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100℃燙20小時殺不死的致癌物
電子顯微鏡下的黃麴黴毒素
一表揪出食物中的“黃毒”
4招遠離最強致癌物
筷子、菜板等廚具的裂紋中容易藏匿食物殘渣,讓黃麴黴菌有機可乘,因此清洗時應先泡一泡,軟化上面的食物殘渣,洗後要瀝一下水,放在乾燥、通風處晾乾。
千萬不要吃黴變食物
被提醒到的請點
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