西紅柿百吃不厭的做法，不加油，不爆炒，口感Q彈，太有創意了 - 資訊定製

西紅柿百吃不厭的做法，不加油，不爆炒，口感Q彈，太有創意了

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TBA美食助理

1/12 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家西紅柿膏，吃一次就會愛上，相信愛吃西紅柿的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ \n1.將準備好的西紅柿切十字花刀

2/12 2.用開水燙之後，去皮

3/12 3.在將西紅柿切小塊

4/12 4.在加入一點清水，炸成汁

5/12 5.榨好後，倒入碗中

6/12 6.碗中加入100豌豆澱粉、10克清水，攪拌均勻

7/12 7.將西紅柿汁倒入無水無油的鍋中，加入100克白砂糖，攪拌均勻

8/12 8.煮開後在持續煮3分鐘，在加入剛剛做好的澱粉，邊倒邊攪拌

9/12 9.倒入碗中，抹平，自然放涼，大概3個小時

10/12 10.時間到，將番茄膏切成丁

11/12 11.在撒上一些椰蓉即可

12/12 如果你不喜歡椰蓉，可以加入一點牛奶或者是酸奶，都非常好吃，特別Q彈

2019-05-25

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