農村辦一桌酒席多少錢?賺和不賺,親朋好友說了算
開眼世界
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隨著生活的提升,農村生活水平也在提升。辦酒席,哪家來的客人多,辦的酒席高檔,哪家熱鬧才是關心的話題,說明著家人生活得可以,也不會讓鄰居笑話。
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而在事情過後,鄉親們就會討論酒席上的飯菜怎麼樣?菜多不多?份量足不足?都是鄰里鄉間的飯後聊點。來算筆賬,看看一桌酒席需要花費多少,主家是賺是賠?
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8個涼菜+8個熱菜+2個湯+2個炸的甜點,作為農村酒席的標配。8個涼菜有涼拌牛肉、豬耳朵等,稍微貴點,也有便宜的,比如豆芽、蓮藕、黃瓜、花生米等。算下來涼菜平均下來100元左右。
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熱菜:鴨、雞、魚、肘子、辣椒炒肉、木耳炒肉、蒸扣肉、小酥肉等,平均下來一份菜需要30塊,也就240元。2個湯,一個按5元,也就是10元。包括其他的瓜子、糖等加起來10元。加起來接近300元。
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再算菸酒,一桌2瓶白酒,40元。煙2包,40元、啤酒4瓶,20元。這樣算下來,成本在500元左右。一般如果不是請的一條龍,差不多的一桌費用都在這。還沒有包括請樂隊的3000塊費用!
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一桌坐8人關係好點的,一家200元,關係一般但正常隨來往的,一家也就是100元,還要算一家人去多少人,平均算2人。平均下來,一桌收到的禮金600元左右。也就是說,相差100元左右。很多時候,在農村經常遇到這種,一家老人父母孩子加起來6個人,關係一般,就送了100塊,那是最虧的。
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而且隨著生活條件的提升,禮金也在水漲船高,相應的一桌成本也在增加。其實算下來,送的和花的基本持平。一定要說賺和不賺,主要看親戚送多少!有的送幾千上萬,賺的基本上都是親朋好友送的。
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不過圖的就是熱鬧,就跟鄉村樂隊一樣,管你上面唱的如何,我只管自己吃自己的豬蹄。
2017-11-06
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