蘭州拉麵比意麵要好吃，你們覺得呢？

意大利麵，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點，類似中國的打滷麵。作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，和我國傳統的麵條相比只有勁道，沒有爽滑的口感。而醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄，洋蔥為底的紅色醬汁口味沒什麼特殊。白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，又甜又膩更是吃不習慣。偶爾吃一頓還可以，每天吃，還是我們吃著長大的食物更好吃。

蘭州拉麵和意大利麵是兩種不同國家的美食。 對於大多數中國人來說蘭州拉麵比意大利麵好吃。我第一次吃意大利麵的時候是在以前單位辭職的時候同事請我們去西餐廳吃的，老婆點了份意大利麵我吃的是牛排。我老婆吃過意大利麵後說還沒湯粉好吃，就是擺盤好看點。蘭州拉麵是中國的傳統美食，在中國只要人多的鄉鎮城市都會有蘭州拉麵店。蘭州拉麵價格實惠味道不錯深受大家的喜愛，意大利麵屬於外國菜大多數國人吃不習慣。就我而言我當然喜歡蘭州拉麵

猶記得當年大韓帝國網友誇自己料理好吃，被日本網友一語道破：韓國菜和中華料理相比就是剩飯。

接下來回答題主的問題。作為中國人，也吃得慣西餐，我覺得蘭州拉麵比意麵好吃多了，無論麵條的口感還是湯的味道。蘭州牛肉麵講究“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮）。

我在蘭州上了四年大學，吃了不下一千碗牛肉麵，離開蘭州後也吃過各地青海人開的蘭州拉麵，感覺還是比蘭州當地的味道差得多了。除了被各自吐槽的牛肉少，其他也沒啥可黑的了。

2008年蘭州當地拉麵2.5元-3元，2012年5元，現在應該7元一碗了吧。如此實惠又美味又有廣大群眾基礎的牛肉麵豈是意麵可比的呢？意麵吃了幾次，口味上無感，不能說難吃，關鍵漲肚子不好消化，其他菜就沒法多吃了

這兩種面都不是很喜歡。蘭州拉麵聽說講究挺多，也喜歡吃，但要正宗，遍地開花的蘭州拉麵聞到味道就有點受不了。正宗的也就偶爾吃吃，連續兩頓姑且還行，再吃就真的無法接受了。意大利麵看到就沒食慾，吃過一次像嚼蠟，這輩子我都抗拒它了。

頭條上傻編這類無知冒牌吃貨還真不少！蘭州牛肉麵歷經上百年蘭州人歷史上從沒有把自己家鄉的牛肉麵叫過什麼蘭州拉麵，在蘭州傳承傳統風味的老字號牛肉麵館也從不打什麼拉麵的招牌。這是歷史，是地方餐飲文化，是你這無知隨便改個名的？ 蘭州拉麵或是蘭州牛肉拉麵是青海人開的山寨麵館打的招牌。蘭州牛肉麵九十年代被中華烹飪協會評選為華夏第一面你還在穿開襠褲呢！蘭州人不吃什麼山寨貨的蘭州拉麵，傻編別說吃了見都沒有見過蘭州牛肉麵，把個山寨貨蘭州拉麵拿出比較，就別丟人現眼賣臊了。

個人喜歡吃蘭州拉麵的雞蛋麵

湯好喝份量足👍👍👍

是蘭州牛肉麵

兩種面，各是各的味吧

蘭州拉麵老湯都是中藥熬製的，味道很好！意麵沒有吃過。

牛肉麵從進門買票到出飯也就3分鐘吧，吃飯用5分鐘，不到10分鐘完事走人。意麵在鍋裡煮10分鐘能熟嗎？