蝦有哪些做法呢?怎樣做才好吃?

4 個回答
熙阳美食
2019-09-17

你好,很高興回答你的問題。蝦有哪些做法呢?怎麼做才好吃?我的回答是:蝦的種類有很多種,河蝦、青蝦、小龍蝦和基尾蝦等等,題主沒明確指是什麼蝦,所以我就以基尾蝦為例,來跟朋友們分享一下用蝦製作的幾道美食,希望朋友們能夠喜歡。基尾蝦營養十分豐富,富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,具有提高人體免疫力、防癌抗癌和延緩衰老等功效,是人們非常喜歡食用的一種優質蝦類。

你好,很高興回答你的問題。蝦有哪些做法呢?怎麼做才好吃?我的回答是:蝦的種類有很多種,河蝦、青蝦、小龍蝦和基尾蝦等等,題主沒明確指是什麼蝦,所以我就以基尾蝦為例,來跟朋友們分享一下用蝦製作的幾道美食,希望朋友們能夠喜歡。基尾蝦營養十分豐富,富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,具有提高人體免疫力、防癌抗癌和延緩衰老等功效,是人們非常喜歡食用的一種優質蝦類。

蝦的製作方法有很多種,炒制的有:雞蛋炒鮮蝦、油燜大蝦、蒜蓉炒蝦等,蒸的有:蒜蓉粉絲蒸蝦、清蒸大蝦、蝦扯蛋等。煮制的有:花椒煮蝦、鹽煮蝦和白灼蝦等,可謂多種多樣。它除了可以製作這些美味佳餚外,還可以把它製作成餃子餡來食用,也是非常美味的。那蝦要怎麼製作才好吃呢?因個人的口味不同,熙陽就從炒、蒸、煮這三種烹飪方法中各選一種製作方法分享給朋友們,希望朋友們可以借鑑。

你好,很高興回答你的問題。蝦有哪些做法呢?怎麼做才好吃?我的回答是:蝦的種類有很多種,河蝦、青蝦、小龍蝦和基尾蝦等等,題主沒明確指是什麼蝦,所以我就以基尾蝦為例,來跟朋友們分享一下用蝦製作的幾道美食,希望朋友們能夠喜歡。基尾蝦營養十分豐富,富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,具有提高人體免疫力、防癌抗癌和延緩衰老等功效,是人們非常喜歡食用的一種優質蝦類。

蝦的製作方法有很多種,炒制的有:雞蛋炒鮮蝦、油燜大蝦、蒜蓉炒蝦等,蒸的有:蒜蓉粉絲蒸蝦、清蒸大蝦、蝦扯蛋等。煮制的有:花椒煮蝦、鹽煮蝦和白灼蝦等,可謂多種多樣。它除了可以製作這些美味佳餚外,還可以把它製作成餃子餡來食用,也是非常美味的。那蝦要怎麼製作才好吃呢?因個人的口味不同,熙陽就從炒、蒸、煮這三種烹飪方法中各選一種製作方法分享給朋友們,希望朋友們可以借鑑。

【油燜大蝦】

特點:色澤鮮亮、香味濃郁、外脆裡嫩、回味悠長

需要食材

主料:鮮基尾蝦15只

配料:大蔥半根、生薑1小塊、大蒜3瓣、白糖半勺、食鹽適量、食用油適量、料酒適量

調料:生抽2勺、蠔油半勺、米醋1勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,用剪刀剪去蝦槍、蝦腳,然後把蝦線去除裝入盆中。

步驟2、大蔥洗淨切成蔥段。生薑去皮切成片。大蒜去皮切成蒜末備用。取一隻空碗,放入生抽、蠔油、米醋和白糖混合均勻成為醬汁備用。

步驟3、在裝蝦的盆中倒入適量料酒,放入幾片姜用手拌勻醃製15分鐘。

步驟4、鍋中倒入適量食用油,大火加熱後,把蝦一個個撿出放入鍋中煎炸至變紅出蝦油。

步驟5、然後倒入清水、放入食鹽和醬汁拌勻後蓋蓋燜煮5分鐘,最後大火收汁關火,把蝦一個個夾出裝盤即可。

你好,很高興回答你的問題。蝦有哪些做法呢?怎麼做才好吃?我的回答是:蝦的種類有很多種,河蝦、青蝦、小龍蝦和基尾蝦等等,題主沒明確指是什麼蝦,所以我就以基尾蝦為例,來跟朋友們分享一下用蝦製作的幾道美食,希望朋友們能夠喜歡。基尾蝦營養十分豐富,富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,具有提高人體免疫力、防癌抗癌和延緩衰老等功效,是人們非常喜歡食用的一種優質蝦類。

蝦的製作方法有很多種,炒制的有:雞蛋炒鮮蝦、油燜大蝦、蒜蓉炒蝦等,蒸的有:蒜蓉粉絲蒸蝦、清蒸大蝦、蝦扯蛋等。煮制的有:花椒煮蝦、鹽煮蝦和白灼蝦等,可謂多種多樣。它除了可以製作這些美味佳餚外,還可以把它製作成餃子餡來食用,也是非常美味的。那蝦要怎麼製作才好吃呢?因個人的口味不同,熙陽就從炒、蒸、煮這三種烹飪方法中各選一種製作方法分享給朋友們,希望朋友們可以借鑑。

【油燜大蝦】

特點:色澤鮮亮、香味濃郁、外脆裡嫩、回味悠長

需要食材

主料:鮮基尾蝦15只

配料:大蔥半根、生薑1小塊、大蒜3瓣、白糖半勺、食鹽適量、食用油適量、料酒適量

調料:生抽2勺、蠔油半勺、米醋1勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,用剪刀剪去蝦槍、蝦腳,然後把蝦線去除裝入盆中。

步驟2、大蔥洗淨切成蔥段。生薑去皮切成片。大蒜去皮切成蒜末備用。取一隻空碗,放入生抽、蠔油、米醋和白糖混合均勻成為醬汁備用。

步驟3、在裝蝦的盆中倒入適量料酒,放入幾片姜用手拌勻醃製15分鐘。

步驟4、鍋中倒入適量食用油,大火加熱後,把蝦一個個撿出放入鍋中煎炸至變紅出蝦油。

步驟5、然後倒入清水、放入食鹽和醬汁拌勻後蓋蓋燜煮5分鐘,最後大火收汁關火,把蝦一個個夾出裝盤即可。

【蒜蓉粉絲蒸蝦】

特點:蒜香濃郁、味道鮮美、肉質香甜、口感細膩

需要食材

主料:鮮蝦16只

配料:大蒜1頭、粉絲1把、白糖半勺、小蔥2根、食鹽適量、食用油少許

調料:生抽半勺、蒸魚豉油半勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,去除蝦殼,去蝦尾,用刀從蝦背部劃開,取出蝦線。劃的時候可以劃大點但不要劃成兩半了。

步驟2、將粉絲裝入盆中倒入溫水,放入適量食鹽將它泡軟。大蒜去皮切成蒜蓉備用。蒜蓉越細越好。小蔥切成蔥花備用。

步驟3、鍋中倒入適量食用油,將蒜蓉倒入鍋中小火炒香,然後加入生抽、蒸魚豉油和白糖翻炒均勻至糖融化後關火。

步驟4、將泡軟的粉絲取出瀝乾水分,放入盆中,取適量的蒜蓉拌入粉絲中,然後鋪在盤底。

步驟5、然後再取少許蒜蓉放入蝦背中,一隻只放好後襬在粉絲上。最後將剩下的蒜蓉鋪在蝦上。

步驟6、蒸鍋中倒入適量清水,大火燒開後將粉絲和蝦一起放入鍋中大火蒸制8分鐘。

步驟7、蒸好後取出,將蔥花放在蝦上。鍋中倒入適量食用油燒熱後淋在蔥花上即可。

你好,很高興回答你的問題。蝦有哪些做法呢?怎麼做才好吃?我的回答是:蝦的種類有很多種,河蝦、青蝦、小龍蝦和基尾蝦等等,題主沒明確指是什麼蝦,所以我就以基尾蝦為例,來跟朋友們分享一下用蝦製作的幾道美食,希望朋友們能夠喜歡。基尾蝦營養十分豐富,富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,具有提高人體免疫力、防癌抗癌和延緩衰老等功效,是人們非常喜歡食用的一種優質蝦類。

蝦的製作方法有很多種,炒制的有:雞蛋炒鮮蝦、油燜大蝦、蒜蓉炒蝦等,蒸的有:蒜蓉粉絲蒸蝦、清蒸大蝦、蝦扯蛋等。煮制的有:花椒煮蝦、鹽煮蝦和白灼蝦等,可謂多種多樣。它除了可以製作這些美味佳餚外,還可以把它製作成餃子餡來食用,也是非常美味的。那蝦要怎麼製作才好吃呢?因個人的口味不同,熙陽就從炒、蒸、煮這三種烹飪方法中各選一種製作方法分享給朋友們,希望朋友們可以借鑑。

【油燜大蝦】

特點:色澤鮮亮、香味濃郁、外脆裡嫩、回味悠長

需要食材

主料:鮮基尾蝦15只

配料:大蔥半根、生薑1小塊、大蒜3瓣、白糖半勺、食鹽適量、食用油適量、料酒適量

調料:生抽2勺、蠔油半勺、米醋1勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,用剪刀剪去蝦槍、蝦腳,然後把蝦線去除裝入盆中。

步驟2、大蔥洗淨切成蔥段。生薑去皮切成片。大蒜去皮切成蒜末備用。取一隻空碗,放入生抽、蠔油、米醋和白糖混合均勻成為醬汁備用。

步驟3、在裝蝦的盆中倒入適量料酒,放入幾片姜用手拌勻醃製15分鐘。

步驟4、鍋中倒入適量食用油,大火加熱後,把蝦一個個撿出放入鍋中煎炸至變紅出蝦油。

步驟5、然後倒入清水、放入食鹽和醬汁拌勻後蓋蓋燜煮5分鐘,最後大火收汁關火,把蝦一個個夾出裝盤即可。

【蒜蓉粉絲蒸蝦】

特點:蒜香濃郁、味道鮮美、肉質香甜、口感細膩

需要食材

主料:鮮蝦16只

配料:大蒜1頭、粉絲1把、白糖半勺、小蔥2根、食鹽適量、食用油少許

調料:生抽半勺、蒸魚豉油半勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,去除蝦殼,去蝦尾,用刀從蝦背部劃開,取出蝦線。劃的時候可以劃大點但不要劃成兩半了。

步驟2、將粉絲裝入盆中倒入溫水,放入適量食鹽將它泡軟。大蒜去皮切成蒜蓉備用。蒜蓉越細越好。小蔥切成蔥花備用。

步驟3、鍋中倒入適量食用油,將蒜蓉倒入鍋中小火炒香,然後加入生抽、蒸魚豉油和白糖翻炒均勻至糖融化後關火。

步驟4、將泡軟的粉絲取出瀝乾水分,放入盆中,取適量的蒜蓉拌入粉絲中,然後鋪在盤底。

步驟5、然後再取少許蒜蓉放入蝦背中,一隻只放好後襬在粉絲上。最後將剩下的蒜蓉鋪在蝦上。

步驟6、蒸鍋中倒入適量清水,大火燒開後將粉絲和蝦一起放入鍋中大火蒸制8分鐘。

步驟7、蒸好後取出,將蔥花放在蝦上。鍋中倒入適量食用油燒熱後淋在蔥花上即可。


【白灼蝦】

特點:原汁原味、味道鮮美、製作簡單、方便快捷

需要食材

主料:新鮮蝦適量

配料:生薑1塊、香蔥2根、料酒適量

調料:(蘸水用)生抽2勺、蠔油1勺、米醋半勺其它隨意

開始製作

步驟1、將蝦沖洗乾淨,剪去蝦腳,挑去蝦線。鍋中倒入適量清水,大火燒開。

步驟2、在燒水的過程中,將生薑去皮切片,小蔥洗淨結成蔥結。

步驟3、水燒開後,放入蔥結、薑片,倒入適量料酒,將蝦倒入鍋中煮2分鐘關火撈出,瀝乾水分裝盤,剝去外殼蘸汁即可食用。

你好,很高興回答你的問題。蝦有哪些做法呢?怎麼做才好吃?我的回答是:蝦的種類有很多種,河蝦、青蝦、小龍蝦和基尾蝦等等,題主沒明確指是什麼蝦,所以我就以基尾蝦為例,來跟朋友們分享一下用蝦製作的幾道美食,希望朋友們能夠喜歡。基尾蝦營養十分豐富,富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,具有提高人體免疫力、防癌抗癌和延緩衰老等功效,是人們非常喜歡食用的一種優質蝦類。

蝦的製作方法有很多種,炒制的有:雞蛋炒鮮蝦、油燜大蝦、蒜蓉炒蝦等,蒸的有:蒜蓉粉絲蒸蝦、清蒸大蝦、蝦扯蛋等。煮制的有:花椒煮蝦、鹽煮蝦和白灼蝦等,可謂多種多樣。它除了可以製作這些美味佳餚外,還可以把它製作成餃子餡來食用,也是非常美味的。那蝦要怎麼製作才好吃呢?因個人的口味不同,熙陽就從炒、蒸、煮這三種烹飪方法中各選一種製作方法分享給朋友們,希望朋友們可以借鑑。

【油燜大蝦】

特點:色澤鮮亮、香味濃郁、外脆裡嫩、回味悠長

需要食材

主料:鮮基尾蝦15只

配料:大蔥半根、生薑1小塊、大蒜3瓣、白糖半勺、食鹽適量、食用油適量、料酒適量

調料:生抽2勺、蠔油半勺、米醋1勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,用剪刀剪去蝦槍、蝦腳,然後把蝦線去除裝入盆中。

步驟2、大蔥洗淨切成蔥段。生薑去皮切成片。大蒜去皮切成蒜末備用。取一隻空碗,放入生抽、蠔油、米醋和白糖混合均勻成為醬汁備用。

步驟3、在裝蝦的盆中倒入適量料酒,放入幾片姜用手拌勻醃製15分鐘。

步驟4、鍋中倒入適量食用油,大火加熱後,把蝦一個個撿出放入鍋中煎炸至變紅出蝦油。

步驟5、然後倒入清水、放入食鹽和醬汁拌勻後蓋蓋燜煮5分鐘,最後大火收汁關火,把蝦一個個夾出裝盤即可。

【蒜蓉粉絲蒸蝦】

特點:蒜香濃郁、味道鮮美、肉質香甜、口感細膩

需要食材

主料:鮮蝦16只

配料:大蒜1頭、粉絲1把、白糖半勺、小蔥2根、食鹽適量、食用油少許

調料:生抽半勺、蒸魚豉油半勺

開始製作

步驟1、將蝦洗淨,去除蝦殼,去蝦尾,用刀從蝦背部劃開,取出蝦線。劃的時候可以劃大點但不要劃成兩半了。

步驟2、將粉絲裝入盆中倒入溫水,放入適量食鹽將它泡軟。大蒜去皮切成蒜蓉備用。蒜蓉越細越好。小蔥切成蔥花備用。

步驟3、鍋中倒入適量食用油,將蒜蓉倒入鍋中小火炒香,然後加入生抽、蒸魚豉油和白糖翻炒均勻至糖融化後關火。

步驟4、將泡軟的粉絲取出瀝乾水分,放入盆中,取適量的蒜蓉拌入粉絲中,然後鋪在盤底。

步驟5、然後再取少許蒜蓉放入蝦背中,一隻只放好後襬在粉絲上。最後將剩下的蒜蓉鋪在蝦上。

步驟6、蒸鍋中倒入適量清水,大火燒開後將粉絲和蝦一起放入鍋中大火蒸制8分鐘。

步驟7、蒸好後取出,將蔥花放在蝦上。鍋中倒入適量食用油燒熱後淋在蔥花上即可。


【白灼蝦】

特點:原汁原味、味道鮮美、製作簡單、方便快捷

需要食材

主料:新鮮蝦適量

配料:生薑1塊、香蔥2根、料酒適量

調料:(蘸水用)生抽2勺、蠔油1勺、米醋半勺其它隨意

開始製作

步驟1、將蝦沖洗乾淨,剪去蝦腳,挑去蝦線。鍋中倒入適量清水,大火燒開。

步驟2、在燒水的過程中,將生薑去皮切片,小蔥洗淨結成蔥結。

步驟3、水燒開後,放入蔥結、薑片,倒入適量料酒,將蝦倒入鍋中煮2分鐘關火撈出,瀝乾水分裝盤,剝去外殼蘸汁即可食用。

結語

蝦的製作方法多種多樣,但因個人口味或喜好的不同,所以在這裡推薦了三道不同風格烹飪方法制成的蝦,僅供朋友們選擇。自己動手,美味常有!我是熙陽,以上內容如果對你有所幫助,請朋友們多多關注➕評論,熙陽非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。謝謝大家!

正弘嗨鲜
2019-09-16

無論是做油燜大蝦,清蒸蝦,還是香辣蝦,建議各位朋友都先把蝦鬚,蝦頭上的硬針和尾部剪掉一些,這樣蝦出鍋後會非常的利落好看,並且吃起來也不扎嘴。很多朋友也會問說蝦線要不要去掉,蝦線我們知道是蝦的消化道,對人體是無害的,介意吃的朋友可以將蝦線去掉,不去也對味道和健康無任何的影響。

下面介紹三個大蝦的做法:

1>清蒸蝦

材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。

1、將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;

2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;

3、鋪上蒜片、姜段,可撒幾顆紅椒圈青椒圈;

4、均勻淋上蠔油或鮑魚汁;

5、隔水蒸至熟,大概5分鐘,出鍋撒上蔥段,翻拌即食。

無論是做油燜大蝦,清蒸蝦,還是香辣蝦,建議各位朋友都先把蝦鬚,蝦頭上的硬針和尾部剪掉一些,這樣蝦出鍋後會非常的利落好看,並且吃起來也不扎嘴。很多朋友也會問說蝦線要不要去掉,蝦線我們知道是蝦的消化道,對人體是無害的,介意吃的朋友可以將蝦線去掉,不去也對味道和健康無任何的影響。

下面介紹三個大蝦的做法:

1>清蒸蝦

材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。

1、將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;

2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;

3、鋪上蒜片、姜段,可撒幾顆紅椒圈青椒圈;

4、均勻淋上蠔油或鮑魚汁;

5、隔水蒸至熟,大概5分鐘,出鍋撒上蔥段,翻拌即食。



2>蒜蓉蝦

材料:蝦、蒜、醬油、鹽、糖、小米辣、粉絲、小蔥

1、蝦洗淨,開背去蝦線,用刀背捶平,擺盤。泡好的粉絲打底;

2、將蒜蓉,小米辣,白糖,在油鍋中煎至金黃,放入少許鹽,醬油鮮調味;

3、把蝦上鍋蒸10分鐘出鍋,放蔥花,將第2步驟做好的蒜蓉醬汁淋到蝦上,大功告成。

無論是做油燜大蝦,清蒸蝦,還是香辣蝦,建議各位朋友都先把蝦鬚,蝦頭上的硬針和尾部剪掉一些,這樣蝦出鍋後會非常的利落好看,並且吃起來也不扎嘴。很多朋友也會問說蝦線要不要去掉,蝦線我們知道是蝦的消化道,對人體是無害的,介意吃的朋友可以將蝦線去掉,不去也對味道和健康無任何的影響。

下面介紹三個大蝦的做法:

1>清蒸蝦

材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。

1、將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;

2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;

3、鋪上蒜片、姜段,可撒幾顆紅椒圈青椒圈;

4、均勻淋上蠔油或鮑魚汁;

5、隔水蒸至熟,大概5分鐘,出鍋撒上蔥段,翻拌即食。



2>蒜蓉蝦

材料:蝦、蒜、醬油、鹽、糖、小米辣、粉絲、小蔥

1、蝦洗淨,開背去蝦線,用刀背捶平,擺盤。泡好的粉絲打底;

2、將蒜蓉,小米辣,白糖,在油鍋中煎至金黃,放入少許鹽,醬油鮮調味;

3、把蝦上鍋蒸10分鐘出鍋,放蔥花,將第2步驟做好的蒜蓉醬汁淋到蝦上,大功告成。



3>紅燜大蝦

材料:蝦、食鹽、蔥、姜、蒜、八角、料酒、植物油、白糖

1、蝦剪去蝦鬚,清洗乾淨,炒鍋燒熱,倒入5大勺植物油,油溫5成熱,放入蔥薑蒜末和大料爆香

2、倒入大蝦翻炒至變色,彎曲

3、烹入料酒

4、加白糖炒勻

5、倒入高湯大火燒開,蓋上鍋蓋,改成小火燜2-3分鐘

6、然後加鹽調味,大火收汁即可

無論是做油燜大蝦,清蒸蝦,還是香辣蝦,建議各位朋友都先把蝦鬚,蝦頭上的硬針和尾部剪掉一些,這樣蝦出鍋後會非常的利落好看,並且吃起來也不扎嘴。很多朋友也會問說蝦線要不要去掉,蝦線我們知道是蝦的消化道,對人體是無害的,介意吃的朋友可以將蝦線去掉,不去也對味道和健康無任何的影響。

下面介紹三個大蝦的做法:

1>清蒸蝦

材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。

1、將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;

2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;

3、鋪上蒜片、姜段,可撒幾顆紅椒圈青椒圈;

4、均勻淋上蠔油或鮑魚汁;

5、隔水蒸至熟,大概5分鐘,出鍋撒上蔥段,翻拌即食。



2>蒜蓉蝦

材料:蝦、蒜、醬油、鹽、糖、小米辣、粉絲、小蔥

1、蝦洗淨,開背去蝦線,用刀背捶平,擺盤。泡好的粉絲打底;

2、將蒜蓉,小米辣,白糖,在油鍋中煎至金黃,放入少許鹽,醬油鮮調味;

3、把蝦上鍋蒸10分鐘出鍋,放蔥花,將第2步驟做好的蒜蓉醬汁淋到蝦上,大功告成。



3>紅燜大蝦

材料:蝦、食鹽、蔥、姜、蒜、八角、料酒、植物油、白糖

1、蝦剪去蝦鬚,清洗乾淨,炒鍋燒熱,倒入5大勺植物油,油溫5成熱,放入蔥薑蒜末和大料爆香

2、倒入大蝦翻炒至變色,彎曲

3、烹入料酒

4、加白糖炒勻

5、倒入高湯大火燒開,蓋上鍋蓋,改成小火燜2-3分鐘

6、然後加鹽調味,大火收汁即可

呦呦美食
2019-09-17

蝦的做法也是多種多樣,雖然吃蝦是近幾年剛興起的,但是也研究了不少種好吃的做法。清蒸、爆炒、燉湯都能做出不錯的美味,接下來小哥就分享一種蝦的做法,不需要太多的調料,保留住蝦的鮮味和爽嫩的口感,一起來看看吧!

蝦的做法也是多種多樣,雖然吃蝦是近幾年剛興起的,但是也研究了不少種好吃的做法。清蒸、爆炒、燉湯都能做出不錯的美味,接下來小哥就分享一種蝦的做法,不需要太多的調料,保留住蝦的鮮味和爽嫩的口感,一起來看看吧!

圖片源自網絡,如有侵權請聯繫作者刪除

食材:

蝦仁、腰果、黃瓜

輔料:

蔥、姜、食鹽、十三香、料酒、生抽、食用油

步驟:

1、黃瓜洗淨切丁,蝦仁開背除去蝦腸清洗乾淨。

2、蔥切蔥花,姜切末。

3、起鍋燒油,油熱倒入薑絲、蔥花炒香。

4、放入蝦仁,加入少許料酒,翻炒至蝦仁變色。

5、倒入腰果翻炒片刻,加入食鹽、十三香、生抽翻炒均勻。

6、倒入黃瓜丁炒勻,出鍋裝盤即可。

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南云北云
2019-08-02

海鮮原味最好

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