冬季防乾燥小貼士：堅持每天多喝一些茶

自古以來，茶都是人們養生的上品。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，可發揮多方面的保健和藥理作用。每天喝上兩杯茶，可調五臟，清血液，活血管，抗衰老，祛毒素。加之冬季寒冷乾燥，喝上一杯熱乎的茶，不僅可以驅寒保暖，還能滋補養生。

冬季寒冷乾燥，很多人一到這個季節就會皮膚幹癢。而飲茶之所以可防冬癢症，是因為茶葉中含有保護人體皮膚的微量元素錳。

錳對皮膚的保護作用體現在三方面：一是錳能參與人體內很多酶促反應，促進蛋白質代謝，並能促使一些對皮膚有害物質的排洩，從而減少皮膚所受到的不良刺激;二是錳可促進維生素B6在肝臟中的積蓄，加強皮膚抗炎的功能;三是錳可以增強多糖聚合酶和半乳糖轉移酶的活性，催化某些維生素在人體內的代謝，這均有利於皮脂代謝的正常進行，防止皮膚乾燥。

如果人們每天飲用4～6克綠茶泡的茶湯，便可以從茶中攝取到人體所需錳量的1/3，甚至更多。這對保護皮膚防止幹癢無疑是非常有益的。

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