道地藥材,又稱為地道藥材,是優質中藥材的代名詞,是指藥材質優效佳,這一概念源於生產和中醫臨床實踐,數千年來被無數的中醫臨床實踐所證實,是源於古代的一項辨別優質中藥材質量的獨具特色的綜合標準,也是中藥學中控制藥材質量的一項獨具特色的綜合判別標準,通俗的認為,道地藥材就是指在一特定自然條件和生態環境的區域內所產的藥材,並且生產較為集中,具有一定的栽培技術和採收加工方法,質優效佳,為中醫臨床所公認。

我國地域遼闊,不同地區環境條件變化大,經過長期的生產實踐,各個地區都形成了一批適合本地條件的道地藥材,我國主要道地藥材產區如下:

關藥

道地藥材區劃(動態版)和40種常用中藥材主產地

關藥產區關藥通常是指東北地區所出產的道地藥材。著名關藥有人蔘、鹿茸、防風、細辛、五味子、刺五加、黃柏、知母、龍膽、蛤蟆油等。例如,人蔘加工品邊條紅參體長、蘆長、體形優美,北五味肉厚、色鮮、質柔潤,梅花鹿粗壯、肥、嫩、茸形美、色澤好。

北藥

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北藥產區 北藥通常是指河北、山東、山西等省和內蒙古自治區中部和東部等地區所產出的道地藥材。

主要有北沙蔘、山楂、黨蔘、金銀花、板藍根、連翹、酸棗仁、遠志、黃芩、赤芍、知母、枸杞子、阿膠、全蠍、五靈脂等。例如,山西潞黨蔘皮細嫩、緊密、質柔潤;河北酸棗仁粒大、飽滿、油潤、外皮色紅棕;山東東阿阿膠以其質優馳名中外。

懷藥

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懷藥產區懷藥泛指河南境內所產的道地藥材。河南地處中原,常用藥材300餘種,其中懷地黃、懷山藥、懷牛膝、懷菊花被譽為“四大懷藥”。

浙藥

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浙藥產區浙藥包括浙江及沿海大陸架生產的藥材,狹義的浙藥係指以“浙八味”為代表的浙江道地藥材,如白朮、杭白芍、玄蔘、延胡索、杭菊花、杭麥冬、浙貝母,以及山茱萸、溫厚朴天台烏藥等。

江南藥

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江南藥產區江南藥包括湘、鄂、蘇、皖、閩、贛等淮河以南各省所產的藥材。著名的藥材有安徽亳菊、歙(she四聲)縣、銅陵牡丹皮、霍山石斛、宣城木瓜;江蘇的蘇薄荷、茅蒼朮、太子參、蟾酥等;福建的建澤瀉、蓮子、建厚朴、閩西烏梅(建紅梅)、蘄蛇、建曲;江西的清江枳殼、宜春香薷、豐城雞血藤、泰和烏雞;湖北的大別山茯苓,鄂北蜈蚣,江漢平原的龜甲、鱉甲,襄陽山麥冬,板橋黨蔘,鄂西味連和紫油厚朴,長陽資丘木瓜、獨活,京山半夏;湖南平江白朮、沅江枳殼、湘鄉木瓜、邵東湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘紅蓮、汝升麻等。

川藥

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川藥產區川藥是指四川所產的道地藥材。常見的藥材有四川阿壩藏族自治州的冬蟲夏草、江油的附子、綿陽的麥冬、灌縣的川穹、石柱的黃連、遂寧的白芷等;其中中江白芍質堅明亮,斷面粉白色,俗稱“白裡映紅”。

雲貴藥

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雲、貴產區 雲藥包括滇南和滇北所出產的道地藥材。較為著名的藥材有文山的三七;此外尚有云黃連、雲當歸、雲龍膽、天麻等。其中雲苓體重堅實、個大圓滑、不破裂;天麻體重、質堅、黃色、半透明;半夏個圓、色白似珠,稱“地珠半夏”。

廣藥

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廣藥產區廣藥有稱“南藥”,係指廣東、廣西南部及海南、中國臺北等地出產的道地藥材。檳榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我國著名的“四大南藥”。桂南一帶出產的道地藥材有雞血騰、山豆根、肉桂、石斛、廣金錢草、桂莪術、三七、穿山甲等;珠江流域出產的道地藥材有廣藿香、高良薑、廣防己、化橘紅等;海南主產檳榔等。化州橘紅歷史長曾列為貢品,加工品分為正毛橘紅片(成熟果皮)、橘紅花、橘紅胎(幼果)。廣東新會的廣陳皮、德慶的何首烏、廣西靖西的三七、防城的肉桂和蛤蚧都是著名的道地藥材。

西藥

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西藥產區西藥是指“絲綢之路”的起點西安以西的廣大地區,包括陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆及內蒙古西部所產的道地藥材。著名的“秦藥”(秦歸、秦艽等)、名貴的西牛黃等都產於這裡。甘肅主產當歸、大黃、黨蔘;寧夏主產枸杞子、甘草;青海生產麝香、馬鹿茸、川貝母、冬蟲夏草、肉蓯蓉;新疆盛產甘草、紫草、阿魏、麻黃、伊貝母、紅花、肉蓯蓉、馬鹿茸等;內蒙古西部的甘草、麻黃、肉蓯蓉、鎖陽等為本地區大宗道地藥材。

藏藥

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藏藥產區藏藥是指青藏高原所產的道地藥材。本區野生道地藥材資源豐富,有冬蟲夏草、麝香、鹿茸、熊膽、牛黃、胡黃連、大黃、天麻、秦艽、羌活、雪上一支蒿、甘鬆、雪蓮花、爐貝母等。冬蟲夏草雖產自四川阿壩、甘孜,西藏那曲、昌都地區,其質量均不如青海玉樹藏族自治州所產質量。

40種常用中藥材的主產地

1. 狗脊 主產於福建、四川等地。

2. 綿馬貫眾 主產於黑龍江、吉林、遼寧等地。

3. 遼細辛 北細辛與漢城細辛主產于吉林、遼寧、黑龍江等地;華細辛主產於陝西、河南、湖北等地。

4. 大黃 掌葉大黃主產於甘肅、青海。唐古特大黃主產於青海、甘肅,藥用大黃主產於四川、雲南。

5. 何首烏 主產於河南、湖北、廣西、廣東等地。

6. 牛膝 主產於河南武陟、沁陽等地。河北、山西等地亦產。

7. 銀柴胡 主產於寧夏、甘肅、陝西等地。

8. 附子 主產於四川江油。陝西、雲南等地亦有栽培。

9. 白芍 主產於浙江、安徽、四川等地,均系栽培。

10. 赤芍 主產於內蒙古、東北、四川等地。

11. 黃連 味連主產於重慶石柱縣,湖北利川。雅連主產於四川洪雅、峨眉等地。雲連主產於雲南德欽、碧江及西藏地區。

12. 延胡索 主產於浙江東陽、磐安。陝西城固、江蘇等地亦產,為為栽培。

13. 甘草 主產於內蒙古、甘肅、新疆。光果甘草及脹果甘草主產於新疆、甘肅。

14. 黃芪 主產于山西、黑龍江、內蒙古等地。

15. 人蔘 主產於與吉林、遼寧、黑龍江等地。

16. 三七 主產於雲南文山,廣西田陽、靖西、百色等地。

17. 白芷 白芷主產於河南長葛、禹縣(禹白芷)和河北安國(祁白芷)。杭白芷主產於浙江、福建、四川等地,習稱“杭白芷”和“川白芷”。

18. 當歸 主產於甘肅岷縣、武都、漳縣等地。雲南、四川等地亦產。

19. 防風 主產於東北及內蒙古、河北。

20. 北沙蔘 主產于山東、江蘇、河北等地。

21. 龍膽 主產於東北地區。三花龍膽主產於東北及內蒙古等地。條葉龍膽主產於東北地區。堅龍膽主產於雲南。

22. 紫草 新疆紫草主產於新疆、西藏等地,內蒙古、甘肅。

23. 玄蔘 主產於浙江、湖北、江蘇等地。

24. 地黃 主產於河南省溫縣。博愛、武陟等地,先陝西亦產。

25. 巴戟天 主產於廣東、廣西和福建等地。

26. 黨蔘 主產于山西、陝西、甘肅、四川等地及東北各地,山西平順、長治、壺關等地的栽培品稱潞黨;素花黨蔘主產於甘肅文縣,四川南坪、松潘等地,稱西黨蔘;川黨蔘主產於四川、湖北。

27. 木香 主產於雲南,又稱“雲木香”;四川西藏也產。

28. 白朮 主產於浙江、安徽、湖北、湖南等地。

29. 蒼朮 茅蒼朮主產於江蘇、湖北、河南等地。北蒼朮主產於河北、山西、陝西等地。

30. 澤瀉 主產於福建、四川、江西等地。

31. 川貝母 主產於四川、西藏、雲南、青海、甘肅等地。

32. 麥冬 主產於浙江慈溪、餘姚、蕭山、杭州者稱“杭麥冬”,主產於四川綿陽地區者稱“川麥冬”。

33. 山藥 主產於河南、山西、河北等地。

34. 鬱金 主產於浙江、廣西、四川。

35. 天麻 主產於貴州、雲南、四川等地。

36. 蘇木 主產於臺灣、廣東、廣西、福建等地。

37. 沉香 主產於廣東、海南、廣西、福建等地。

38. 牡丹皮 主產於安徽、四川、河南、山東等地。

39. 厚朴 主產於四川、湖北、浙江、江西等地。

40. 肉桂 主產於廣東、廣西等地。

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