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教你做孜然羊肉，肉嫩有營養，適合冬天的快手菜！
洛殊小小
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羊肉肉質細嫩好消化，同樣還有滋陰補腎的功效，性溫，是一種特別適合冬季溫補的食材。孜然的礦物質含量很多，健胃健脾，對食慾不振都很有效果。今天教大家做孜然羊肉，一道香氣撲鼻的快手菜！\n
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1.準備食材：羊肉卷適量、孜然2大勺、洋蔥適量切開備用。\n
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2.熱鍋後倒入適量的油，加入洋蔥翻炒直到炒出蔥香。\n
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3.倒入羊肉卷繼續翻炒，煸出羊油，加入1勺鹽。\n
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4.快要出鍋時，倒入準備好的孜然翻炒混合均勻（特寫孜然）。\n
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一盤肉質鮮嫩，鹹香撲鼻的孜然羊肉就做好了。如果喜歡香菜加一些香菜也是不錯的選擇。是不是很簡單？快嘗試下吧。\n
2019-01-17
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