河南人把吃飯稱為喝湯，你們老家那裡叫什麼呢？

謝謝邀請！

我是蘇北人，從小生活在這裡，我們這裡人說吃飯就叫吃飯，外地人到我們這裡，聽我們這裡說話也好懂，我覺得我們這裡家鄉話接近普通話，很好聽的懂！

河南離我們這裡有點遠，他們那裡說家鄉話我們大概能聽懂一點，有極個別土方言說，會聽不懂，比如我們這裡說 “你”他們那裡說 “嫩”，我們這裡說“好”，他們那裡叫 “中”，等等等等，好多，說起方言，好多地方都不一樣，這也是每個地方的語言文化特色！每個人都喜歡自己自己地方的方言，也喜歡說，也喜歡聽，如果在外地聽到家鄉人說家鄉話，會特別開心興奮🥰！

作為河南人，我沒聽說過吃飯稱作喝湯。

座標河南周口項城。

吃飯一般南方人稱作米飯為飯，我們這邊統稱飯。喝湯的話就是喝湯，熬米粥我們這叫米湯或者米茶。

因為風俗不一樣，所以我不能代表全河南，差別很大。方言都不一樣，南陽那邊的方言我都聽不懂，所以這個風俗以及飲食習慣都是不同的。只能說是大致一樣，河南人愛吃麵食。

我去過河南的洛陽，他們請客吃飯的時候先來四五道湯，確實是吃飯就是喝湯，先喝湯喝湯，喝湯，喝湯了了才正了八景吃飯，這個聊天喝酒。河南的湯啊，是有一絕啊，能夠做出幾十種的湯到飯店的吃飯呢，首先得呵四五道湯，這才是真正請客的那種感覺。

一個地方的菜系呢？有自己的獨特的文化，洛陽的這個地方，這個菜心就有一個這樣的華，而且這個文化呢，也特別的美特別的好在別的地方我們沒有見到過，吃飯先喝湯，先來幾碗湯，喝完了再說。

喝舒服了再去喝酒啊，吃菜啊，吃飯啊，聊天啊，這個感覺肯定是不一樣的。

中華大家庭啊，每一個地方都有一個獨特的風景，都有自己的獨特的文化的祕籍，到河南去呢，這個人口大省的也特別有趣，那裡頭是我們中華民族的搖籃。

黃河文化的中心，所以說河南這個地方是挺有意思，是中原大地的一箇中心，河南才是未來的中國發展的一個象徵，一個風向標，因為人規模和現在的產業集群都在往河南傾斜。有人群的地方就有更大的產業機會。

到河南去，到河南喝湯去。吃飯先喝湯，這個習慣值得大力提倡。

本文作者。

謝謝邀請..！

這個嘛...我的家鄉是四川....我們那裡把吃早餐叫吃早飯...吃午飯叫吃紹午...吃晚飯叫吃夜飯.......呵呵..一般的人估計不好懂吧....其他的地方我不知道...但在我們老家是這樣叫的....小的時候大人們叫我們都這樣叫.....喊起回來吃紹午了...喊起回來吃夜飯了...哈哈.....是不是很逗........現在大了在外面待的時間長了...很多老家的話都不太會說了...現在基本上已經迴歸正確了.....吃早餐...吃午飯...吃夜飯....很少聽到以前那樣叫人呢.....嘻嘻....一份鄉音一份情...不知道我們以後還記得多少鄉音鄉情呢....現在在家的日子屈指可數....很多的時候都在外面忙忙碌碌的...甚少回家...在外面也甚少聽得到鄉音....希望以後多多回家看看吧....常回家看看......🙏感謝邀請......

感謝邀請，我的老家是河南平頂山，我們那裡吃晚飯也是叫做喝湯，早上和中午則是叫吃飯。“喝湯了沒”，也是晚上問候別人經常要說的一句話。

根據傳說，喝湯的由來是一段非常悽慘的歷史。相傳在元朝忽必烈時代，朝廷強令中原地區由一日三餐變為一日兩餐，對刀具也進行了控制。一天晚上一位名叫王二在家燒熱水發出炊煙被抓，然後便進行解釋說是燒點湯喝，也就是熱水，並沒有糧食。於是忽必烈認為百姓只燒湯不浪費糧食，便同意百姓這樣做，久而久之，喝湯的說法也就流傳了下來。

其實不僅在河南，在河南周邊的陝西、山西、山東等地也都有這樣的說法，一直延續到今天。另外在河南農村地區很多人見面也是先問吃了沒，從側面也反映出了古代對於糧食的匱乏，人們生活的艱難。

另外在很多地方，晚上吃飯就是叫做吃飯或者晚餐，各地習慣也不盡相同。此外據說吃晚飯的習慣還是興起於北宋時代，當時貿易發達，夜市興盛，人們休息較晚，於是才有了夜宵晚飯，如今開封的很多小吃也是源自那個時代。

總之，現在講究一日三餐，飲食習慣也與我們的生活習慣息息相關，如今很多上班族都沒有吃早飯的習慣，對健康非常不好，一日三餐、五穀雜糧也是人門所需最美好的食物。

我是河南這些事兒，持續更新更多河南本地問答，歡迎關注、點贊、評論、轉發，謝謝！

我們那裡叫就是把吃飯叫做喝湯的，座標河南漯河，這個主要是限於早飯和晚飯的叫法，一般見面問候別人開口就是“喝湯了沒有”？也就是吃飯了沒？

據說喝湯這個叫法，源自於山西洪洞搬遷到河南的居民。當時朝廷的徵稅非常沉重，移民們為了能夠逃避重稅就謊稱他們晚上吃喝湯不吃飯，為此就獲得了免交一年的徵稅福利。各地聽聞後也紛紛效仿，久而久之，喝湯這個叫法就流傳了下來。

在河南，飲食主要是早上和晚上吃饅頭，炒菜，喝稀飯，這種稀飯都是清湯寡水的，一般這叫做麵湯，就是開水加上面糊做成的，喝湯也是由此而來。

除此之外，在河南有些地方叫吃晚飯為喝茶，因為以前人們生活貧困，物資匱乏，基本的溫飽都成很大的問題。為了不影響下地幹活，老百姓們中午吃飽後，晚上就選擇喝茶或者面水，這樣就能節省糧食，因此有些地方吃晚飯也叫喝茶。

俗話說，十里不同俗，每個地方有每個地方的風俗，因此關於吃飯的說法也有許多，像在廣東有一種早餐叫做“吃早茶”，其實他並不是真正的去喝茶，而是吃早餐時候會伴隨著喝點茶，所以他們叫吃早餐為“喝早茶”。

總之，一方水土養一方人，每個地方的地域文化是不一樣的，就算同一個省的還會有許多的差異，所以說我們對於吃飯的叫法也有千萬種，歡迎大家補充你們那邊的叫法。大家一起交流。

河南，我縱橫轉遍，吃飯的這個說法確實有，但是很局部，大多地方不是這樣說的。所以，僅是小範圍的特色。沒有說中的多。

河南，小車不倒只管推，紅旗渠，這是河南的靈魂，戰天鬥地，大無畏，大勇敢！

鄭州，全國最混亂的省會城市。儼師，鞏義那一帶是中國空氣最差，最嗆人的地方。

吃的還算合我的口味。洛陽的牛肉十分特別，還有就是比較喜歡喝的胡辣湯。燴麵也中。

其實，在北方，稀的飯，都叫喝，青島叫哈稀飯，哈麵條，哈餛飩，哈啤酒。哈同喝。

我騎車，穿越鄭州東面開發區，四十五鍾，現在不是鬼城了吧？說話又五六年過去了，時光飛逝的太快了！

河南，感覺能哈白酒的人很多。中原味很足，拋開歷史，單說火車站，絕對的中原總輸紐。河南最親切的還是那句廣告語：

中原之行哪裡去，鄭州亞細亞！它如今還在嗎？還好？

你是在考試大家，中原人一日三餐是如何吃的，又是怎麼個叫法。

河南人，中原人，一個古老的華夏民族生髮地。這裡的人們幾千年來，在生活，勞作，飲食，民風民規民俗方面，一直都在傳承併發揚著最原始古老的中原之風氣。

比如飲食，中原人也是根據最古老的陰陽，氣侯，季節，時令，醫學，營養，生理，生化，養生，自然等多種要素來進行營養，健身，飲食搭配的。飯食，既是一門自然科學，也是營養，健身，醫學的一門自然科學，而且，更是華夏文明的一種傳承文化。

人們的一日三餐，是根據寒署四季的季節與三侯的時令變化，結合當地自然環境，自然物象，自然生產和自身的身體素質等來確定一日三餐的生活飲食要求。日餐，皆是根據人的身體素質，陰陽順序，作息時令和所需的能量補充，腸胃的負荷和陰陽五臟的運化來制定的。此飲食規律，不會違背陰陽與自然，不會違背天人合一的道法規律。數千年亙古不變。

如白天，人們需要勞作，需要大量的能量補充，所以，早餐民間皆以稀飯(湯)，菜，肉，饃為主，以便攝取大量的熱能來供應上午勞動所需，以吃盡飽為主，不然一早便沒勁(力氣)了。

中午，人們一般雜交飯，次於早飯的熱能，因為下午時短工量沒上午大，所以飲食便有所略收。正常為湯麵條，撈麵條，滷麵條，炒麵，燴麵，炸醬麵，餃子，米飯，菜，雜燴，肉類，湯等多樣性，一般不用硬性的饅頭來墊底了。所以，根據下午體力所需，中午飯食吃的僅次於早上，因能量不需要負出那麼多。但中午飲食是多樣性的。

到了晚飯，大有改變，因為人們已勞作一天了，喝罷湯就到了睡覺的時間了，不用下地下勁出力幹活了，所以已不需要什麼能量來補充體力。再說，當人們不下勁幹活的時侯，如果你吃的過好過多過飽，在人靜止不活動的時侯，腸胃消化不動，負擔過重不能吸收，代謝，排毒，不但會影響睡眠，還會影響身體的健康。三餐既是勞作的需要，也是根據陰陽走的。陰陽制化什麼時侯都是不能違背的。

所以，中原人的三餐飲食是最符合華夏古老民風的。

中原人三餐的稱呼：早上叫吃早飯。中午叫吃飯。晚飯叫喝湯。

喝湯，吃少，喝稀是晚上陰氣的需要，是夜晚腸胃好吸收消化的需要。也是平衡五臟陰陽的需要。更是安神健體的需要。

我是河南魯山的，我們那裡吃晚飯就叫做“喝湯”，打招呼也是喝湯了沒？就是問晚飯吃了嗎？也是一種習慣性的叫法，人老幾輩子就是延續這種習慣到現在。

早飯一般叫“清早飯”或者“早飯”。一般以玉米稀粥，胡辣湯，油茶，漿麵條，雞蛋麵湯配饅頭（饃）為主。

午飯一般叫“晌午飯”。一般以米飯，撈麵條，燴麵，燜面，滷麵等麵條類為主，這種麵條除了餄絡面，燴麵，牛肉拉麵帶湯以外，其他麵條一般沒有湯的，是為了能堅持到晚上，因為下午畢竟相對時間長一點。

晚上一般都是叫“喝湯”。打招呼也是“喝湯了沒有”？晚飯一般以帶湯的麵條為主，配以饅頭，隨便將就一下。喝湯只是一種延續了好久好久的習慣罷了，以前生活條件差，為了節省糧食，把現有的食材隨便做一鍋稀麵條之類的湊合湊合，反正也到晚上了，該睡了，一般都是鹹麵條，這樣可以減少夜裡起床撒尿的次數。沒有什麼特殊的含義，只是習慣罷了！

說法有些偏頗，洛陽的喝湯和吃飯不是完全一樣的。在洛陽人們把飲食中可以流動的一類一般都稱“湯”，不分葷素，比如大米湯、小米湯，又比如羊肉湯、牛肉湯，再比如豆腐湯、丸子湯等等。“喝湯”一般就是指去吃這些食品，而“吃飯”呢，內涵更廣泛，就是普通話裡吃飯的意思，包括“喝湯”。

可能由於氣候原因，在洛陽人們形成了愛喝湯的習慣，特別是愛在早餐時喝牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯等，與其他地方習慣不太一樣。

給外地人造成在洛陽喝湯就是吃飯的印象，可能是因為洛陽人喜歡喝湯，朋友來時常常會請朋友去吃自己最喜歡吃的東西，也就是“湯”，導致外地朋友認為在洛陽喝湯和吃飯一樣。