昨天晚上，西雙版納州勐臘縣曼旦村的2歲小女孩甲刀吃菌中毒的消息，接力送昆搶救的消息，牽動著所有人的心。
這起事故中，受到傷害的並非只有2歲的甲刀，還有她的爸爸和媽媽。當時一家人誤食火炭菌中毒，致使媽媽搶救無效死亡，爸爸還在重症監護室搶救，已深度昏迷……
實際上，今年菌子大量上市才一個月的時間，但在這一個月裡，雲南已經發生了數起菌子中毒時間，且傷亡較重！
一家四口因鵝膏菌致命
6月11日，盈江縣支那鄉廬山村下拉馬靠村民小組早某某一家4口自採誤食野生菌中毒，至6月27日，經各級醫療機構歷時11天的全力搶救，終因中毒太深，4人先後死亡。其中兩個孩子一個14歲，另一個只有4歲。
7月1日，中共盈江縣委宣傳部、盈江縣政府新聞辦公室就此事件做了通報：當天上午，早某某於本寨山頭採摘兩種不明野生菌帶回家中炒後食用，4人食用後先後出現噁心、嘔吐症狀。
根據臨床表現及實驗室檢測結果，判定他們食用的是致命鵝膏菌。
白毒傘，又名致命鵝膏菌
7名外籍務工人員吃鵝膏菌中毒
6月21日，雲南省德宏州隴川縣7名緬籍入境務工人員食用野生菌中毒，其中危重6人，1人死亡。
21日凌晨1時左右，7人相繼出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，當地鄉、村兩級醫療機構初步診斷為野生菌中毒，當地鄉、村兩級醫療機構初步診斷為野生菌中毒，全力救治。
多位專家對中毒患者進行病情綜合研判，結合患者進食史、臨床表現和實驗室檢測結果，聯合專家組判定為進食鵝膏菌類野生菌引起的中毒。
51歲男子吃亞稀褶黑菇中毒急送昆
6月22日，西雙版納一男子誤食毒菌入院，因為器官衰竭病情嚴重。
6月26日下午，這名男性患者乘坐醫療直升機轉院昆明，展開一場與時間賽跑生死較量。
據悉，這名51歲的男子和朋友一行6人在緬甸吃了一種與火炭菌外觀相似亞稀褶黑菇野生菌。剛吃完飯不到十分鐘，他就出現了嘔吐的症狀，同桌吃飯的人也出現了不適。
亞稀褶黑菇
勐臘5人中毒 1名老人死亡
近日，一份印有西雙版納州勐臘縣各鄉鎮、農場居民因食用野生菌中毒後就醫的名單引起了社會的關注。7月2日下午，春城晚報-開屏新聞記者聯繫了勐臘縣委宣傳部證實了這一名單的真實性。
記者瞭解到，已確定野生菌中毒的5人是因在家中混食野生菌，造成野生菌中毒。因就醫不及時，導致一名89歲老人死亡，一人住進勐臘縣人民醫院重症監護室急救，一人轉院至昆明紅十字會醫院治療，剩下兩人已脫離危險。
去年雲南15人菌中毒死亡
每年雲南都會公佈一份特殊的名單：野生菌中毒事件。
據通報，2018年，雲南省共發生食用野生菌中毒事件20起，中毒人數112人，中毒後死亡人數15人。
這個數據，與2017年相比，發生起數、中毒人數、死亡人數明顯下降，其中中毒起數比2017年減少12起，下降率31.4%；中毒人數減少130人，下降率53.7%；中毒後死亡人數減少24人，下降率61.5%。
之前幾年雲南食物中毒（包括野生菌中毒）的不完全統計顯示：
國家衛生計生委應急辦公室曾做過統計：雲南省2014年共接到食源性疾病暴發事件（包括食物中毒）1480起。據不完全統計，近五年使用野生菌中毒的人數已經超千人，而死亡人數也近百人。
據相關部門統計，雲南省是全球野生菌品種和數量較多地區，其中毒菌有200多種，常見引起中毒的超過20種。近10年來，雲南省每年食用菌中毒發生起數、中毒人數和死亡人數始終位居全國第一，防控形勢嚴峻。
從近期發生的食用野生菌中毒事件可以看出，誤食火炭菌、鵝膏菌、亞稀褶黑菇的比較普遍。
那麼哪些菌子你真的不要碰呢？
雲南疾控的指導意見是這樣的：
急性肝損害型毒菌
此型中毒絕大多數為鵝膏菌屬的劇毒種類所導致，潛伏期10—24小時，最長可達數日。初期表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。造成此型中毒的毒菌主要有：
致命鵝膏（白蘑菇、白羅傘）
黃蓋鵝膏（黃蘑菇）
灰花紋鵝膏
亞毒環柄菇
急性腎衰竭型毒菌
急性腎衰竭型中毒主要由鵝膏菌屬中的有毒種類引起，中毒特徵表現為誤食後具有8-12小時的潛伏期，肝功能中度受損，主要表現為急性腎功能損害。造成此型中毒的毒菌主要有：
擬卵蓋鵝膏
歐式鵝膏
橫紋肌溶解型毒菌
橫紋肌溶解型中毒由亞稀褶紅菇（俗名：火炭菌）引起。誤食後發病快，在1小時內出現症狀。開始表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉症狀，6-12小時出現全身乏力明顯，肌肉痙攣性疼痛，胸悶、心悸，呼吸急促困難，血尿或血紅蛋白尿，出現醬油色尿液。中毒嚴重者12小時即出現死亡。造成此型中毒的毒菌主要有：
亞稀褶紅菇
胃腸炎型毒菌
引起胃腸道刺激和炎症的菌子很多，主要有網孢牛肝菌屬、青褶傘屬、鬼筆屬、鱗傘屬、枝瑚菌屬、紅菇屬等。主要臨床表現為劇烈噁心、嘔吐、腹痛，或腹絞痛，腹瀉水樣便。造成此型中毒的毒菌主要有：
網孢牛肝菌
青褶傘
苦味粉孢牛肝菌
氈蓋美牛肝菌
粉末牛肝菌
有毒新牛肝菌
神經精神型毒菌
一般進食後10分鐘—2小時除嘔吐和腹瀉等胃腸炎型症狀外，尚有瞳孔縮小、對光反射消失、多汗或大汗、唾液增多流口水、流淚，興奮、幻覺、步態蹣跚、心率緩慢、血壓下降，呼吸困難，急性肺水腫等表現。造成此型中毒的毒菌主要有：
小豹斑鵝膏（俗名 滿天星）
紅蔥
中華紅牛肝菌
華美新牛肝菌
白蔥
斑褶菇
溶血型毒菌
赭鹿花菌等生食或未完全煮熟可導致溶血型中毒。誤食後症狀出現快，出現噁心、嘔吐、上腹痛和腹瀉等腸胃症狀。不久，溶血的發展導致尿液減少甚至無尿，尿液中出現血紅蛋白以及貧血。溶血會導致包括急性腎衰竭、休克、急性呼吸衰竭、彌散性血管內凝血等併發症。
赭鹿花菌（俗名 赭馬鞍菌）
吃菌有風險！
小心 小心！！
來源：春城晚報-開屏新聞記者 劉嘉 馬楠 羅宗偉 實習生 馬雯 攝影報道 ；部分整合自都市條形碼、雲南
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