農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用 - 資訊定製

農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

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農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

農村有種叫參不是參的野草，竟是一味中藥，可入藥也可食用

人在鄉途

1/8 在農村老家的菜地旁的長著一片很少見的植物，開著紫色的小花，上面還結滿了很多小小的花籽，在雜草叢裡特別顯眼。附近一位農村大爺跟我講，這可是人蔘草，可以當菜煮來吃的，讓我有點好奇，真的可以吃？你們有見過這樣的植物嗎？

2/8 人蔘草，也叫草參，其根部也有點像人蔘，雖然也叫參，但是其經濟價值卻不高。也可以入藥，具有具有補中益氣，健脾益肺的作用。

3/8 農村大爺講，以前這地方也沒有這樣的植物的，也不知道什麼時候有人引種過來當菜吃，據說葉子用來煮湯特別鮮甜，還能起到清熱解毒之功效。

4/8 草參一般產自新疆以北的沙漠地區，長與沙丘和河灘地，耐乾旱，傳播能力強，可以作為盆栽，有非常好的觀賞價值。

5/8 瞧，一大片的草參花，風一吹，上面的種子全部掉了下來，明年春暖花開時，又可以長成一大片草參。

6/8 草參全草可以入藥，具有補中益氣，健脾益肺的作用。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。

7/8 草參在臨床上用於氣虛不足，倦怠乏力，氣急喘促，脾虛食少，面目浮腫，久瀉脫肛等。

8/8 看，一大簇草參花，雖然小，但是也挺好看的，跟人蔘的花還是有很大的區別，一眼就可以識別出來。

2017-06-07

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