西樓故事紅糖，一個“有故事”的紅糖

從古至今，人們都喜歡賦予食物更多的意義，這是一種情感寄託，更是人們對美好生活的懷念。南唐後主李煜降宋被軟禁後，日夜思念故土，想念那醇香的美酒；想念那清香的茗茶；更想念那上貢的紅糖。百感交集中寫下了“無言獨上西樓，月如鉤，寂寞梧桐清院鎖清秋…”的千古名詞《相見歡》。

而據說“西樓故事”正是在這一傳說中應運而生，為了讓食物能夠成為美好生活的嚮往，西樓故事將李煜心中視為珍寶的美酒佳釀、禪茶一味、古法紅糖重新定義，只為傳遞一種久違的醇香和溫情。

值得一提的是，上文提到的紅糖原名義烏紅糖，義烏紅糖並非普通的紅糖，而是一種能夠治病的紅糖，在元代大醫學家朱丹溪的醫學著作《格致餘論》之五《治病必求其本論》的書中有記載。通常情況下，紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，由於義烏紅糖一直沿用傳統加工方法，用牛拉木車絞蔗汁，用柴燒鐵鍋製成，這種未經提純的紅糖，在最大程度上保留了營養成分。除了具備糖的基本功能外，義烏紅糖還含有大量的維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，因而，也具有保健、養生、駐顏等神奇功效。

據說，當時西樓村的人們更是將義烏紅糖視為營養佳品，不論是村中出嫁的女子還是遊子遠行，都會帶上一塊義烏紅糖，無論走多遠，只要吃一口義烏紅糖，就會重新體會到家的感覺。久而久之，義烏紅糖的西樓故事代代傳承，更多了一份情感價值。而據瞭解，西樓故事紅糖目前主要有紅糖、紅糖酥餅、紅糖麻花等，未來還會陸續推出一系列紅糖美食來滿足更多用戶的需求。

隨著人們對美食的重視程度日益加深，相信擁有悠久歷史且營養健康的西樓故事紅糖會獲得越來越多人們的喜愛，就讓我們拭目以待。