在臺灣，圓山飯店的地位是相當高的，曾經是蔣介石宴請賓客的必去之處。
如今的圓山飯店已經成為面向大眾的飯店，普通人也可以進去一探究竟，價格也不貴。
御用紅豆鬆糕，也叫美齡糕，蘸著豆沙很好吃，算是升級版的重陽糕吧。
類似蛋糕的叉燒，屬於廣東菜，圓山飯店是什麼菜系都能吃到的。
蝦仁燒賣，用料講究，使用蝦仁毫不吝嗇，混合著魚漿，味道鮮美。
據說叫什麼乾隆蒸餃，用麥子粉製作的皮，鹹中帶甜，有嚼勁。
也不知道圓山飯店的廚師會做多少種飯菜，正如《飲食男女》中的老爺子，每次都做一大桌，沒有重樣的，我們不知道圓山飯店有多少位像老爺子這樣厲害的大廚，如果很多，那可能夠吃一輩子了。
能把白菜做得這麼清新脫俗的，也只有中餐了。
這樣樸實無華的美食，才是吃貨的最高境界。
川菜也不在話下。
螃蟹米線，其實我更喜歡喝湯，真的很鮮啊，別說米線了，放方便麵都好吃啊。
在這裡還可以看到當年圓山飯店的奢華。
夜裡的圓山飯店，俯視著臺北大地。
在廚房才能找到存在感的老爺子
讓我們把畫面定格在《飲食男女》電影經典鏡頭，仔細體味融入到人生中的美食觀。
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