做什麼菜放薄荷會有特別驚喜的效果？

謝邀，薄荷其實很百搭的，即可作為調味料也能泡酒，沖茶，是不錯的食材

給你分享一道簡單家常菜，薄荷炒雞蛋，炒出來有驚喜哦，

1.薄荷葉洗淨瀝乾水份，切成碎末，雞蛋打成雞蛋液，打好的雞蛋液加點水，這樣雞蛋炒出來更鬆軟，把薄荷碎和雞蛋攪在一起拌勻

2.鍋中燒油，油熱把雞蛋和薄荷倒入鍋中，中火炒制，炒到雞蛋凝固就可以了

這樣做出的炒雞蛋別有一番風味哦！

其實薄荷有很多做法的，有其他問題可在下方評論

我是掌廚人希望能幫到你！