加入麵糊糊裡。


關於小吃,我會做不少。在這裡我先說其中一種特簡單小吃。雞蛋卷

準備食材:雞蛋,麵粉,蔥,少許鹽

份量都隨意,我做沒有按什麼比例,想蛋的味道濃一些,就多放一個蛋蛋。

1.容器裡放入適量的麵粉,打蛋進去(幾個就隨自己)加點點鹽巴,蔥花,加入適量的飲用水,攪拌均勻(注意不能太稠,也不能太稀)

2.不粘鍋加熱,放幾滴油,搖勻,讓整個鍋底都有,倒入攪拌好的雞蛋麵粉糊糊,端起鍋攤平,邊上開始起硬皮時翻面煎,直至熟透起鍋。

補充:愛吃肉的,火腿腸的,胡蘿蔔的都可以切末加入麵糊糊裡。



關於小吃,我會做不少。在這裡我先說其中一種特簡單小吃。雞蛋卷

準備食材:雞蛋,麵粉,蔥,少許鹽

份量都隨意,我做沒有按什麼比例,想蛋的味道濃一些,就多放一個蛋蛋。

1.容器裡放入適量的麵粉,打蛋進去(幾個就隨自己)加點點鹽巴,蔥花,加入適量的飲用水,攪拌均勻(注意不能太稠,也不能太稀)

2.不粘鍋加熱,放幾滴油,搖勻,讓整個鍋底都有,倒入攪拌好的雞蛋麵粉糊糊,端起鍋攤平,邊上開始起硬皮時翻面煎,直至熟透起鍋。

補充:愛吃肉的,火腿腸的,胡蘿蔔的都可以切末加入麵糊糊裡。



北方人162803729
2019-06-05

你好,可以教幾件餅類製作方法給你,可以參考一下。

手抓餅的做法

用電餅鐺或者平底鍋,放入手抓餅,自己做餅太麻煩了,附近或者超市應該是有賣的,不需要加油,因為餅裡有。

煎到兩面金黃。

在手抓餅的一面打上雞蛋,搗碎,翻過來煎。

雞蛋好了就盛出,放上火腿腸和肉鬆。

撒上沙拉醬

對摺切一刀兩個,就完成啦

雞蛋餅

1.蒜苗洗淨後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的佈滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入,小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

蔥油餅的做法

1.麵粉倒入盆中

2.加入熱水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀

3.然後揉成麵糰,揉好後用保鮮膜包好醒發一小時

4.小蔥洗乾淨,切成蔥花備用

5.麵糰醒發好後,先把麵糰揉幾分鐘,然後揉成長條狀,再切成大小差不多的小麵糰

6.把小麵糰擀開,擀之前在揉麵揉上撒些乾粉防沾

7.麵皮擀好後,在上面刷上一層油,然後撒上蔥花和適量的鹽

8.然後把麵皮捲起來,卷好後再搓一下,把它搓得更長一些

9.搓好後像擰毛巾一樣把它扭一下

10.然後把它再捲起來

11.卷好後把收口壓好不讓它鬆開

12.然後用手的把它壓成餅狀,用力要均勻一點

13.平底鍋裡刷上食用油,燒熱後把餅放進去煎,火要開小一點。

14.煎好一面再翻過去煎另外一面,煎至兩面金黃就就可以出鍋了

土豆餅的做法

1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用

2.土豆切絲(切小塊也可以)

3.直接放入蒸鍋裡蒸熟

4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎

5.將蒸好的土豆壓成土豆泥

6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋

7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖

8.均勻攪拌

9.做成土豆餅

10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可

裡脊肉餅的做法

1.準備好一塊優質的雞胸肉沖洗乾淨控水備用

2.把雞肉切成長條狀,放入調料醃製半個小時備用。調料:鹽,生抽,老抽,料酒,檸檬碎,孜然,胡椒粉,五香粉,澱粉

3.鍋中放油燒至六成熱,將雞柳一條條地放進去炸熟,炸到顏色變深就可以。

4.炸好的雞柳迅速撈出控油趁熱撒孜然備用。

5.準備好一個發麵餅或者白吉饃。

6.從中間切開,抹上黃豆醬。吃辣的可以抹上點蒜蓉辣椒更好吃。

7.放一片生菜,然後將炸好的雞柳塞到餅裡面。

8.上面再蓋上一片生菜,也可以適量抹點醬,不要太鹹就可以。

9.就這樣自制裡脊肉餅就做好了。

煎餅果子

食材準備

主料:麵粉20g,玉米麵20g,黃豆麵30g

輔料:雞蛋適量,蔥適量,榨菜適量,油條適量,蒜蓉辣醬適量,甜麵醬適量,白糖適量,油適量,清水150g

製作步驟

1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麵糊。

3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麵醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。

煎餅果子4.平底鍋塗一層薄薄的油,將麵糊倒入。

5.晃動平底鍋,使麵糊鋪滿整個鍋底。

6.餅皮成形後,打入一個雞蛋。

7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8.雞蛋凝固後,翻面。

9.塗上甜辣醬。

10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11.放入油條半根。


你好,可以教幾件餅類製作方法給你,可以參考一下。

手抓餅的做法

用電餅鐺或者平底鍋,放入手抓餅,自己做餅太麻煩了,附近或者超市應該是有賣的,不需要加油,因為餅裡有。

煎到兩面金黃。

在手抓餅的一面打上雞蛋,搗碎,翻過來煎。

雞蛋好了就盛出,放上火腿腸和肉鬆。

撒上沙拉醬

對摺切一刀兩個,就完成啦

雞蛋餅

1.蒜苗洗淨後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的佈滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入,小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

蔥油餅的做法

1.麵粉倒入盆中

2.加入熱水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀

3.然後揉成麵糰,揉好後用保鮮膜包好醒發一小時

4.小蔥洗乾淨,切成蔥花備用

5.麵糰醒發好後,先把麵糰揉幾分鐘,然後揉成長條狀,再切成大小差不多的小麵糰

6.把小麵糰擀開,擀之前在揉麵揉上撒些乾粉防沾

7.麵皮擀好後,在上面刷上一層油,然後撒上蔥花和適量的鹽

8.然後把麵皮捲起來,卷好後再搓一下,把它搓得更長一些

9.搓好後像擰毛巾一樣把它扭一下

10.然後把它再捲起來

11.卷好後把收口壓好不讓它鬆開

12.然後用手的把它壓成餅狀,用力要均勻一點

13.平底鍋裡刷上食用油,燒熱後把餅放進去煎,火要開小一點。

14.煎好一面再翻過去煎另外一面,煎至兩面金黃就就可以出鍋了

土豆餅的做法

1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用

2.土豆切絲(切小塊也可以)

3.直接放入蒸鍋裡蒸熟

4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎

5.將蒸好的土豆壓成土豆泥

6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋

7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖

8.均勻攪拌

9.做成土豆餅

10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可

裡脊肉餅的做法

1.準備好一塊優質的雞胸肉沖洗乾淨控水備用

2.把雞肉切成長條狀,放入調料醃製半個小時備用。調料:鹽,生抽,老抽,料酒,檸檬碎,孜然,胡椒粉,五香粉,澱粉

3.鍋中放油燒至六成熱,將雞柳一條條地放進去炸熟,炸到顏色變深就可以。

4.炸好的雞柳迅速撈出控油趁熱撒孜然備用。

5.準備好一個發麵餅或者白吉饃。

6.從中間切開,抹上黃豆醬。吃辣的可以抹上點蒜蓉辣椒更好吃。

7.放一片生菜,然後將炸好的雞柳塞到餅裡面。

8.上面再蓋上一片生菜,也可以適量抹點醬,不要太鹹就可以。

9.就這樣自制裡脊肉餅就做好了。

煎餅果子

食材準備

主料:麵粉20g,玉米麵20g,黃豆麵30g

輔料:雞蛋適量,蔥適量,榨菜適量,油條適量,蒜蓉辣醬適量,甜麵醬適量,白糖適量,油適量,清水150g

製作步驟

1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麵糊。

3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麵醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。

煎餅果子4.平底鍋塗一層薄薄的油,將麵糊倒入。

5.晃動平底鍋,使麵糊鋪滿整個鍋底。

6.餅皮成形後,打入一個雞蛋。

7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8.雞蛋凝固後,翻面。

9.塗上甜辣醬。

10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11.放入油條半根。



你好,可以教幾件餅類製作方法給你,可以參考一下。

手抓餅的做法

用電餅鐺或者平底鍋,放入手抓餅,自己做餅太麻煩了,附近或者超市應該是有賣的,不需要加油,因為餅裡有。

煎到兩面金黃。

在手抓餅的一面打上雞蛋,搗碎,翻過來煎。

雞蛋好了就盛出,放上火腿腸和肉鬆。

撒上沙拉醬

對摺切一刀兩個,就完成啦

雞蛋餅

1.蒜苗洗淨後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的佈滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入,小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

蔥油餅的做法

1.麵粉倒入盆中

2.加入熱水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀

3.然後揉成麵糰,揉好後用保鮮膜包好醒發一小時

4.小蔥洗乾淨,切成蔥花備用

5.麵糰醒發好後,先把麵糰揉幾分鐘,然後揉成長條狀,再切成大小差不多的小麵糰

6.把小麵糰擀開,擀之前在揉麵揉上撒些乾粉防沾

7.麵皮擀好後,在上面刷上一層油,然後撒上蔥花和適量的鹽

8.然後把麵皮捲起來,卷好後再搓一下,把它搓得更長一些

9.搓好後像擰毛巾一樣把它扭一下

10.然後把它再捲起來

11.卷好後把收口壓好不讓它鬆開

12.然後用手的把它壓成餅狀,用力要均勻一點

13.平底鍋裡刷上食用油,燒熱後把餅放進去煎,火要開小一點。

14.煎好一面再翻過去煎另外一面,煎至兩面金黃就就可以出鍋了

土豆餅的做法

1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用

2.土豆切絲(切小塊也可以)

3.直接放入蒸鍋裡蒸熟

4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎

5.將蒸好的土豆壓成土豆泥

6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋

7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖

8.均勻攪拌

9.做成土豆餅

10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可

裡脊肉餅的做法

1.準備好一塊優質的雞胸肉沖洗乾淨控水備用

2.把雞肉切成長條狀,放入調料醃製半個小時備用。調料:鹽,生抽,老抽,料酒,檸檬碎,孜然,胡椒粉,五香粉,澱粉

3.鍋中放油燒至六成熱,將雞柳一條條地放進去炸熟,炸到顏色變深就可以。

4.炸好的雞柳迅速撈出控油趁熱撒孜然備用。

5.準備好一個發麵餅或者白吉饃。

6.從中間切開,抹上黃豆醬。吃辣的可以抹上點蒜蓉辣椒更好吃。

7.放一片生菜,然後將炸好的雞柳塞到餅裡面。

8.上面再蓋上一片生菜,也可以適量抹點醬,不要太鹹就可以。

9.就這樣自制裡脊肉餅就做好了。

煎餅果子

食材準備

主料:麵粉20g,玉米麵20g,黃豆麵30g

輔料:雞蛋適量,蔥適量,榨菜適量,油條適量,蒜蓉辣醬適量,甜麵醬適量,白糖適量,油適量,清水150g

製作步驟

1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麵糊。

3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麵醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。

煎餅果子4.平底鍋塗一層薄薄的油,將麵糊倒入。

5.晃動平底鍋,使麵糊鋪滿整個鍋底。

6.餅皮成形後,打入一個雞蛋。

7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8.雞蛋凝固後,翻面。

9.塗上甜辣醬。

10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11.放入油條半根。




你好,可以教幾件餅類製作方法給你,可以參考一下。

手抓餅的做法

用電餅鐺或者平底鍋,放入手抓餅,自己做餅太麻煩了,附近或者超市應該是有賣的,不需要加油,因為餅裡有。

煎到兩面金黃。

在手抓餅的一面打上雞蛋,搗碎,翻過來煎。

雞蛋好了就盛出,放上火腿腸和肉鬆。

撒上沙拉醬

對摺切一刀兩個,就完成啦

雞蛋餅

1.蒜苗洗淨後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的佈滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入,小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

蔥油餅的做法

1.麵粉倒入盆中

2.加入熱水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀

3.然後揉成麵糰,揉好後用保鮮膜包好醒發一小時

4.小蔥洗乾淨,切成蔥花備用

5.麵糰醒發好後,先把麵糰揉幾分鐘,然後揉成長條狀,再切成大小差不多的小麵糰

6.把小麵糰擀開,擀之前在揉麵揉上撒些乾粉防沾

7.麵皮擀好後,在上面刷上一層油,然後撒上蔥花和適量的鹽

8.然後把麵皮捲起來,卷好後再搓一下,把它搓得更長一些

9.搓好後像擰毛巾一樣把它扭一下

10.然後把它再捲起來

11.卷好後把收口壓好不讓它鬆開

12.然後用手的把它壓成餅狀,用力要均勻一點

13.平底鍋裡刷上食用油,燒熱後把餅放進去煎,火要開小一點。

14.煎好一面再翻過去煎另外一面,煎至兩面金黃就就可以出鍋了

土豆餅的做法

1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用

2.土豆切絲(切小塊也可以)

3.直接放入蒸鍋裡蒸熟

4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎

5.將蒸好的土豆壓成土豆泥

6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋

7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖

8.均勻攪拌

9.做成土豆餅

10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可

裡脊肉餅的做法

1.準備好一塊優質的雞胸肉沖洗乾淨控水備用

2.把雞肉切成長條狀,放入調料醃製半個小時備用。調料:鹽,生抽,老抽,料酒,檸檬碎,孜然,胡椒粉,五香粉,澱粉

3.鍋中放油燒至六成熱,將雞柳一條條地放進去炸熟,炸到顏色變深就可以。

4.炸好的雞柳迅速撈出控油趁熱撒孜然備用。

5.準備好一個發麵餅或者白吉饃。

6.從中間切開,抹上黃豆醬。吃辣的可以抹上點蒜蓉辣椒更好吃。

7.放一片生菜,然後將炸好的雞柳塞到餅裡面。

8.上面再蓋上一片生菜,也可以適量抹點醬,不要太鹹就可以。

9.就這樣自制裡脊肉餅就做好了。

煎餅果子

食材準備

主料:麵粉20g,玉米麵20g,黃豆麵30g

輔料:雞蛋適量,蔥適量,榨菜適量,油條適量,蒜蓉辣醬適量,甜麵醬適量,白糖適量,油適量,清水150g

製作步驟

1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麵糊。

3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麵醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。

煎餅果子4.平底鍋塗一層薄薄的油,將麵糊倒入。

5.晃動平底鍋,使麵糊鋪滿整個鍋底。

6.餅皮成形後,打入一個雞蛋。

7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8.雞蛋凝固後,翻面。

9.塗上甜辣醬。

10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11.放入油條半根。





你好,可以教幾件餅類製作方法給你,可以參考一下。

手抓餅的做法

用電餅鐺或者平底鍋,放入手抓餅,自己做餅太麻煩了,附近或者超市應該是有賣的,不需要加油,因為餅裡有。

煎到兩面金黃。

在手抓餅的一面打上雞蛋,搗碎,翻過來煎。

雞蛋好了就盛出,放上火腿腸和肉鬆。

撒上沙拉醬

對摺切一刀兩個,就完成啦

雞蛋餅

1.蒜苗洗淨後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的佈滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入,小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

蔥油餅的做法

1.麵粉倒入盆中

2.加入熱水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀

3.然後揉成麵糰,揉好後用保鮮膜包好醒發一小時

4.小蔥洗乾淨,切成蔥花備用

5.麵糰醒發好後,先把麵糰揉幾分鐘,然後揉成長條狀,再切成大小差不多的小麵糰

6.把小麵糰擀開,擀之前在揉麵揉上撒些乾粉防沾

7.麵皮擀好後,在上面刷上一層油,然後撒上蔥花和適量的鹽

8.然後把麵皮捲起來,卷好後再搓一下,把它搓得更長一些

9.搓好後像擰毛巾一樣把它扭一下

10.然後把它再捲起來

11.卷好後把收口壓好不讓它鬆開

12.然後用手的把它壓成餅狀,用力要均勻一點

13.平底鍋裡刷上食用油,燒熱後把餅放進去煎,火要開小一點。

14.煎好一面再翻過去煎另外一面,煎至兩面金黃就就可以出鍋了

土豆餅的做法

1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用

2.土豆切絲(切小塊也可以)

3.直接放入蒸鍋裡蒸熟

4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎

5.將蒸好的土豆壓成土豆泥

6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋

7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖

8.均勻攪拌

9.做成土豆餅

10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可

裡脊肉餅的做法

1.準備好一塊優質的雞胸肉沖洗乾淨控水備用

2.把雞肉切成長條狀,放入調料醃製半個小時備用。調料:鹽,生抽,老抽,料酒,檸檬碎,孜然,胡椒粉,五香粉,澱粉

3.鍋中放油燒至六成熱,將雞柳一條條地放進去炸熟,炸到顏色變深就可以。

4.炸好的雞柳迅速撈出控油趁熱撒孜然備用。

5.準備好一個發麵餅或者白吉饃。

6.從中間切開,抹上黃豆醬。吃辣的可以抹上點蒜蓉辣椒更好吃。

7.放一片生菜,然後將炸好的雞柳塞到餅裡面。

8.上面再蓋上一片生菜,也可以適量抹點醬,不要太鹹就可以。

9.就這樣自制裡脊肉餅就做好了。

煎餅果子

食材準備

主料:麵粉20g,玉米麵20g,黃豆麵30g

輔料:雞蛋適量,蔥適量,榨菜適量,油條適量,蒜蓉辣醬適量,甜麵醬適量,白糖適量,油適量,清水150g

製作步驟

1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麵糊。

3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麵醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。

煎餅果子4.平底鍋塗一層薄薄的油,將麵糊倒入。

5.晃動平底鍋,使麵糊鋪滿整個鍋底。

6.餅皮成形後,打入一個雞蛋。

7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8.雞蛋凝固後,翻面。

9.塗上甜辣醬。

10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11.放入油條半根。






你好,可以教幾件餅類製作方法給你,可以參考一下。

手抓餅的做法

用電餅鐺或者平底鍋,放入手抓餅,自己做餅太麻煩了,附近或者超市應該是有賣的,不需要加油,因為餅裡有。

煎到兩面金黃。

在手抓餅的一面打上雞蛋,搗碎,翻過來煎。

雞蛋好了就盛出,放上火腿腸和肉鬆。

撒上沙拉醬

對摺切一刀兩個,就完成啦

雞蛋餅

1.蒜苗洗淨後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的佈滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入,小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

蔥油餅的做法

1.麵粉倒入盆中

2.加入熱水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀

3.然後揉成麵糰,揉好後用保鮮膜包好醒發一小時

4.小蔥洗乾淨,切成蔥花備用

5.麵糰醒發好後,先把麵糰揉幾分鐘,然後揉成長條狀,再切成大小差不多的小麵糰

6.把小麵糰擀開,擀之前在揉麵揉上撒些乾粉防沾

7.麵皮擀好後,在上面刷上一層油,然後撒上蔥花和適量的鹽

8.然後把麵皮捲起來,卷好後再搓一下,把它搓得更長一些

9.搓好後像擰毛巾一樣把它扭一下

10.然後把它再捲起來

11.卷好後把收口壓好不讓它鬆開

12.然後用手的把它壓成餅狀,用力要均勻一點

13.平底鍋裡刷上食用油,燒熱後把餅放進去煎,火要開小一點。

14.煎好一面再翻過去煎另外一面,煎至兩面金黃就就可以出鍋了

土豆餅的做法

1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用

2.土豆切絲(切小塊也可以)

3.直接放入蒸鍋裡蒸熟

4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎

5.將蒸好的土豆壓成土豆泥

6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋

7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖

8.均勻攪拌

9.做成土豆餅

10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可

裡脊肉餅的做法

1.準備好一塊優質的雞胸肉沖洗乾淨控水備用

2.把雞肉切成長條狀,放入調料醃製半個小時備用。調料:鹽,生抽,老抽,料酒,檸檬碎,孜然,胡椒粉,五香粉,澱粉

3.鍋中放油燒至六成熱,將雞柳一條條地放進去炸熟,炸到顏色變深就可以。

4.炸好的雞柳迅速撈出控油趁熱撒孜然備用。

5.準備好一個發麵餅或者白吉饃。

6.從中間切開,抹上黃豆醬。吃辣的可以抹上點蒜蓉辣椒更好吃。

7.放一片生菜,然後將炸好的雞柳塞到餅裡面。

8.上面再蓋上一片生菜,也可以適量抹點醬,不要太鹹就可以。

9.就這樣自制裡脊肉餅就做好了。

煎餅果子

食材準備

主料:麵粉20g,玉米麵20g,黃豆麵30g

輔料:雞蛋適量,蔥適量,榨菜適量,油條適量,蒜蓉辣醬適量,甜麵醬適量,白糖適量,油適量,清水150g

製作步驟

1.將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。

2.慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麵糊。

3.準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麵醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。

煎餅果子4.平底鍋塗一層薄薄的油,將麵糊倒入。

5.晃動平底鍋,使麵糊鋪滿整個鍋底。

6.餅皮成形後,打入一個雞蛋。

7.用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮。

8.雞蛋凝固後,翻面。

9.塗上甜辣醬。

10.撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。

11.放入油條半根。






郑州阿飞餐饮
2019-06-05

這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。


這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。



這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。




這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。





這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。






這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。







這個要看你具體想學習什麼,小吃品類特別多,而且根據當地消費水平和飲食習慣也大有不同。今天我就來推薦幾款比較大眾都能接受的小吃項目。

1,潼關肉夾饃

潼關肉夾饃是陝西特色小吃,餅皮酥脆,滷肉香濃。製作工藝也特別講究。成本不高,銷售價格在全國各地都能接受。

2,涼皮米皮

涼皮米皮是一個不錯的小吃項目,這個屬於季節性產品,夏天生意比較火爆,冬天相對來說就會稍差一點。可以打拼砂鍋系列,相輔相成。

3,雞蛋灌餅

雞蛋灌餅也是一個不錯的小吃項目,在北方比較受大眾歡迎,早中晚都可以做。

4,炸串夾餅

炸串也是一個不錯的項目,投資靈活,方便擺攤。而且利潤空間也相當可觀。主要調製好祕製醬料,和撒料就可以。

5,五穀漁粉

五穀漁粉現在是一個比較火爆的小吃項目,魚肉鮮嫩,湯汁香醇,五穀粉雜糧養生。口味多樣,製作工藝標準化。容易上手。

這些只是所有小吃項目中的一部分,喜歡做小吃項目的可以,關注阿飛。有不懂的幫你解答。希望幫到你謝謝。







天津新东方998
2019-06-05

可以來我們學校學習小吃的,學的種類也多

天津新東方烹飪學校位於天津市靜海區,是由上級主管部門批准的一所正規專業廚師培訓學校,國家大型專業烹飪人才定點培訓基地,國家職業技能鑑定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校,和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。

天津新東方校園環境優美,學術氛圍濃郁。教學使用現代化先進硬件設施,擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習大廳、標準化演示大廳、多媒體教室、星級模擬餐廳等教學場所,學校開設的專業與餐飲發展和社會需求接軌。前沿、全面、擁有特色,是熱愛廚師事業的有志人士學廚師的理想廚師學校。

新東方多年風雨錘鍊,開創中國廚師培訓新模式;多年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;多年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方烹飪教育本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神,為中華大地培養了七十餘萬名品學兼優的烹飪人才,為我國餐飲業的發展、為國家推行“再就業”工程作出了巨大的貢獻。

時至今日,天津新東方烹飪學校已成為不斷追求卓越的典範,向世人展示了歷史悠久的中華美食,闡述著中華餐飲的博大精深,不斷推動著烹飪教育的蓬勃發展,為辦中國好的職業教育而奮鬥。

皮铺子赵家
2019-06-23

新鄉市衛濱區皮鋪子趙家米皮肉夾饃老店。風味小吃培訓、土豆粉、麻辣燙、涼皮、擀麵皮、秦鎮米皮,肉夾饃,牛肉餅,米粉,酸辣粉,米線,熱乾麵,鍋貼,醪糟雞蛋,江米鏡糕,炒涼粉,岐山臊子面等30多種陝西小吃正宗作坊手工技藝。

  新鄉市衛濱區皮鋪子趙家米皮肉夾饃老店以誠信立足社會,堅持互利雙贏的原則,靠特色和優質服務創立品牌,打造餐飲界全新平臺,竭誠與各地有識之士共同

手机用户57392275583
2019-06-05

現在啥都講知識產權,你應該先談學費的事情,在看誰願教你,除去九年義務教育,成年人學啥都得交學費,頭條上也不能免費。

用户1692866925038852
2019-06-18

純粗糧製作口感一流

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