'永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半'

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

在上海首店關閉之際,搜狐財經走訪北京地區的幾家超級物種門店發現,相較於開業初期,店面規模和客流量均有不同程度的下降。

對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

談及未來開店計劃,超級物種相關負責人表示不會有硬性指標,將根據需求進行佈局。

北京首店半數攤位外租,用餐時段客流量稀少

7月4日,永輝超市旗下“超級物種”關閉了上海首家門店——五角場萬達店,結束了不到兩年的營業生涯。

對於此次門店變化,永輝方面迴應稱,屬於基於業務和物業條件考慮的正常營運調整。

截至2018年年底,超級物種在上海共有門店6家,數量在全國16個擁有超級物種門店城市中位居第四,僅次於福州、深圳、北京。

上海首店的關閉,一度引來超級物種將收縮發展的質疑。對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

對於接下來的開店計劃,超級物種相關負責人表示,不會有具體的數量指標,將圍繞用戶需求進行新店佈局規劃。

與遍佈全國的永輝超市不同,超級物種店門目前只分布在全國少數城市中,其中大本營福州門店數量居首,截至2018年底擁有門店11家。

一線城市中,北京是超級物種擁有門店數量最多的城市之一。截止目前,超級物種在北京地區已擁有7家門店。自2017年9月29日北京首家超級物種落地石景山區魯谷商圈以來,超級物種加快了北京地區的佈局,先後在房山區、海淀區、朝陽區、大興區等地開設門店。

作為北京地區的首家門店,超級物種魯谷店在開業時曾引起不小轟動。該店屬於“店中店”模式,位於永輝超市入口左側,由超級工坊和就餐區兩部分構成。開業初期,魯谷店的佔地面積達700多平米,囊括了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊、詠悅匯等7大工坊。

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

在上海首店關閉之際,搜狐財經走訪北京地區的幾家超級物種門店發現,相較於開業初期,店面規模和客流量均有不同程度的下降。

對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

談及未來開店計劃,超級物種相關負責人表示不會有硬性指標,將根據需求進行佈局。

北京首店半數攤位外租,用餐時段客流量稀少

7月4日,永輝超市旗下“超級物種”關閉了上海首家門店——五角場萬達店,結束了不到兩年的營業生涯。

對於此次門店變化,永輝方面迴應稱,屬於基於業務和物業條件考慮的正常營運調整。

截至2018年年底,超級物種在上海共有門店6家,數量在全國16個擁有超級物種門店城市中位居第四,僅次於福州、深圳、北京。

上海首店的關閉,一度引來超級物種將收縮發展的質疑。對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

對於接下來的開店計劃,超級物種相關負責人表示,不會有具體的數量指標,將圍繞用戶需求進行新店佈局規劃。

與遍佈全國的永輝超市不同,超級物種店門目前只分布在全國少數城市中,其中大本營福州門店數量居首,截至2018年底擁有門店11家。

一線城市中,北京是超級物種擁有門店數量最多的城市之一。截止目前,超級物種在北京地區已擁有7家門店。自2017年9月29日北京首家超級物種落地石景山區魯谷商圈以來,超級物種加快了北京地區的佈局,先後在房山區、海淀區、朝陽區、大興區等地開設門店。

作為北京地區的首家門店,超級物種魯谷店在開業時曾引起不小轟動。該店屬於“店中店”模式,位於永輝超市入口左側,由超級工坊和就餐區兩部分構成。開業初期,魯谷店的佔地面積達700多平米,囊括了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊、詠悅匯等7大工坊。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

如今,不到兩年時間,魯谷店的店面規模已嚴重縮水。7月11日,搜狐財經到店後發現,現在的魯谷店只剩下鮭魚工坊、波龍工坊和盒牛工坊三個工坊,位於角落一隅。

據店員介紹,店內一大半的攤位都出租給了其他商戶,“這裡位置不醒目,種類也不如旁邊的永輝超市豐富,後來客流量越來越少,不掙錢,半年前撤走了幾個工坊”。

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

在上海首店關閉之際,搜狐財經走訪北京地區的幾家超級物種門店發現,相較於開業初期,店面規模和客流量均有不同程度的下降。

對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

談及未來開店計劃,超級物種相關負責人表示不會有硬性指標,將根據需求進行佈局。

北京首店半數攤位外租,用餐時段客流量稀少

7月4日,永輝超市旗下“超級物種”關閉了上海首家門店——五角場萬達店,結束了不到兩年的營業生涯。

對於此次門店變化,永輝方面迴應稱,屬於基於業務和物業條件考慮的正常營運調整。

截至2018年年底,超級物種在上海共有門店6家,數量在全國16個擁有超級物種門店城市中位居第四,僅次於福州、深圳、北京。

上海首店的關閉,一度引來超級物種將收縮發展的質疑。對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

對於接下來的開店計劃,超級物種相關負責人表示,不會有具體的數量指標,將圍繞用戶需求進行新店佈局規劃。

與遍佈全國的永輝超市不同,超級物種店門目前只分布在全國少數城市中,其中大本營福州門店數量居首,截至2018年底擁有門店11家。

一線城市中,北京是超級物種擁有門店數量最多的城市之一。截止目前,超級物種在北京地區已擁有7家門店。自2017年9月29日北京首家超級物種落地石景山區魯谷商圈以來,超級物種加快了北京地區的佈局,先後在房山區、海淀區、朝陽區、大興區等地開設門店。

作為北京地區的首家門店,超級物種魯谷店在開業時曾引起不小轟動。該店屬於“店中店”模式,位於永輝超市入口左側,由超級工坊和就餐區兩部分構成。開業初期,魯谷店的佔地面積達700多平米,囊括了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊、詠悅匯等7大工坊。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

如今,不到兩年時間,魯谷店的店面規模已嚴重縮水。7月11日,搜狐財經到店後發現,現在的魯谷店只剩下鮭魚工坊、波龍工坊和盒牛工坊三個工坊,位於角落一隅。

據店員介紹,店內一大半的攤位都出租給了其他商戶,“這裡位置不醒目,種類也不如旁邊的永輝超市豐富,後來客流量越來越少,不掙錢,半年前撤走了幾個工坊”。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

與旁邊永輝超市的熙攘不同,超級物種店內十分冷清,即使在上午十一點至下午兩點的用餐時段,也極少有顧客光顧,用餐區落座的也多是其他商戶的顧客。被問及是否與APP線上訂單分流有關,該店員表示,“APP訂單也不多,只有下午晚飯前那個時間會有幾單”。

搜狐財經注意到,店內還推出了一份標有“波龍工坊龍家菜”的菜單,其中包括“西紅柿炒雞蛋”“醬茄子”“酸辣土豆絲”等與超級物種的“優質生鮮定位”並不十分相符的菜品,據工作人員介紹,是4月份新推出的超級物種蔬菜加工服務。

7月10日,搜狐財經還探訪了超級物種位於中關村食寶街2期的中關村店,該店於2018年8月17日開業。開業初期,店鋪租賃面積達1654平米,店面分上下兩層,一層為生鮮加工區,二層為水果飲料區。

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

在上海首店關閉之際,搜狐財經走訪北京地區的幾家超級物種門店發現,相較於開業初期,店面規模和客流量均有不同程度的下降。

對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

談及未來開店計劃,超級物種相關負責人表示不會有硬性指標,將根據需求進行佈局。

北京首店半數攤位外租,用餐時段客流量稀少

7月4日,永輝超市旗下“超級物種”關閉了上海首家門店——五角場萬達店,結束了不到兩年的營業生涯。

對於此次門店變化,永輝方面迴應稱,屬於基於業務和物業條件考慮的正常營運調整。

截至2018年年底,超級物種在上海共有門店6家,數量在全國16個擁有超級物種門店城市中位居第四,僅次於福州、深圳、北京。

上海首店的關閉,一度引來超級物種將收縮發展的質疑。對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

對於接下來的開店計劃,超級物種相關負責人表示,不會有具體的數量指標,將圍繞用戶需求進行新店佈局規劃。

與遍佈全國的永輝超市不同,超級物種店門目前只分布在全國少數城市中,其中大本營福州門店數量居首,截至2018年底擁有門店11家。

一線城市中,北京是超級物種擁有門店數量最多的城市之一。截止目前,超級物種在北京地區已擁有7家門店。自2017年9月29日北京首家超級物種落地石景山區魯谷商圈以來,超級物種加快了北京地區的佈局,先後在房山區、海淀區、朝陽區、大興區等地開設門店。

作為北京地區的首家門店,超級物種魯谷店在開業時曾引起不小轟動。該店屬於“店中店”模式,位於永輝超市入口左側,由超級工坊和就餐區兩部分構成。開業初期,魯谷店的佔地面積達700多平米,囊括了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊、詠悅匯等7大工坊。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

如今,不到兩年時間,魯谷店的店面規模已嚴重縮水。7月11日,搜狐財經到店後發現,現在的魯谷店只剩下鮭魚工坊、波龍工坊和盒牛工坊三個工坊,位於角落一隅。

據店員介紹,店內一大半的攤位都出租給了其他商戶,“這裡位置不醒目,種類也不如旁邊的永輝超市豐富,後來客流量越來越少,不掙錢,半年前撤走了幾個工坊”。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

與旁邊永輝超市的熙攘不同,超級物種店內十分冷清,即使在上午十一點至下午兩點的用餐時段,也極少有顧客光顧,用餐區落座的也多是其他商戶的顧客。被問及是否與APP線上訂單分流有關,該店員表示,“APP訂單也不多,只有下午晚飯前那個時間會有幾單”。

搜狐財經注意到,店內還推出了一份標有“波龍工坊龍家菜”的菜單,其中包括“西紅柿炒雞蛋”“醬茄子”“酸辣土豆絲”等與超級物種的“優質生鮮定位”並不十分相符的菜品,據工作人員介紹,是4月份新推出的超級物種蔬菜加工服務。

7月10日,搜狐財經還探訪了超級物種位於中關村食寶街2期的中關村店,該店於2018年8月17日開業。開業初期,店鋪租賃面積達1654平米,店面分上下兩層,一層為生鮮加工區,二層為水果飲料區。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

“今年6月份,水果飲料區搬到了一層,擠佔了生鮮區的部分位置。之前一層用餐區有100多個座位,現在只剩70多個了。剛開業那會兒人很多,優惠力度也大,現在客流量少了些。”店員表示。

位於朝陽區的安貞門店也不例外。該店於2018年6月8日開業,開業時店鋪面積達1259平米。搜狐財經注意到,在寫著“超級物種”的門店區域內,還容納了奶茶店、花店等其他商鋪,據這幾家商鋪工作人員介紹,是最近才跟超級物種租下的店面。

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

在上海首店關閉之際,搜狐財經走訪北京地區的幾家超級物種門店發現,相較於開業初期,店面規模和客流量均有不同程度的下降。

對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

談及未來開店計劃,超級物種相關負責人表示不會有硬性指標,將根據需求進行佈局。

北京首店半數攤位外租,用餐時段客流量稀少

7月4日,永輝超市旗下“超級物種”關閉了上海首家門店——五角場萬達店,結束了不到兩年的營業生涯。

對於此次門店變化,永輝方面迴應稱,屬於基於業務和物業條件考慮的正常營運調整。

截至2018年年底,超級物種在上海共有門店6家,數量在全國16個擁有超級物種門店城市中位居第四,僅次於福州、深圳、北京。

上海首店的關閉,一度引來超級物種將收縮發展的質疑。對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

對於接下來的開店計劃,超級物種相關負責人表示,不會有具體的數量指標,將圍繞用戶需求進行新店佈局規劃。

與遍佈全國的永輝超市不同,超級物種店門目前只分布在全國少數城市中,其中大本營福州門店數量居首,截至2018年底擁有門店11家。

一線城市中,北京是超級物種擁有門店數量最多的城市之一。截止目前,超級物種在北京地區已擁有7家門店。自2017年9月29日北京首家超級物種落地石景山區魯谷商圈以來,超級物種加快了北京地區的佈局,先後在房山區、海淀區、朝陽區、大興區等地開設門店。

作為北京地區的首家門店,超級物種魯谷店在開業時曾引起不小轟動。該店屬於“店中店”模式,位於永輝超市入口左側,由超級工坊和就餐區兩部分構成。開業初期,魯谷店的佔地面積達700多平米,囊括了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊、詠悅匯等7大工坊。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

如今,不到兩年時間,魯谷店的店面規模已嚴重縮水。7月11日,搜狐財經到店後發現,現在的魯谷店只剩下鮭魚工坊、波龍工坊和盒牛工坊三個工坊,位於角落一隅。

據店員介紹,店內一大半的攤位都出租給了其他商戶,“這裡位置不醒目,種類也不如旁邊的永輝超市豐富,後來客流量越來越少,不掙錢,半年前撤走了幾個工坊”。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

與旁邊永輝超市的熙攘不同,超級物種店內十分冷清,即使在上午十一點至下午兩點的用餐時段,也極少有顧客光顧,用餐區落座的也多是其他商戶的顧客。被問及是否與APP線上訂單分流有關,該店員表示,“APP訂單也不多,只有下午晚飯前那個時間會有幾單”。

搜狐財經注意到,店內還推出了一份標有“波龍工坊龍家菜”的菜單,其中包括“西紅柿炒雞蛋”“醬茄子”“酸辣土豆絲”等與超級物種的“優質生鮮定位”並不十分相符的菜品,據工作人員介紹,是4月份新推出的超級物種蔬菜加工服務。

7月10日,搜狐財經還探訪了超級物種位於中關村食寶街2期的中關村店,該店於2018年8月17日開業。開業初期,店鋪租賃面積達1654平米,店面分上下兩層,一層為生鮮加工區,二層為水果飲料區。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

“今年6月份,水果飲料區搬到了一層,擠佔了生鮮區的部分位置。之前一層用餐區有100多個座位,現在只剩70多個了。剛開業那會兒人很多,優惠力度也大,現在客流量少了些。”店員表示。

位於朝陽區的安貞門店也不例外。該店於2018年6月8日開業,開業時店鋪面積達1259平米。搜狐財經注意到,在寫著“超級物種”的門店區域內,還容納了奶茶店、花店等其他商鋪,據這幾家商鋪工作人員介紹,是最近才跟超級物種租下的店面。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

據安貞門店的店員透露,這裡的客流量兩極分化嚴重,中午11點到下午1點以及晚餐時間的客流量最大,周圍寫字樓裡的員工會下來用餐,平時客流量很少。

永輝雲創累計虧損10億元

對於近期超級物種門店發生的變化,永輝雲創品牌公關部相關負責人向搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業是比較正常的一種調整,現在還處於新零售探索期。

超級物種於2017年1月1日由永輝超市控股子公司永輝雲創推出,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

自2015年6月永輝超市創辦“雲創”業務板塊以來,多次增資永輝雲創以支持其各項業務的發展。2016年7月28日,永輝超市向永輝雲創增資3.8億元人民幣;2016年12月底,永輝超市與今日資本以4.6億共同增資永輝雲創。

此前,阿里已在新零售領域進行了一系列動作。2016年1月,阿里斥資1.5 億美金打造的生鮮電商“盒馬鮮生”首店開業,隨後阿里接連入股三江購物、聯華超市和高鑫零售等零售實體。

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7月4日,開業不足兩年的超級物種上海首店五角場萬達店宣佈關閉,引起了市場不少關注。

2017年1月1日,永輝超市控股子公司永輝雲創旗下超級物種全國首店溫泉公園店在福州正式開業,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

彼時正值新零售風口初起,隨後超級物種拉開全國擴張的序幕,永輝超市曾計劃2018年內新開100家門店,將版圖發展至廈門、深圳、北京、上海等地。

然而推進情況不及預期,截至2018年底,超級物種的門店總數為73家。超級物種方面提供數據顯示,截至目前超級物種門店數在80餘家左右。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

在上海首店關閉之際,搜狐財經走訪北京地區的幾家超級物種門店發現,相較於開業初期,店面規模和客流量均有不同程度的下降。

對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

談及未來開店計劃,超級物種相關負責人表示不會有硬性指標,將根據需求進行佈局。

北京首店半數攤位外租,用餐時段客流量稀少

7月4日,永輝超市旗下“超級物種”關閉了上海首家門店——五角場萬達店,結束了不到兩年的營業生涯。

對於此次門店變化,永輝方面迴應稱,屬於基於業務和物業條件考慮的正常營運調整。

截至2018年年底,超級物種在上海共有門店6家,數量在全國16個擁有超級物種門店城市中位居第四,僅次於福州、深圳、北京。

上海首店的關閉,一度引來超級物種將收縮發展的質疑。對此,超級物種品牌公關部相關負責人對搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業屬於比較正常的一種調整,與互聯網產品需要更新是一樣的邏輯。

對於接下來的開店計劃,超級物種相關負責人表示,不會有具體的數量指標,將圍繞用戶需求進行新店佈局規劃。

與遍佈全國的永輝超市不同,超級物種店門目前只分布在全國少數城市中,其中大本營福州門店數量居首,截至2018年底擁有門店11家。

一線城市中,北京是超級物種擁有門店數量最多的城市之一。截止目前,超級物種在北京地區已擁有7家門店。自2017年9月29日北京首家超級物種落地石景山區魯谷商圈以來,超級物種加快了北京地區的佈局,先後在房山區、海淀區、朝陽區、大興區等地開設門店。

作為北京地區的首家門店,超級物種魯谷店在開業時曾引起不小轟動。該店屬於“店中店”模式,位於永輝超市入口左側,由超級工坊和就餐區兩部分構成。開業初期,魯谷店的佔地面積達700多平米,囊括了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊、詠悅匯等7大工坊。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

如今,不到兩年時間,魯谷店的店面規模已嚴重縮水。7月11日,搜狐財經到店後發現,現在的魯谷店只剩下鮭魚工坊、波龍工坊和盒牛工坊三個工坊,位於角落一隅。

據店員介紹,店內一大半的攤位都出租給了其他商戶,“這裡位置不醒目,種類也不如旁邊的永輝超市豐富,後來客流量越來越少,不掙錢,半年前撤走了幾個工坊”。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

與旁邊永輝超市的熙攘不同,超級物種店內十分冷清,即使在上午十一點至下午兩點的用餐時段,也極少有顧客光顧,用餐區落座的也多是其他商戶的顧客。被問及是否與APP線上訂單分流有關,該店員表示,“APP訂單也不多,只有下午晚飯前那個時間會有幾單”。

搜狐財經注意到,店內還推出了一份標有“波龍工坊龍家菜”的菜單,其中包括“西紅柿炒雞蛋”“醬茄子”“酸辣土豆絲”等與超級物種的“優質生鮮定位”並不十分相符的菜品,據工作人員介紹,是4月份新推出的超級物種蔬菜加工服務。

7月10日,搜狐財經還探訪了超級物種位於中關村食寶街2期的中關村店,該店於2018年8月17日開業。開業初期,店鋪租賃面積達1654平米,店面分上下兩層,一層為生鮮加工區,二層為水果飲料區。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

“今年6月份,水果飲料區搬到了一層,擠佔了生鮮區的部分位置。之前一層用餐區有100多個座位,現在只剩70多個了。剛開業那會兒人很多,優惠力度也大,現在客流量少了些。”店員表示。

位於朝陽區的安貞門店也不例外。該店於2018年6月8日開業,開業時店鋪面積達1259平米。搜狐財經注意到,在寫著“超級物種”的門店區域內,還容納了奶茶店、花店等其他商鋪,據這幾家商鋪工作人員介紹,是最近才跟超級物種租下的店面。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

據安貞門店的店員透露,這裡的客流量兩極分化嚴重,中午11點到下午1點以及晚餐時間的客流量最大,周圍寫字樓裡的員工會下來用餐,平時客流量很少。

永輝雲創累計虧損10億元

對於近期超級物種門店發生的變化,永輝雲創品牌公關部相關負責人向搜狐財經表示,關店或者店型迭代在零售行業是比較正常的一種調整,現在還處於新零售探索期。

超級物種於2017年1月1日由永輝超市控股子公司永輝雲創推出,主打“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業態,對標盒馬鮮生。

自2015年6月永輝超市創辦“雲創”業務板塊以來,多次增資永輝雲創以支持其各項業務的發展。2016年7月28日,永輝超市向永輝雲創增資3.8億元人民幣;2016年12月底,永輝超市與今日資本以4.6億共同增資永輝雲創。

此前,阿里已在新零售領域進行了一系列動作。2016年1月,阿里斥資1.5 億美金打造的生鮮電商“盒馬鮮生”首店開業,隨後阿里接連入股三江購物、聯華超市和高鑫零售等零售實體。

永輝“超級物種”:上海首店關張,北京首店攤位減半

2017年12月11日,騰訊入股永輝超市,並取得永輝雲創15%的股權。兩大互聯網巨頭的加入,讓新零售的戰火燃燒得更旺。

騰訊的入局,讓永輝超市躊躇滿志。在2017年年報中,永輝超市表示超級物種要在2018年開店100家。

到了2018年11月份,永輝超市方面改口,表態超級物種開店計劃也將從年內開店100家調整為開店總數100家。

即便如此,到年底,超級物種也只交出了總門店數73家的成績單,未完成任務。而在2018年年報中,超級物種甚至沒有出現在永輝超市經營計劃表述中。

超級物種推進速度的放緩背後,是永輝超市揹負的巨大財務負擔。

伴隨門店數的增長,超級物種虧損逐年攀升。數據顯示,超級物種的載體永輝雲創2016年、2017年分別虧損1.16億元、2.67億元,截至2018年前三季度,永輝雲創累計虧損達10億元。

在超級物種推出的2017年,永輝超市實現營收585.91億元,淨利潤18.17億元;到2018年,永輝超市實現營收705.17億元,淨利潤反而下降至14.8億元。

永輝超市在其2018年報中表示,受員工股權激勵費用及雲創板塊虧損影響,公司歸母淨利潤減少 18.52%。

迫於財務考慮,永輝超市於2018年12月將其持有的永輝雲創20%股權轉讓給永輝超市、永輝雲創創始人張軒寧,正式將雲創業務剝離。

轉讓完成後,張軒寧持有永輝雲創的股權比例由9.6%增至29.6%,成為永輝雲創第一大股東,永輝超市持有永輝雲創26.6%股權。

剝離完成後,超級物種仍在陸續佈局新店,2019年上半年新開門店十餘家,目前超級物種在全國共擁有80餘家門店。

今年5月16日,永輝超市再發公告稱,永輝雲創擬增資10億元,用於門店擴張、夯實供應鏈、提升永輝生活(S2C)等。永輝超市方面將出資2.66億元,繼續支持永輝雲創旗下業務的拓展。

超級物種品牌公關部另一位負責人對搜狐財經透露,“超級物種以後會以三大核心工坊為主,再加上一些特色鮮明的合作物種進駐,比如除三大核心工坊之外的孵化物種,像瑞幸咖啡等”。

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