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辣椒總炒著吃，教你新吃法，水裡煮一煮，比肉都好吃，特別開胃
牛小牛生活館
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大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家醃辣椒制，吃一次就會愛上，相信愛吃辣椒的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ \n1.準備好辣椒，洗乾淨，瀝乾水備用
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2.下鍋焯水2分鐘，撈出過涼水備用
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3.將鍋中加入醬油、八角、香油、花椒、桂皮、冰糖、煮開
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4.煮好後，自然放涼備用
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5.將辣椒裡面加入兩勺鹽，抓勻
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6.再放入姜蒜、拌勻
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7.將辣椒裝進一個乾淨的罐子裡
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8.再將放涼的料汁倒進去
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9.再加入一點點高度白酒
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10.加蓋密封，第二天就可以吃了
2019-06-02
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