四川師傅這樣做魷魚，泡椒味濃郁，質嫩爽口，吃得好過癮 - 資訊定製

四川師傅這樣做魷魚，泡椒味濃郁，質嫩爽口，吃得好過癮

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牛小牛生活館

1/13 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家泡椒魷魚，吃一次就會愛上，相信愛吃魷魚的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！

2/13 1.將魷魚身上一層膜給去掉

3/13 2.將尾巴切成條即可

4/13 3.在將魷魚的頭一塊肉，切成花刀

5/13 4.在切成一小塊

6/13 5.將魷魚焯水，加一點白酒卻腥，焯好撈出備用

7/13 6.起鍋燒油，下入一點豆瓣醬、在加入一點酸的剁辣椒，翻炒兩下，放入蔥薑蒜，翻炒

8/13 7.炒香之後，下入泡姜泡椒

9/13 8.翻炒後，下入魷魚

10/13 9.爆炒之後，加入一點雞精、白糖、胡椒粉

11/13 爆香後，出鍋裝盤

12/13 10.最後撒上一點點蔥花即可

13/13 色香味俱全，看上去食慾大增

2019-05-16

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