大眾網棗莊6月9日訊（通訊員 賈傳玲）2017年全國職業院校技能大賽中職組“酒店服務賽項”於6月6日至6月8日在蘇州舉行,棗莊經濟學校選手褚瀟璐代表山東省參加了中職組酒店服務賽項——客房中式鋪床和中餐擺臺比賽並獲得該項比賽金牌。這是該校繼2015年、2016年先後獲得一銀一金兩塊獎牌之後第三次榮膺此項殊榮。
全國職業院校技能大賽是職業教育領域最高級別的賽事。今年該賽項改變了過去由兩名選手分別參賽的賽制，實行一名選手參加兩個項目的兼賽制，即宴會擺臺、中式鋪床均由一名選手參賽.該賽制使得選手的前期備賽量極大，對選手現場發揮能力的要求更高，也更能反映出選手專業的技能水準和職業學院的教學質量。
近年來，棗莊經濟學校以創建國家中等職業教育改革發展示範校為契機，不斷完善人才培養模式，深化課程體系和教學模式改革，加強校企合作，改善實訓教學條件，穩步提升教育教學質量。此次全國大賽金牌的再次斬獲彰顯了該校教育教學改革的巨大成果。
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