朋友來家我兩塊錢做了一道這菜，一盤不夠再來一盤，直呼沒吃夠
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
3 鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸，期間勺子推動避免底部炸糊。炸到紅薯外殼金黃微硬，用筷子能輕鬆扎透就可以了
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
3 鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸，期間勺子推動避免底部炸糊。炸到紅薯外殼金黃微硬，用筷子能輕鬆扎透就可以了
4 撈出控油
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
3 鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸，期間勺子推動避免底部炸糊。炸到紅薯外殼金黃微硬，用筷子能輕鬆扎透就可以了
4 撈出控油
5 炸油倒出，鍋處理乾淨，加少許植物油，放入白糖，用勺子順時針不斷攪動，中小火炒（準備：盤子抹油，防沾）
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
3 鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸，期間勺子推動避免底部炸糊。炸到紅薯外殼金黃微硬，用筷子能輕鬆扎透就可以了
4 撈出控油
5 炸油倒出，鍋處理乾淨，加少許植物油，放入白糖，用勺子順時針不斷攪動，中小火炒（準備：盤子抹油，防沾）
6 炒到糖完全融化、慢慢顏色變深，一冒小泡立刻離火（冒泡的圖沒搶上，來不及了）
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
3 鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸，期間勺子推動避免底部炸糊。炸到紅薯外殼金黃微硬，用筷子能輕鬆扎透就可以了
4 撈出控油
5 炸油倒出，鍋處理乾淨，加少許植物油，放入白糖，用勺子順時針不斷攪動，中小火炒（準備：盤子抹油，防沾）
6 炒到糖完全融化、慢慢顏色變深，一冒小泡立刻離火（冒泡的圖沒搶上，來不及了）
7 倒入炸好的紅薯翻勻即可上桌，一碗涼白開跟上桌，蘸食
寶媽小貼士：
1 拔絲紅薯關鍵就兩步：炸、炒糖
2 炒糖至完全融化，一冒小泡立刻離火，太早拔不出絲，太晚糖發苦
來一道紅薯的做法，紅薯是我家一年四季都不斷的美食，它是一種非常好的保健食材，多地區叫法不一樣，東北叫它地瓜，北京這邊叫它白薯，我是一直叫它紅薯，剛來北京的時候我還納悶呢，這不是紅薯嗎，怎麼叫白薯？也不白呀，原來這是當地的叫法，就跟我們老家叫地瓜是一個道理！
紅薯熱量非常低，既可以當主食又可以做菜。它能抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老。這東西跟土豆價格差不多，卻更受喜愛。
寶媽家天天早餐都有蒸紅薯，管飽還不長胖，甜絲絲還好吃，特別是要減肥的女性，不吃東西減肥可不成，一個是餓的受不了，再一個對健康也不好，寶媽的辦法就是餓了吃紅薯，特別是經期後連續7天吃紅薯，減肥效果還挺好，當然了，這是我的個人方法，大家看個人情況而定哈！
紅薯的挑選：紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 除了這些，表面有傷的紅薯不易存儲，特愛爛，不建議挑選。紅薯都是越放越甜，陰涼乾燥處放置一些時間， 等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
又跑題了，接著說這紅薯的做法，這道美食叫拔絲紅薯，是一道能上得了檯面的佳餚，女人和孩子更是喜愛。寶媽家每週做一次，做法也不難，要掌握的就是炸和炒糖，特別是炒糖的火候，這一點要是學會了，以後的拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲雞蛋什麼的根本不在話下，家裡的小朋友也能解饞，這要是三五朋友小聚，一盤哪夠啊，保證是一盤不夠再來一盤，哈哈，這麼便宜的紅薯都能做成這樣，真是既有顏值又有面子，保證大家都誇你！
話不多說，文中圖文詳解，文末小貼士一定仔細看哦，雖簡單要點還是要掌握的，一次成功哦！
食材：紅薯480克，白糖130克，植物油少許，炸油適量
【拔絲紅薯】
做法：
1 紅薯去皮洗淨，白糖備好。紅薯選紅心的更面甜
2 紅薯切滾刀塊
3 鍋內倒入炸油燒到四五成熱放入紅薯炸，期間勺子推動避免底部炸糊。炸到紅薯外殼金黃微硬，用筷子能輕鬆扎透就可以了
4 撈出控油
5 炸油倒出，鍋處理乾淨，加少許植物油，放入白糖，用勺子順時針不斷攪動，中小火炒（準備：盤子抹油，防沾）
6 炒到糖完全融化、慢慢顏色變深，一冒小泡立刻離火（冒泡的圖沒搶上，來不及了）
7 倒入炸好的紅薯翻勻即可上桌，一碗涼白開跟上桌，蘸食
寶媽小貼士：
1 拔絲紅薯關鍵就兩步：炸、炒糖
2 炒糖至完全融化，一冒小泡立刻離火，太早拔不出絲，太晚糖發苦
3 裝紅薯的盤子一定要提前抹油，防沾
4 紅薯和涼白開一起上桌，熱的時候蘸著吃，非常脆還不燙嘴