'化療後，如何保證維生素攝入，成了每個腫瘤患者繞不開的話題'

腫瘤葉酸蔬菜香蕉柑橘水果綠葉蔬菜大方醫生 2019-08-24

身體需要少量的維生素和礦物質來正常工作。我們正常的吃飯從食物中吸收就可以提供足夠的量，但是腫瘤患者在接受腫瘤治療時很難均衡飲食，特別是患者治療中有噁心、嘔吐等症狀的時候，而且患者在治療中很難均衡飲食，所以化療患者還需要另外補充維生素和礦物質。那麼，化療患者應該補充哪些維生素和礦物質呢？

必需維生素是指人體不能合成，一定要從食物中獲取的可以調節人體新陳代謝的物質，雖然需要的量很少，但是如果缺乏了後會有病態的表現。人體一共需要13中必要維生素：維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、維生素H、維生素P、維生素PP、維生素M、維生素T、維生素U、水溶性維生素。

化療患者需注意補充哪些維生素和礦物質呢?

（1）首先化療患者飲食需要多樣化，營養需搭配得當，以“三高”飲食為主，高熱量（增加20%）、高蛋白（增加50%）、高維生素（增加50%）。多吃蔬菜和水果，其中含的維生素量明顯多於澱粉類的食物，也可以打成蔬菜汁和果汁食用。

（2）化療會造成葉酸的缺乏，多攝人含葉酸多的食物如動物肝、蛋、綠葉蔬菜、柑橘、香蕉等。

（2）化療會造成葉酸的缺乏，多攝人含葉酸多的食物如動物肝、蛋、綠葉蔬菜、柑橘、香蕉等。

（3）化療可致神經損傷，引起的症狀有腿腳疼痛以及肌肉無力、發癢、失去知覺等。治療方法包括補充維生素E、B族維生素和谷氨醯胺;鋅、鈣和鎂。

（4）維生素有藥丸、片劑和液體形式出售，有具體的劑量，要在醫生的指導下服用。有一些患者會試圖通過吃維生素、礦物質和中藥來提高他們的免疫力，但是這些東西如果一旦超量對人體是有害的，而且大劑量的維生素和礦物質甚至會降低腫瘤化療和放療的療效。

（5）如果出現維生素缺乏的表現，應該到醫院查出維生素的含量再根據醫囑補充。