農村消失的珍貴魚類，對傷口有著神奇的治癒效果

文吉禮泉

1/6 沒被汙染的農村擁有很多的珍惜動植物資源，在清澈的河流裡，魚蝦岩石都一眼可見，但是隨著現代化進程慢慢加快，農村也逐漸的收到波及，一些近郊地區的生態再也無法恢復到從前，一些珍惜的動物也開始失去了蹤跡。這種野生的魚最近來基本很難找到了。

2/6 這種藏在岩石縫裡的魚叫做月鱧，因為它們的形態如斑鱧。很多地方也把它叫做七星魚和張公魚。以前在農村的小溪邊、池塘裡還有田地邊的水渠裡經常可以看到它。它們身體細長，全身佈滿了亮色的小點。

3/6 月鱧額頭大而寬扁，全身佈滿珠色亮點，背鰭與臀鰭各有多行珠色亮點，尤以雄性更顯著。月鱧日伏夜出，白天潛伏在水草叢中，夜間出來活動覓食，其還喜跳躍，在流水衝擊的環境下會逆流上溯或跳離水面。

4/6 月鱧的性情凶悍，以魚、蝦和一些水生昆蟲為食。特別喜歡生活在陰暗的地方，它們的移動非常快速，還擅長於打洞。所以在山區的小溪河流裡分佈比較多，而且野生月鱧的味道鮮美，有著特殊的食療作用。

5/6 眾所周知，一般魚肉中含蛋白質比較高，而且容易為人體所消化、吸收，而月鱧肌肉中的營養成分，又比一般家魚更高一籌。所以月鱧是市場上很受歡迎的魚類，但是市場上的月鱧基本為人工飼養。

6/6 中醫認為，月鱧味甘、性平，具有慈補、祛風溼、壯筋骨、治溼癢、養陰補血、補腎壯陽、祛瘀生新、收斂和促進傷口癒合之功效，長期食用月鱧可以讓傷口恢復的更加快速。所以民間對它滋補強身、活血生肌、利尿祛風、通氣消脹等功效十分的追崇。

2017-05-01

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