一種很少見的五花肉吃法，只能用一個字形容——香

A九媽廚房

1/7 選一塊肥瘦相間的五花肉，將清洗乾淨的五花肉，斜切成片，並放入容器中

2/7 加入料酒1勺；生抽1勺；番茄醬1大勺；韓式辣醬1大勺

3/7 胡椒粉1茶匙；鹽1茶匙；辣椒粉根據個人口味加減用量，將調味料均勻塗抹在五花肉表面，醃製20分鐘

4/7 將醃製過後的五花肉平鋪在錫紙為底的烤盤上，保持一定的空隙，放入火星人60L大容量的烤箱中烘烤，最多能放四層哦，朋友聚餐也夠用

5/7 通過7-8分鐘的多維立體加熱，五花肉經過溫度的滋潤，邊緣微微翹起，將其從火星人烤箱中取出，均勻地撒上那纏動舌尖的白芝麻

6/7 繼續放入烤箱烤制7-8分鐘，在熱風循環系統的作用下，五花肉受熱更加均勻。15分鐘，肥而不膩的烤箱版五花肉就完成了。洗淨生菜，等待那冰火交融的舌尖觸感

7/7 生菜做底，與烤制好的五花肉一拍即合，搭配享用，享受味蕾的快感。學會的朋友記得關注評論轉發，讓更多的人可以享受到舌尖上的美食。

2019-07-03