很多餐飲店開業受阻，大部分都是卡在了消防這一個關卡上。為什麼會這樣呢？除了怕麻煩，更多的是不瞭解流程，甚至在裝修的時候抱著僥倖心理偷工減料；結果一到消防檢查，這裡不合格那裡違規，導致遲遲無法開業。

消防安全許可證怎麼辦理，具體流程是怎樣的？有什麼注意事項？別急，紅餐君下面就為大家講解一下。（每天一條幹貨分享，歡迎關注餐飲知識樹）

為什麼餐飲店的消防安全這麼受重視呢？

申請消防安全許可證的前提條件

根據《消防監督檢查規定》，餐飲店在營業前應該先申請消防安全檢查。

注意：由於各地政府的消防事項改革進度不一，具體的申請條件可到當地消防機構諮詢。

提交申請許可

餐企符合申請條件，首先要到當地消防機構的相關窗口領取並填寫提交消防安全檢查申報表。

準備申請材料

提交申請許可後，申請消防安全許可證的餐企就可以開始準備相關的申請材料。

需要注意的是，餐飲企業的經營場所具有下列情形之一的，除了提供上述材料以外，還要向當地的消防機構申請消防設計審核，並在建設工程竣工後向出具消防設計審核意見的消防機構申請消防驗收。

注意：

（1）以上提交的材料應使用標準A4型紙打印、複印或按照A4型紙的規格裝訂；

（2）其中“營業執照”“法律文書”“資格證書”“合格證”“證明文件”等均為複印件，經申請人簽名確認並註明日期；

（3）如果餐飲店開設在商場內，需要該商場的物業公司提供原始大樓的平面圖、本次申報店鋪所在層平面圖、物業公司申報的消防備案文件及消防安全許可證書。

（4）屬住宅、宅基地的經營場所，應該先到規劃部門申辦改變使用性質後再進行材料申報，在申報時，申請者還應該上交該處的房產證複印件及租賃協議。

（5）由於各地政務事項改革進度不一，各地的消防機構對申請材料的要求可能有所不同，如果你對此還有任何其他疑問的，可直接撥打當地消防局的電話進行諮詢。

遞交申請材料

材料審核

現場審核

當申請材料通過審核後，當地消防監督部門的工作人員會在10個工作日內，根據當地的消防技術標準和管理規定，對該場所進行消防安全檢查。

後續注意事項

成功申請消防安全許可證之後，當地的消防部門還是會定期隨機對該區域店鋪的消防隱患情況進行抽檢。所以，餐飲管理者要做好後續的消防管理工作，否則，一旦餐飲店發生消防意外並危害到消費者人身安全的，店主將會面臨嚴厲的處罰。

小結

根據法律規定，餐飲店在營業前，應當先取得消防安全許可證。未取得此證就從事餐飲經營活動的店家，將會面臨責令停止營業以及被處以高昂的罰款。各位餐飲人，切勿因小失大。

編輯 | 紅餐_尹偉豪

設計 | 紅餐_羅文鋒

每天一條幹貨分享，歡迎關注“餐飲知識樹”！