三七是一種常見的中藥，具有很高的食用價值和藥用價值，其中含有豐富的黃酮，三七素，三七多糖更可以起到一個很好的保健作用，日常如果經常服用三七的話，對提高身體的免疫力具有很大的幫助。

三七+天麻

預防動脈硬化、心腦血管疾病

三七3克、天麻5克，早晚服用，胃腸不好可飯後服。

天麻粉治頭風痛、及降血壓、除痰，止痛、祛風溼，行氣活血等；三七粉具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用。三七和三七花是治療三高的極品,只是知道的人比較少，但用過的人都說好，效果比較明顯。

提示：用天麻粉早晚3克對治療中老年人失眠效果神奇。

三七+西洋參

化瘀通絡、陰陽雙補

三七粉50克、西洋參粉50克即可，兩者混合均勻。每日溫水沖服，一般每日服用混合粉末一克即可。

三七粉與西洋參粉混合起來，一方面三七可以化瘀通絡，另一方面，西洋參可以氣陰雙補，心臟的氣、血、陰、陽都得到補充，同時還有化瘀的三七保護，這對心臟來說真是一個幸福的事情。

三七+丹蔘

益氣化瘀、溶栓通脈

主治：本方是預防心腦血管疾病的特效藥。可用於緩解各種心臟病，腦動脈硬化，腦血栓，腦梗塞等。

三七+當歸

活血化瘀

1、三七粉和當歸一起吃可以用於跌打損傷、扭傷、活血化瘀、消腫、止痛。

2、月經不調、瘀血經閉、痛經：當歸益氣活血通經止痛，三七粉活血化瘀，從而增加活血痛經療效。

3、產後浴血腹痛、惡露不盡：可用三七粉、當歸、川芎等散瘀止痛。

4、瘡瘍後期因氣血不和,氣血虛弱不癒合：可用三七粉、當歸兩藥增加益氣和血，從而加速瘀血的活化，促進瘡瘍的早期癒合。

5、臨床治療血證方面，兩藥合用增加生血的功能。如脾不統血所致的，各種血癥，內有瘀血不生的貧血。

6、臨床上治療冠心病、心率失常等疾病，三七粉、當歸配合使用以增加化瘀作用。

西洋參、三七、丹蔘按1:1:1的比例混合打成粉

高血壓、腦中風、腦血栓、心肌梗塞、腦中風後遺症、腦血管硬化。

服用方法：每天早晨空腹服用1次(2-3克)，重症患者可適當加量，可使用溫水、粥水(煮粥後剩下的水)、骨湯送服。堅持服用。

日常生活注意事項：杜絕再進食高脂肪食品，生活飲食必須以清淡，清補為主。禁止再使用以形補形的進補習慣，適當服用一些保健品，如維生素C、維生素E、卵磷脂等保健食品。多食用木耳，菇類、靈芝等菌類，芹菜、豆類、牛奶等高蛋白食品。

常言道：一勺三七粉，渾身百病消。三七粉有著強大的保健防病功效。但是吃對了才有效哦，記得提醒一下朋友們！

生三七粉：和熟三七粉藥性有很大的差別，生三七粉是指用三七主根直接加工成的粉，其藥性和藥效均和三七一樣，主要可以治療冠心病、腦淤血等心腦血管疾病。還可以保肝護肝，對急慢性肝炎效果比較好。 三七粉最佳搭配食療：1、三七燉雞或燉排骨的功效：有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。2、三七燉螃蟹的功效： 三七粉(10克左右)與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七，有生消熟補之說。還可泡酒治跌打損傷。產婦生孩子後，就宜熟補。不用搭配其他如枸杞當歸大棗之類，最佳的熟制方法，備好紫陶汽鍋，將切好的生雞塊，放入鍋內，上面撒適量三七粉，產婦補血不宜放蔥姜等佐料，少許鹽，就可用汽蒸煮了。平常家宴，可搭配香菇，當歸，黃精，火腿，時鮮菌類等，置汽鍋內，然後是蒸。也許，你會問，咋個蒸法？大飯店將若干個汽鍋置於蒸籠中去蒸。家裡蒸，用鋼精鍋，鋼精鍋裡放入水(水中也可煮經煮3小時左右的酥肉，豬蹄之類)，蒸汽從哪去蒸汽鍋裡呢？很簡單，只消把鋼精鍋的蓋子上的膠木拉手，或提手(不好意思，一下想不起正確叫法)，擰下，有個分幣大小的孔，將汽鍋底部正對鋼精鍋蓋孔上，那就是蒸汽進入汽鍋的通道了。汽，雞等食材生成湯汁，湯汁成了精華，湯濃，味極鮮美，雞塊也很嫩，吃著是種享受。因為這種吃法稱作美食也！

1配丹蔘活血涼血，養心安神

三七活血散瘀，更擅定痛。二藥相配，活血散瘀，養心止痛，用治血瘀胸痺疼痛，療效顯著。

2配西洋參提高免疫功能、降血壓

補氣養陰，清熱生津，擴張血管、降低血壓止血。

3配石斛活血補氣，滋陰清熱

4預防心腦血管方

三七、丹蔘、西紅花、西洋參、適量打粉服用。

5三高人群適用方

三七、石斛、西洋參、適量打粉服用。

6治療頭痛眩暈方

野生天麻、三七、丹蔘、適量打粉服用。

三七功效：延緩衰老、改善記憶力、調節免疫功能、促進造血

建議食療補血煲湯效果最好，或者使用三七粉用溫水沖服，放在溫的牛奶、粥、湯裡面，但是建議每天用量不要太多，最好不要超過10g

三七是一種名貴中藥，與人蔘同為五加科植物，地上部分與人蔘基本相似，故又稱人蔘三七、參三七。

其功效雖以散瘀止血著稱，但也有很好的補虛扶正作用，如延緩衰老、改善記憶力、調節免疫功能和促進造血功能等。促進造血，也就是中醫所稱之“補血”作用。

下面介紹三七入膳補血的知識。

1

三七蒸雞（見《本草綱目拾遺》）

母雞1只（1250克左右），三七適量（15克左右），食鹽、生薑、料酒適量。將母雞整隻（去頭、爪、內臟）或切大塊，三七搗碎或研末。三七、母雞及生薑，加水煮沸後去沸沫，燉煮至雞肉爛熟，調味食用。

本品主要功能為補血養血、滋養補虛。配方中母雞滋補營養，三七益血補虛。適用於營養不良、血虛或貧血患者。因三七有活血祛瘀作用，故也可用於術後、產後或跌打損傷，而身體虛弱，內有瘀滯者。有出血傾向者不宜。

2

三七天麻蒸雞（見川菜名師黃子云等著《菜點集錦》，原名三七蒸雞）

嫩母雞1只（1250克左右），三七粉15克，大棗50克，天麻25克，食鹽、生薑、蔥段、料酒、雞湯適量。母雞切成大塊，將雞塊放入沙鍋中，加大棗、天麻、三七粉及調味品，加入適量水，調好味，蓋上蓋；旺火蒸半小時，再改文火燉1小時即成。酌量食用。

本品主要功能為補血養血、平肝安神。配方中母雞滋補營養，三七、大棗益血補虛，天麻平肝安神（能鎮靜，促進睡眠和抗眩暈）。適用於營血虛少、肝陽偏旺、心悸失眠、頭昏頭痛者。血小板減少、眼底出血者不宜。

三七、又叫田七、寸七、滇七、山漆、人蔘三七、金不換。是五加科植物。雲南出產的三七質優。

三七性味甘、微苦，溫。歸肝、胃經。具有散瘀止血，消腫定痛的作用。

三七自故有《生打熟補》之說。不管你加不熱都是屬於生三七(粉丿；熟三七(粉)，是經過動物油(膏)浸炙後、才叫做熟三七(即：原三七經浸洗後‘因三七大多是經打蠟、內存坭沙多’，切片，再用豬油或雞油炮炙致三七片表面金黃，才是熟三七(再經加工成粉狀，才能叫熟三七粉。不是加熱就叫熟三七粉(呢個是師傅教落(亦是爺爺傳授下來的)。

三七自古之今，素有生打熟補之說。本次，原本不想回答此問題。因三七功效已回答佐好多。但今天看到的回答大多(應該)是錯誤的，熟三七不是加熱或炒過，就叫熟三七。

什麼是熟三七呢？大家請記住(師傅教落)。熟三七，是將原粒三七洗乾淨，切片，待三七片晒乾後，用動物膏(豬油，雞油等)，炮三七片，待三七片浸泡致外表金黃色即可。呢個才叫熟三七。

(以上是熟三七的加工過程。有不足，請諒。謝謝)。

謝謝頭條問答的邀請。

三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補血養血。

“生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，不管在什麼地方購買到的三七粉，一般都是生的；所謂“熟三七粉”就是經過加熱的三七粉，沒加熱前是生的，加熱後就是熟的了。

簡單點說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那麼吃是生的，把它加熱後服用就是熟的了。

生吃三七粉主治：跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血癥。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。還可以保肝護肝，對急慢性肝炎效果比較好！生用方法：口服，每次3-5克，常溫水沖服。

熟吃三七粉主治：補血、活血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟三七粉能起到溫補的作用，對手術後的患者和女性痛經等婦科病有很好的功效。熟用方法：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。

貧血或血虛是絕大多數女性朋友都存在的問題，因為女性的特殊體質，經、孕、產、乳四期，都存在耗血和失血，很容易導致臉色萎黃或蒼白、憔悴失眠、頭暈乏力、消化不良、月經不調、過早衰老等症狀。所以，補血是女人一生都不可忽視的大事。

三七補血第一

“人蔘補氣第一,三七補血第一”是《本草綱目拾遺》中對三七功用的定義，現代醫學研究證明三七對血液系統除止血、活血作用外,還具有補血作用,能促進血液中紅細胞、白細胞、血小板等各類血液細胞分裂生長，增加數目，保持正常水平。因此，熟三七粉則是作為長期補益保養的上佳選擇。

需要補血的女性如何吃三七

1、普通貧血者

可長期服用熟三七粉，一次3克，一日兩次，飯後服用。

2、月經量過多、體虛怕冷的女性

可在經期喝紅糖生薑水，經期結束後持續服用熟三七粉，用開水或加紅糖、蜂蜜調服皆可。

3、哺乳期結束後的女性

母血是乳汁的源泉，母親在哺乳結束後往往都會有血虛血虧的症狀，如果此時開始長期服用熟三七粉，能氣血兩補，恢復元氣，延緩衰老。

4、產婦

三七的故鄉文山的苗族就有給生產後的婦女服用三七燉雞的傳統，據說苗族產婦服用三七雞湯後，三天就可下地幹活，可見補益效果之強。如果有產後惡露過多、淤血氣滯的症狀，可直接用生三七燉雞；無此症狀的，用熟三七粉燉雞或雞湯沖服補益效果更佳。

5、突發性大劑量失血者

對於突發性、大劑量失血導致的貧血，在迅速採取輸血手段以後持續服用一段時間的熟三七粉，將有效生血補血，恢復身體自身的造血機能，避免不良後遺症。

熟三七服用禁忌：

1、未成年人不建議長期作補品服用，或遵醫囑。

2、經期酌情使用。血瘀、經血量少的可少量使用（請遵醫囑）；無上述情況者不建議使用。

3、孕期間、哺乳期婦女禁止使用。今天就給大家介紹到這裡吧，找正宗的三七產品加微信：sanqi06 學習更多的養生知識！

熟三七粉的吃法：

熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。

加工方法如下：

1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄乾後打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點，用完再說。

2、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然後用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片後晾乾就好了。