胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
原料:羊肉500克,山藥一根,胡蘿蔔一根,蔥,薑片,料酒,花椒,鹽,胡椒粉
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法一:
1、將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。
2、將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出。
3、另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右。
4、加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘。
5、最後撒上少許胡椒粉,胡蘿蔔山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
原料:羊肉500克,山藥一根,胡蘿蔔一根,蔥,薑片,料酒,花椒,鹽,胡椒粉
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法一:
1、將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。
2、將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出。
3、另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右。
4、加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘。
5、最後撒上少許胡椒粉,胡蘿蔔山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉,羊尾巴
配料:胡蘿蔔,山藥,姜,蔥
調料:鹽
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、將羊肉改刀同羊尾巴入訟冷水鍋,加蔥姜料酒焯水。
3、胡蘿蔔山藥切塊。
4、將焯過水的肉洗乾淨,其實打沫也是可以的。
5、湯鍋水燒開後將洗好的肉下鍋,胡蘿蔔和山藥一同下鍋。大火燒開轉小火煮一小時。
6、胡蘿蔔山藥羊肉湯出鍋用鹽調味。羊肉和羊尾巴可以蘸汁吃,也可以直接食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
原料:羊肉500克,山藥一根,胡蘿蔔一根,蔥,薑片,料酒,花椒,鹽,胡椒粉
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法一:
1、將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。
2、將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出。
3、另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右。
4、加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘。
5、最後撒上少許胡椒粉,胡蘿蔔山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉,羊尾巴
配料:胡蘿蔔,山藥,姜,蔥
調料:鹽
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、將羊肉改刀同羊尾巴入訟冷水鍋,加蔥姜料酒焯水。
3、胡蘿蔔山藥切塊。
4、將焯過水的肉洗乾淨,其實打沫也是可以的。
5、湯鍋水燒開後將洗好的肉下鍋,胡蘿蔔和山藥一同下鍋。大火燒開轉小火煮一小時。
6、胡蘿蔔山藥羊肉湯出鍋用鹽調味。羊肉和羊尾巴可以蘸汁吃,也可以直接食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法技巧:
1、加了羊尾巴,湯的味道會更好,另,羊尾巴本身也很好吃的,肉雖然不多,但很有吃頭。
2、這種近似於裸烹的方法做出的肉有著肉類天然的香味兒,但對鍋具要求相對高些,最好用砂鍋或者高檔不鏽鋼鍋,或者高級的電壓力鍋。
3、肉類焯水本身是去血沫去腥的,也可以用打沫的方法處理,操作起來不如直接焯水方便。
4、胡蘿蔔山藥羊肉湯無需太多調味料,吃的就是本味兒。當然,喜歡的話,往湯里加上辣椒油一類的,也是很棒的。
山藥羊肉湯
山藥羊肉湯是一道特別適合冬季食用的湯,山藥羊肉湯中山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。山藥羊肉湯的做法很簡單,暖身暖胃,熱熱呼呼的。習慣配上胡蘿蔔,口感好,味道也好,這裡又加了山藥,軟糯適口,學習下山藥羊肉湯的做法吧。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
原料:羊肉500克,山藥一根,胡蘿蔔一根,蔥,薑片,料酒,花椒,鹽,胡椒粉
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法一:
1、將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。
2、將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出。
3、另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右。
4、加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘。
5、最後撒上少許胡椒粉,胡蘿蔔山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉,羊尾巴
配料:胡蘿蔔,山藥,姜,蔥
調料:鹽
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、將羊肉改刀同羊尾巴入訟冷水鍋,加蔥姜料酒焯水。
3、胡蘿蔔山藥切塊。
4、將焯過水的肉洗乾淨,其實打沫也是可以的。
5、湯鍋水燒開後將洗好的肉下鍋,胡蘿蔔和山藥一同下鍋。大火燒開轉小火煮一小時。
6、胡蘿蔔山藥羊肉湯出鍋用鹽調味。羊肉和羊尾巴可以蘸汁吃,也可以直接食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法技巧:
1、加了羊尾巴,湯的味道會更好,另,羊尾巴本身也很好吃的,肉雖然不多,但很有吃頭。
2、這種近似於裸烹的方法做出的肉有著肉類天然的香味兒,但對鍋具要求相對高些,最好用砂鍋或者高檔不鏽鋼鍋,或者高級的電壓力鍋。
3、肉類焯水本身是去血沫去腥的,也可以用打沫的方法處理,操作起來不如直接焯水方便。
4、胡蘿蔔山藥羊肉湯無需太多調味料,吃的就是本味兒。當然,喜歡的話,往湯里加上辣椒油一類的,也是很棒的。
山藥羊肉湯
山藥羊肉湯是一道特別適合冬季食用的湯,山藥羊肉湯中山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。山藥羊肉湯的做法很簡單,暖身暖胃,熱熱呼呼的。習慣配上胡蘿蔔,口感好,味道也好,這裡又加了山藥,軟糯適口,學習下山藥羊肉湯的做法吧。
原料:羊肉700克 山藥300克
配料:胡蘿蔔2根
調料:鹽 生薑 蔥 料酒 胡椒粉
山藥羊肉湯的做法一:
1、原料。
2、胡蘿蔔切片,蔥切段,生薑拍破待用。
3、山藥切片泡入清水中待用。
4、羊腿肉洗淨斬塊,入沸水中汆水,(水中加入料酒和薑片,以去除羶味)。
5、撈出洗去浮沫。
6、羊肉放入高壓鍋中,加入適量水、姜、蔥。
7、用高壓鍋壓30分鐘。
8、放氣後打開高壓鍋,放入山藥和胡蘿蔔,再壓10分鐘,調入鹽、胡椒粉,山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
原料:羊肉500克,山藥一根,胡蘿蔔一根,蔥,薑片,料酒,花椒,鹽,胡椒粉
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法一:
1、將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。
2、將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出。
3、另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右。
4、加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘。
5、最後撒上少許胡椒粉,胡蘿蔔山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉,羊尾巴
配料:胡蘿蔔,山藥,姜,蔥
調料:鹽
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、將羊肉改刀同羊尾巴入訟冷水鍋,加蔥姜料酒焯水。
3、胡蘿蔔山藥切塊。
4、將焯過水的肉洗乾淨,其實打沫也是可以的。
5、湯鍋水燒開後將洗好的肉下鍋,胡蘿蔔和山藥一同下鍋。大火燒開轉小火煮一小時。
6、胡蘿蔔山藥羊肉湯出鍋用鹽調味。羊肉和羊尾巴可以蘸汁吃,也可以直接食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法技巧:
1、加了羊尾巴,湯的味道會更好,另,羊尾巴本身也很好吃的,肉雖然不多,但很有吃頭。
2、這種近似於裸烹的方法做出的肉有著肉類天然的香味兒,但對鍋具要求相對高些,最好用砂鍋或者高檔不鏽鋼鍋,或者高級的電壓力鍋。
3、肉類焯水本身是去血沫去腥的,也可以用打沫的方法處理,操作起來不如直接焯水方便。
4、胡蘿蔔山藥羊肉湯無需太多調味料,吃的就是本味兒。當然,喜歡的話,往湯里加上辣椒油一類的,也是很棒的。
山藥羊肉湯
山藥羊肉湯是一道特別適合冬季食用的湯,山藥羊肉湯中山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。山藥羊肉湯的做法很簡單,暖身暖胃,熱熱呼呼的。習慣配上胡蘿蔔,口感好,味道也好,這裡又加了山藥,軟糯適口,學習下山藥羊肉湯的做法吧。
原料:羊肉700克 山藥300克
配料:胡蘿蔔2根
調料:鹽 生薑 蔥 料酒 胡椒粉
山藥羊肉湯的做法一:
1、原料。
2、胡蘿蔔切片,蔥切段,生薑拍破待用。
3、山藥切片泡入清水中待用。
4、羊腿肉洗淨斬塊,入沸水中汆水,(水中加入料酒和薑片,以去除羶味)。
5、撈出洗去浮沫。
6、羊肉放入高壓鍋中,加入適量水、姜、蔥。
7、用高壓鍋壓30分鐘。
8、放氣後打開高壓鍋,放入山藥和胡蘿蔔,再壓10分鐘,調入鹽、胡椒粉,山藥羊肉湯即可食用。
山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉300克,胡蘿蔔半根,山藥一節,蔥,姜,香菜,蒜苗
調料:鹽,胡椒粉
山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、羊肉切大塊,加蔥姜焯水。
3、胡蘿蔔山藥去皮切滾刀塊,香菜蒜苗切碎。
4、焯好水的肉塊洗乾淨。
5、將焯水的羊肉湯濾去渣子。
6、取電壓力鍋,加上菜塊肉塊薑片,倒上過濾後的湯,啟動煲湯鍵,程序結束後,加鹽和胡椒粉調味,放上香菜蒜苗碎。配上餅子什麼的,山藥羊肉湯就可以吃了。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
胡蘿蔔山藥羊肉湯是一款冬季暖身滋補湯,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法很簡單,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,山藥和胡蘿蔔也有很好的營養滋補作用,與羊肉一起燉湯喝,渾身暖暖的。喜歡的朋友學習下胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法。
原料:羊肉500克,山藥一根,胡蘿蔔一根,蔥,薑片,料酒,花椒,鹽,胡椒粉
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法一:
1、將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。
2、將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出。
3、另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右。
4、加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘。
5、最後撒上少許胡椒粉,胡蘿蔔山藥羊肉湯即可食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉,羊尾巴
配料:胡蘿蔔,山藥,姜,蔥
調料:鹽
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、將羊肉改刀同羊尾巴入訟冷水鍋,加蔥姜料酒焯水。
3、胡蘿蔔山藥切塊。
4、將焯過水的肉洗乾淨,其實打沫也是可以的。
5、湯鍋水燒開後將洗好的肉下鍋,胡蘿蔔和山藥一同下鍋。大火燒開轉小火煮一小時。
6、胡蘿蔔山藥羊肉湯出鍋用鹽調味。羊肉和羊尾巴可以蘸汁吃,也可以直接食用。
胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法技巧:
1、加了羊尾巴,湯的味道會更好,另,羊尾巴本身也很好吃的,肉雖然不多,但很有吃頭。
2、這種近似於裸烹的方法做出的肉有著肉類天然的香味兒,但對鍋具要求相對高些,最好用砂鍋或者高檔不鏽鋼鍋,或者高級的電壓力鍋。
3、肉類焯水本身是去血沫去腥的,也可以用打沫的方法處理,操作起來不如直接焯水方便。
4、胡蘿蔔山藥羊肉湯無需太多調味料,吃的就是本味兒。當然,喜歡的話,往湯里加上辣椒油一類的,也是很棒的。
山藥羊肉湯
山藥羊肉湯是一道特別適合冬季食用的湯,山藥羊肉湯中山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。山藥羊肉湯的做法很簡單,暖身暖胃,熱熱呼呼的。習慣配上胡蘿蔔,口感好,味道也好,這裡又加了山藥,軟糯適口,學習下山藥羊肉湯的做法吧。
原料:羊肉700克 山藥300克
配料:胡蘿蔔2根
調料:鹽 生薑 蔥 料酒 胡椒粉
山藥羊肉湯的做法一:
1、原料。
2、胡蘿蔔切片,蔥切段,生薑拍破待用。
3、山藥切片泡入清水中待用。
4、羊腿肉洗淨斬塊,入沸水中汆水,(水中加入料酒和薑片,以去除羶味)。
5、撈出洗去浮沫。
6、羊肉放入高壓鍋中,加入適量水、姜、蔥。
7、用高壓鍋壓30分鐘。
8、放氣後打開高壓鍋,放入山藥和胡蘿蔔,再壓10分鐘,調入鹽、胡椒粉,山藥羊肉湯即可食用。
山藥羊肉湯的做法二:
原料:羊肉300克,胡蘿蔔半根,山藥一節,蔥,姜,香菜,蒜苗
調料:鹽,胡椒粉
山藥羊肉湯的做法步驟:
1、材料。
2、羊肉切大塊,加蔥姜焯水。
3、胡蘿蔔山藥去皮切滾刀塊,香菜蒜苗切碎。
4、焯好水的肉塊洗乾淨。
5、將焯水的羊肉湯濾去渣子。
6、取電壓力鍋,加上菜塊肉塊薑片,倒上過濾後的湯,啟動煲湯鍵,程序結束後,加鹽和胡椒粉調味,放上香菜蒜苗碎。配上餅子什麼的,山藥羊肉湯就可以吃了。
山藥羊肉湯的做法技巧:
1、以前焯肉,水都沒有留,這次用這種方法濾了一下,還是挺好呢。
2、煲湯調味儘可能簡單些,當然,也可以隨自己的口味兒而定。