醫生建議：注意三方面，可使動脈硬化逐漸減輕！

中風會形成腦梗死，以前都是老年人才會出現的病症。如今年輕人因工作，加班、通宵引起腦梗死突發事情時有出現。根據醫生調查顯示，腦梗死病人中有2/3的人離不開動脈硬化！所以我們就需要預防動脈硬化，減少腦梗死的呈現。

專業人士表示，動脈硬化主要跟這些因素有關係（高血糖、高血脂、高血壓、抽菸、肥胖、飲酒、缺少鍛鍊），陳主任特別強調膳食對頸動脈硬化的影響，科學已經證明飲食減肥，控制好血壓，穩定2年時間，能使動脈硬化逐漸減輕或者恢復，避免出現腦梗死。

這樣吃能使你減少頸動脈硬化的風險：

第一種：控制脂肪熱量

知道很多人為了鍛鍊肌肉，會吃大量熱量高的食物，尤其是男性，為了完美身材經常吃過多熱量，這樣是不對的。

1、男性熱量每天要求<1800/kcal，女性每日熱量要求<1500/kcal

2、飽和脂肪攝取要低於10%，脂肪攝取不能>30%

要想控制這些比例，那麼在食品的選擇上可要注意，應該選擇低脂穀物、豆類、蔬菜、水果；不吃奶油類食品、油炸食品、甜品飲料。

第2種：地中海飲食

現在很多人都有嚴重偏食，尤其是偏愛肉食，無肉不歡的人非常多，長期過多食用肉類，不光是對動脈硬化的人，對一般的人身體也非常不好。

1、遠離羊肉、豬肉、牛肉，多深海魚肉

2、蔬菜要豐害，品種要多，佔餐桌2/3的分量

3、多吃堅果、脂肪由植物供給

4、男性熱量每天要求<1800/kcal，女性每日熱量要求<1500/kcal

第3種：低碳水化合物飲食

1、碳水化合物攝取在20克以內，堅持2個月，然後漲到120克/日

2、早晚喝一杯青錢柳金花茶，能有效消除血管垃圾。

服用方法很容易：取青錢柳金花茶（桑葉，青錢柳葉，玉米鬚，金花茶，辣木葉，葛根）3~5g，用開水浸泡5分鐘，每日溫服。

青錢柳能保護與修復胰島細胞，它的嫩葉含有豐富的天然藥效成分，內含有：多糖、黃酮、皁苷、三萜、內脂等多種生活物質和15種礦物質元素，其中7種礦物質含量極高，如鐵、鈣、鋅、錳、鎂、鉀等，具有降三高的神奇功效。

桑葉，是蠶的主要食物，同時它也是一種中藥材，用來泡水喝能清涼降火，緩解失眠症狀，還有治療風熱感冒，去肺熱，降三高等藥用功效。