早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
鍋裡的水大概在5、60度就可以下鍋,冷水下鍋不好,容易腥,燒開了魚容易老!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
鍋裡的水大概在5、60度就可以下鍋,冷水下鍋不好,容易腥,燒開了魚容易老!
大火蒸7分鐘,關火燜上3分鐘,盤中湯汁瀝出不要,把蔥姜夾掉,淋上豉油!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
鍋裡的水大概在5、60度就可以下鍋,冷水下鍋不好,容易腥,燒開了魚容易老!
大火蒸7分鐘,關火燜上3分鐘,盤中湯汁瀝出不要,把蔥姜夾掉,淋上豉油!
再把另外的一份蔥姜用油略微炸一下,出香味了就可以,別焦了!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
鍋裡的水大概在5、60度就可以下鍋,冷水下鍋不好,容易腥,燒開了魚容易老!
大火蒸7分鐘,關火燜上3分鐘,盤中湯汁瀝出不要,把蔥姜夾掉,淋上豉油!
再把另外的一份蔥姜用油略微炸一下,出香味了就可以,別焦了!
把爆好的蔥姜油淋上,香氣撲鼻啊!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
鍋裡的水大概在5、60度就可以下鍋,冷水下鍋不好,容易腥,燒開了魚容易老!
大火蒸7分鐘,關火燜上3分鐘,盤中湯汁瀝出不要,把蔥姜夾掉,淋上豉油!
再把另外的一份蔥姜用油略微炸一下,出香味了就可以,別焦了!
把爆好的蔥姜油淋上,香氣撲鼻啊!
做好的一盤漂亮的清蒸草魚,有食慾嗎?想吃就趕緊回家做上一盤,做法簡單味道香啊!
早上買了條草魚,本來想買鱸魚,嫌貴,沒買!我們雖然是南方人,但也不是太喜歡吃辣,所以打算把它做成鱸魚的做法,做個清蒸!不過做出來還是沒有鱸魚嫩,好在便宜啊!
這個菜做法簡單,用料也不多,只要草魚一條,姜一小塊,蔥五根,蒸魚豉油,料酒,還有香油和鹽!
先把魚剖了,清洗乾淨,切成小段!這刀工不錯吧!
把切好的草魚裝在盤中,再把蔥切成長段,姜切成絲,鋪在上面。蔥姜要分成二份,留一份出鍋用!
再灑點料酒,去腥味,不要太多,放一點就可以,壓壓味!
鍋裡的水大概在5、60度就可以下鍋,冷水下鍋不好,容易腥,燒開了魚容易老!
大火蒸7分鐘,關火燜上3分鐘,盤中湯汁瀝出不要,把蔥姜夾掉,淋上豉油!
再把另外的一份蔥姜用油略微炸一下,出香味了就可以,別焦了!
把爆好的蔥姜油淋上,香氣撲鼻啊!
做好的一盤漂亮的清蒸草魚,有食慾嗎?想吃就趕緊回家做上一盤,做法簡單味道香啊!
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