《海南雞飯》是新加坡導演畢國智的處女作，
本片以海南雞飯為名，
也以海南雞飯為線索展開。
該電影選取了生活的一個截面,
—個普通而好強的母親，
三個愛著母親但是又希望能夠有自己選擇的孩子，
他們之間是如何相愛又如何互相磨合的。
阿珍在新加坡開的海南雞飯店享有盛名。
她一亮相，
穿著七分褲，
顯出中年婦女的小肚子，
叼著一根菸，
還真是像老闆娘的樣子。
阿珍（張艾嘉飾演）的丈夫老早就離開他們，
她一個人撫養三個兒子長大，
Daniel，Harry和小兒子Leo，
而隔壁的咖啡店老闆陳金水暗戀她很多年了，
一直都在追求她。
但是阿珍的生活中還是有著不快樂的，
她的大兒子和二兒子是同性戀，
無奈之下，也只好接受了。
所以她強烈地希望小兒子可以喜歡女孩子，
可以為她生一個孫子。
Leo最好的朋友是Batman。
他和Batman一起飈自行車、
打桌球、游泳、打架、
一起去福利院陪伴老人，
分享青春和快樂。
尤其喜歡他們一起飈車的那段鏡頭，
充滿速度、
青春、
活力、
還有，兩個俊美的少年，
躍入游泳池的鏡頭。
他們在碧波盪漾的水面上仰泳，
寬肩窄腰，
六塊腹肌整整齊齊，
幾乎一模一樣的V字形的身材，
漂亮得不象話。
阿珍為此擔心，
處心積慮，
甚至不惜到處求神問佛，
希望Leo不是同性戀。
為此，她和金水合謀，
讓法國女孩Sabine住進她的家裡，
希望兩個年輕人可以摩擦出火花。
Sabine是一個漂亮、
可愛的女孩，
性格獨立開朗。
兩個年輕人互相吸引，
阿珍亦為自己的計謀奏效安慰不已。
同時她也是一個催化劑，
向珍及她身邊的所有人傳輸了人生第一的思想，
也加快了珍對新思想接受和理解的蛻變過程。
她作為片中唯一一個西方人，
她代表的是西方個性文化和開放文化，
這也正是傳統東方文化所缺乏的。
但是直到Batman離開新加坡，
Leo這個沉默寡言的男孩，
回憶起往日的種種鏡頭，
才知道自己的心裡空了一部分。
他怔怔地落下淚來。
阿珍的心亦傷到極點。
在Sabine的陪伴下和金水的從中斡旋，
她總算接受了這個事實，
並和兒子們取得諒解。
而海南雞飯在這裡顯然代表了傳統的生活方式，
就是珍所代表的所謂正常人已經習慣的異性戀生活方式，
也從另外一個側面也代表了她本人所固守的寡婦生活。
而新出現的海南鴨飯，
則就順理成章的成為了同性戀生活方式、
非正統思想的代言，
也代表了金水對珍的感情。
在片中不止一次的提到，
珍一直不接受品嚐海南鴨飯，
正說明了她塵封的思想：
包括她對三個同志兒子的不接受和對金水感情的不正視。
因此片尾的品嚐也就代表了一種特殊的重要的意義，
也就是為什麼珍會流著淚Leo親手做的海南鴨飯，
並不只是因為那是她兒子的作品，
更多的是自己對舊思想的打破和對新思想的接受。
海南雞飯當中，
有一些小細節，
看了不至於大笑，
卻能夠微微地從心底笑出來。
從頭至尾，
影片都冒著恰到好處的人間煙火氣，
不失為一碗香噴噴的海南雞飯。
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